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stella reginensi
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Doctor en Medicina y Tecnología Veterinaria
Los servicios realizados a través del Laboratorio de la Unidad de Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Agronomía, son análisis microbiológico de alimentos (con énfasis lácteos y carne)
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Video publicado el 30 de diciembre de 2014
Microorganismos termodúricos en la leche.
Hablamos con Stella Reginensi de Facultad de Agronomía durante el Congreso Uruguayo de Producción Animal sobre los Microorganismos termodúricos en la leche causantes de defectos en la producción quesera
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Doctor en Medicina y Tecnología Veterinaria
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
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