Participación en foro el 7 de mayo de 2024
EDGAR: Dices:Hicimos una nueva mezcla de una fórmula nueva y la Peletizadora se comportó igual en una parte del dado pelet y por la otra se va pura harina,anexo imagen del dado por donde se ve en donde peletiza y por donde va pura harina.Interpreto estas dos frases de la siguiente manera: En la foto, los agujeros que no cuentan con producto peletizado, están vacíos, y por ellos, se escurre la hari ...
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Durante 28 años estoy haciendo la misma pregunta ¿por qué se hace o no se hace? y esta vez, dejaremos la redacción en tercera persona, porque lo que quiero compartir seguramente es el día a día en la Industria de Alimentos, y quizá este repaso coopere a responder esa pregunta antes de decidir hacer o no hacer, por supuesto, fundamentado en la normat ...
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El vapor saturado logra mantener controlada la carga microbiana y es eficaz contra virus, bacterias y gérmenes. La transmisión de enfermedades infecciosas a través de superficies contaminadas es un problema que nos atañe, especialmente en plantas de procesado de alimentos destinados al consumo tanto humano como animal. Son varios los estudios que afirman que l ...
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Observa esta imagen superior donde muestra el siniestro de un silo de granos, al colapsarse desprende una columna de polvo muy grande.Te recomiendo que veas el link y veas como esta columna se vuelve en cuestion de segundos altamente flamable. Los polvos son un tema muy serio en la industria y deben ser manejados de una manera adecuada, WAMGROUP tiene una linea de colectores para todas las ap ...
Participación en foro el 17 de abril de 2024
ALEJANDRA QUINTERO:Te recomiendo estudies el siguiente tratado sobre peletizado:https://www.cpm.net/downloads/Animal%20Feed%20Pelleting.pdfEn la página 17 encontrarás lo siguiente sobre peletizado de formulas con urea, y con melaza:•Urea Feeds Little or no steam should be added to this group of feeds. Urea becomes moresoluble as the temperature rises. Steam supplies the heat and moisture to dissol ...
Participación en foro el 15 de abril de 2024
GERI:Magnífico articulo sobre molinos de martillos y de molinos de rodillos. Lo felicito.Ing. Enrique Macías M.
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Cómo optimizar el rendimiento y minimizar los costos de mantenimiento en los procesos de molienda.Independientemente de la aplicación, el rendimiento dependerá en gran medida del adecuado dimensionamiento y correcto funcionamiento del molino o molino. Este artículo describe los parámetros críticos y los elementos de mantenimiento básico para estas m ...
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Buen dia Luis Enrique, interesantes comentarios de todos los colegas pero hay algo que no se ha mencionado y sugiero tengas en cuenta: - El acondicionamiento del producto a peletizar se compone de 3 elementos: Humectar, Calentar y Mezclar- El vapor transmite la humedad y temperatura al producto en el acondicionador- El acondicionador(es) se encarga de mezclar y homogenizar el producto para que el ...
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Estimado @Alejandro Morales-Quiros Esperaremos la respuesta a tu pregunta respecto a la desinfección de escobas y cepillos; mientras tanto, me gustaría exponer mi experiencia. Cuando las escobas y cepillos se usan en Plantas Secas, especialmente de harinas, la humedad puede generar formación de grumos y costras, a menos que sea un lavado completo con jabón y abundante agua, asegurándose de regresa ...
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Introducción:La peletizacion mejora sustancialmente la digestión y absorción de los nutrientes (Energía, Aminoácidos, almidones, minerales y Fibras).El proceso de pre acondicionado con vapor seco húmedo elimina patógenos potenciales (Bacterias, virus y hongos).El procesamiento del alimento en pellets uniformes y con buena dureza ofrece beneficios si ...