Título profesional:
Ingeniera de alimentos
Descripción de los servicios que presta como profesional:
experiencia en el aseguramiento de la calidad, capacitación e implementación en programas de BPM, sistemas de calidad, fundamentación,investigativa,capacidad trabajo bajo presión entre otras.
Experiencia profesional:
Empresa: Industria nacional de frutos secos ltda
Cargo: Jefe de calidad
Fecha de ingreso: 11 de enero 2012
Fecha de retiro: 11 de julio 2012
Jefe inmediato: Jose Rodríguez
Teléfono: 2737345
Motivo de retiro: vencimiento de contrato.
Funciones realizadas: Actualización, implementación y verificación de programas
de saneamiento básico, supervisión de BPM en personal , áreas de proceso, bodegas y empaque capacitación continua al personal, auditoria de proveedores, atención de quejas y reclamos, apoyo al inicio del sistema HACCP.
Empresa: Ivc salud y ambiente (Dirección local de salud-Itagüí)
Cargo: Ingeniera de alimentos
Fecha de ingreso: 17 de octubre 2012
Fecha de retiro: 20 de diciembre 2012
Jefe inmediato: Jessica Sánchez Osorio
Teléfono: 3770169
Motivo de retiro: Vencimiento de contrato.
Funciones realizadas: Realizar visitas de inspección, vigilancia y control a los de Establecimientos de interés sanitario abierto al público, realizar registro fotográfico en visita realizada, entrega actas física diligenciadas según según especificaciones y elaborar informes de acciones realizadas.
Empresa: FAN fundación de atención a la niñez y la infancia.
Cargo: Ingeniera de alimentos
Fecha de ingreso: 25 de junio 2013
Fecha de retiro: actualmente
Jefe inmediato: Viviana Ramírez
Teléfono: 4480288 ext 121
Funciones realizadas: manejo de servicio de alimentación, capacitación a personal
. Manipulador de alimentos, docentes y familias, mantener y Aplicar BPM, manejo de kardex, velar por el cumplimiento de Minuta, atención y plan de mejora de interventorías al Servicio de alimentación.
Empresa: Cereales la maxi despensa sas
Cargo: Ingeniera de alimentos
Fecha de ingreso: 19 de enero 2015
Fecha de retiro: actualmente
Jefe inmediato: Reynel Gaviria
Teléfono: 3136553821
Funciones realizadas: Líder de proceso de calidad y producción, manejo de personal, dirección de producción, manejo de inventarios, compras, control de calidad, actualización e implementación programas de BPM, Capacitación continua a manipulador de alimentos, atención Visitas INVIMA y auditorias de programa escolar.
Area de cobertura:
Internacional
Dirección:
Medellín, Antioquia, Colombia