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Pezoneras: Puntos claves para un perfecto ordeño

Publicado: 31 de mayo de 2023
Por: sergio vera gonzalez

Desearia que se compartiera informacion ya que las pezoneras son parte importante en el exito de la salud de ubre especialmente en pezones y en calidad de leche y su relacion con el mantenimiento del equipo de ordeño. Elección, uso y mantenimiento.
Hay poca informacion sobre este tema
Gracias
Sergio Vera Gonzalez

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Autores:
sergio vera gonzalez
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Mauro Rafael Carrasco Rodriguez
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
31 de mayo de 2023
Saludos Sergio. Sobre las pezoneras es importante hacer las siguientes consideraciones:1. Tienes un vida útil, establecida en número de ordeño y va a depender de la marca que estés utilizando. 2. El forro interno de las pezoneras es un tipo de goma, qué puede ser deteriorada por productos, como el cloro y también por los productos ácido, qué deben ser usado en el ordeño, una vez a la semana, éste último. 3. Es una pieza que debe ser inspeccionada y supervisada en sus área internas, ya que por su deterioro es donde suele alojarse las bacterias productoras de mastitis 4. Las pezoneras deberían ser desinfectadas después de cada vaca ordeñadas, por lo cual es muy importante que las maquinas ordeñadoras, disponga de retiradores automáticos, qué evitan el sobre ordeño y la contaminación de gérmenes contagiosos entre vaca y vaca. Si tu ordeño no dispone de retirado res automáticos, debes buscar una opción, para el desinfectado de las pezoneras de forma manual, es un poco engorroso, pero efectivo, para prevenir y controlar la mastitis bovina. Existe en el mercado productos que cumplen esa función como los productos peraxeticos a base de Alcohol isopropilico y agua oxigenada. Saludos
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Jorge Luis Briceño Perez
8 de diciembre de 2023
@Mauro Rafael Carrasco Rodriguez .Hola mi estimado amigo Mauro.
Mauro, quisiera escuchar tu opinion, respecto un problema, que se nos ha venido presentando, pero que se ha dejado pasar o pasa desapercibido, el uso combinado de diferentes marcas de Pezoneras, en un mismo sistema de equipos de ordeño. Por la simple razon, de los inconvenientes para conseguirlas, y a veces, los costos de actualizar los equipos de ordeño.
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Mauro Rafael Carrasco Rodriguez
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
9 de diciembre de 2023
@Jorge Luis Briceño Perez Saludos Jorge Luis. Lo que planteas sobre el uso de diferentes tipos de pezoneras es algo que está ocurriendo en nuestro pais(Venezuela), por un factor del costo de las mismas, ya que el productor no evalúa la calidad y la importancia de que cumplen las pezoneras en la prevención y control de la mastitis y en la producción de leche de calidad, sino que se inclina por lo más económico, lo que puede producir también problemas de deslizamiento de las pezoneras, con las consecuencias de entradas de aire al sistemas e introducción de bacterias a la ubre, y más caídas de pezoneras al suelo, ocasionando contaminación de las mismas con bacterias productoras de mastitis. Lamentablemente en nuestro país, no hay incentivo para la producción de leche de calidad, como si los hay en otros países de Latinoamérica. Saludos Jorge Luis.
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Roberto Rubio
UNICEN
UNICEN
1 de junio de 2023
Hola Sergio, es interesante, y muy importante, el tema que planteas. Las pezoneras estan durante el ordeño en contacto permanente con las tetas de las vacas, y una mala elección significa malos ordeños. Las pezoneras no son todas iguales, pues las vacas son diferentes. La primera opción ante la eleccion de las pezoneras es conocer que vacas tenes en tu rodeo, *que ancho, que largo, que forma tienen los pezones de tus vacas*. Cuanto mas variable sean estas medidas en tu rodeo, mas dificil será encontrar la pezonera perfecta. Si partimos de un rodeo parejo podras seleccionar pezoneras que se adaptan a esas circunstancias y te permitirá avanzar en otras condiciones que hacen que tus pezoneras sean adecuadas.
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Raul Jesus Santivañez
Agropecuaria Tayanga
2 de junio de 2023
Seergio LO primero que debes saber es que existen pezoneras de gama y de silicona , las de goma o jebe deben dura 2500 ordeños si las trabas bien , tratarlas bien significa : 1.- lavarlas inmediatamente después del ordeño, para impedir la acumulación de grasas. 2 por lo menos un dia a la semana desarmar la maquina y alvar completamente todo el equipo de ordeño. 3 Ates de ordeñar la primera vaca debes tener cuidado que la pezonera este perfectam,ente alineada. 4 debes acostumbrate a revisar manualmente tus pezoneras introduciendo el dedo indice de la mano y girar dentro de la pezonera para notar la presencia de rugocidades que se forman por el mal uso. El calculo para llegar a los 2500 ordeñoas es uy facil divides el numero de vacas que ordeñas entre el numero de garras o maquinas de ordeño , el resultado lo multiplicas por el numero de ordeños al dia , esa catidad la divides entre ños 2500 y te dara el numero de dias que debes cambiar las pezoneras. Las pezoneras de Siliconas duran algo mas se calcula que pueden durar 3000 ordeños aunque algunos indican 3500. SAludos desde el norte del Perú Raúl
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Hugo Sanchez Guerrero
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
9 de junio de 2023
Saludos La pezonera antibacteriana (Pezanbac) con base en una aleación de caucho cobre desarrollada por VaCuCh (Chile) prometía ser de gran ayuda para el control de la mastitis , seria importante conocer las experiencias y avances que se hayan logrado. Gracias
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Javier Betancourt R
Criadero Atalaya
5 de diciembre de 2023
Sergio un cordial saludo, claro que es importante recibir toda la informacion referente a todo lo que tenga que ver siempre con el ordeño en todos sus aspectos, por la importancia que tiene en lo económico, salud animal y humana, calidad de la leche, del rebaño , mantenimiento de equipos, etc.
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Colbert Pinardi Gonzalez Rondon
19 de diciembre de 2023
Saludos, tema interesante.
Nada sustituye una permanente vigilancia, la acotación que hace el Dr Raul Jesus
de introducir el dedo y evaluar la goma me parece sumamente adecuada, ademas de chequear la goma sirve para evaluar limpieza, de hecho en mi practica profesional es lo primero que hago al entrar a una sala por cualquier motivo, incluso la ultima pezonera de la linea te puede dar idea de la eficiencia del equipo lavando.
La duraciòn de las pezoneras no puede tomarse taxativamente, no es lo mismo ordeñar vacas de 9000 kg de leche lactancia que ordeñar vacas de 3000, la evaluaciòn de pezoneras debe ser constante y el estado interno de ellas es lo que nos debe dar idea de el momento de cambiar, esto implica que muchas veces no se cambien todas al mismo tiempo, con pezoneras de silicon y en algunas fincas llegamos a usarlas por 10 000 ordeños en vacas de 4000 kg/lactancia y en la misma finca con pezoneras convencionales no hemos llegado a 2000 ordeños en algunas ocasiones.
Otro punto a considerar es la mala calidad de gomas, para mi debido a falsificaciones, he visto cantidad de pezoneras rotas antes de llegar a una semana de uso, con rupturas longitudinales, los retiradores automáticos pueden ser una buena herramienta como menciona el Dr Mauro, pero mal calibrados pasan a ser un problema, llegando pezoneras al piso y aumentando contaminaciòn, ademàs con frecuencia observo en salas con retiradores como la atención del ordeñador baja en la parte final del ordeño.
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gustavo Rosas
27 de enero de 2024
Buenas noches conforme indica el Dr. Jesus, cuando realizó la rutina de verificación de las lecherías, lo primero que veo es el color de las mangueras y luego introduci mi dedo índice a las pezoneras, es una evaluación del estado del mismo y la higiene.
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Colbert Pinardi Gonzalez Rondon
27 de septiembre de 2024
Buenos días.
La desinfección de pezoneras post ordeño es un punto controversial, siempre la recomiendo pero hay que estar muy claro en su alcance, recomiendo cloro 100 ppm, hago hisopados de pezoneras para confirmar que estén quedando desinfectadas y con frecuencia hay crecimientos, el ultimo fue de Bacilus sp en dos pezoneras muestreadas de 48, hace poco el Dr Pablo di María me comentaba que para esto no teníamos en cuenta el tiempo de contacto que necesita un desinfectante para trabajar.
respecto a la duración de las pezoneras, NADA sustituye la observación la duración de pezoneras es muy relativo, no es lo mismo ordeñar vacas de 10 000 litros lactancia que vacas de 5000, no hay relaciòn directa, hemos usado pezoneras de silicón que han durado perfectas 15000 ordeños y usado pezoneras convencionales que se rompen a las 48 horas, si no tiene vigilancia dos ordeños día nada funciona.
el acido peracético como cualquier desinfectante necesita ser evaluada su concentración y respetado sus tiempos de contacto.
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Colbert Pinardi Gonzalez Rondon
27 de septiembre de 2024
los retiradores automáticos son un arma de doble filo, he visto sobre ordeño por mala calibración de ellos y descuido en los ordeñadores por estar confiando en los equipos, problemas de contaminación de maquinas por funcionamiento inadecuado de los retiradores, en fin para las vacas nuestras ( Venezuela) pienso que es un costo no justificado.
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Mauro Rafael Carrasco Rodriguez
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
27 de septiembre de 2024
@Colbert Pinardi Gonzalez Rondon
Saludos Colbert. Aunque los retiradores automáticos en los equipos de ordeño mecánico, son una gran herramienta para para prevenir y controlar gérmenes contagiosos, productores de mastitis bovina, en el caso de nuestro país, su uso no se ha extendido 1. Porqué debe realizarse un lavado eficaz y eficiente, para no ser un foco de infección de bacterias 2. El costo de esos equipos es muy alto, qué no es compensado con un pago por calidad de leche, por parte de la industria y compradores de leche 3. El mantenimiento de los retiradores automáticos es otro problema que existe en el país, ya que no se realiza los controles adecuados de los equipos de ordeño mecanico. En conclusión, comparto contigo tu opinión de que en Venezuela, los retiradores automáticos más que una solución, son un problema. Saludos
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