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Producción y utilización de forrajes hidropónicos para la alimentación de rumiantes

Publicado: 16 de agosto de 2022
Resumen
Definición Hidroponía es el cultivo de plantas terrestres, mediante el empleo de soluciones acuosas o semisólidas nutritivas, en reemplazo de su habitáculo natural, el suelo, que queda excluido del método. Historia El descubrimiento de la hidroponía se remonta al año de 1699, cuando Woodward hizo crecer menta en agua.  Su desarrollo ...
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Autores:
Raúl Botero Botero
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
17 de agosto de 2022
Hay que leer el artículo con detenimiento y buscando asimilar su contenido técnico aplicado a la producción. Leer de principio a fin cada párrafo. Vale la pena.
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luis maure
17 de agosto de 2022
es como poco viable en el tropico, existiendo variedades de pastos de corte cuyos rendimientos de ms por has son mas elevados y a menor costos y requiere de menos infraestructuras.
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Birmania Wagner
IDIAF (Rep. Dominicana)
23 de agosto de 2022
Tengo alguna experiencia en producción de forraje hidropónico en maíz, sorgo y moringa y los resultados no han sido muy buenos en terminos de estudio económico, creo que hay que afinar esa parte .La infraestructura ,costos de semillas y valores agregados de mano de obra encarecen esa actividad, creo que para animales menores como conejos es mas conveniente pero produciendo de forma artesanal para paliar costes de infraestructura.
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Angel A. Custodio
26 de agosto de 2022
Como soy un total desconocedor de esta materia, pregunto, ¿porqué se descarta la alternativa de crecer por más tiempo las plántulas en el medio con nutrientes?
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
26 de agosto de 2022
Angel A. Custodio Si entiendo el comentario sería porque al introducir nutrientes al medio o sustrato de germinación se incrementa el riesgo del crecimiento exponencial de hongos. Pero para todo hay manera de solucionar los errores de manejo. 2do el espacio destinado a las charolas de germinación NO SERÍA suficiente y se obstruye la ventilación de los estantes.
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Eduardo Espinoza
26 de agosto de 2022
La semilla o grano utilizado en hidroponía es mas eficiente, nutricional, técnica y económicamente hablando, darlo directamente al animal (es cierto, en algunos casos es necesario o recomendable acondicionarlo primero). En Australia existen fábricas, que las venden llave en mano, de producción automatizada de forrajes hidropónicos. Pero son factibles. En Latinoamérica no se ha demostrado -que yo esté enterado- esta factibilidad desde ningún punto de vista.
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Eduardo Espinoza
26 de agosto de 2022
...desde todo punto de vista.
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Pepe
29 de agosto de 2022
Por lo que entendí, el autor indica entonces que NO recomiendo en sitios cálidos dichos cultivos, ya que no compensa la inversión con la producción en leche... Si estoy equivocado me gustaría que el mismo autor me corrija ya que el artículo tiende a confundir...
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Pepe
29 de agosto de 2022
Y si uno lee con detenimiento el contenido, indica entonces que es muy costosa la.produccion lo cual se contradice con lo que se indica al inicio. Muy confuso el documento en verdad..
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
12 de octubre de 2022
Pepe Tu comentario es correcto. Un kilo de grano vale $5.00 y nutren 1.0 unidad, 10 kilos de forraje verde hidropónico valen $7.00 y nutren 0.90 unidades.
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Luciano Barriga Hernandez
Luciano Barriga Hernandez
13 de octubre de 2022
M.C. Fernando R. Feuchter A.Hola Fernando, en este link puedes ver ovejas mantenidas solo con Forraje verde hidroponico y paja, pues en el campo no tienen absolutamente nada estan en un cercado que no tienen nada para comer, y comensolo fvh y paja a discreccion de fvh comen unos 3 kg , son ovejas que estan criando corderos y algunas estan preñedas, llevan con esta dieta ya 25/30 dias, y como puedes ver estan estupendas, que me digan a mi entonces por que hablan mal de el fvh , no es la primera prueva que hago ya hice varias y todas son muy buenos resultados, me atrevo a decir que incluso se puede llegar a mantener una cantidad considerable de ovejas de carne solo con fvh y paja y salen numeros muy importantes, al menos aqui en España, a quien quiera por privado le envio los numeros que hice para que podamos compartir opinion, yo fabrico cabinas para producir fvh pero no vivo de eello solo quiero demostrar que es un alimento super importante aunque les pese a los fabricantes de concentrado y de correctores... un cordial saludo https://studio.youtube.com/video/EoA3QIt38Z4/edit
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
13 de octubre de 2022
Luciano Barriga Hernandez Gracias por compartir tus experiencias. No pude acceder al enlace recomendado, pero el buscado me envió a uno similar. https://www.youtube.com/shorts/EoA3QIt38Z4 Se observa que el forraje verde hidropónico con estas borregas tiene una función de manejo al ofrecer el grano de una manera más equitativa. Eso ayuda de manera práctica. Si se ofreciera grano entero, los animales dominantes comerían mucho grano entero y con ello se hincharían al provocarse una CETOSIS. No es que el FVH sea mejor que el grano. SUGERENCIA: Colocra un saladero con sales minerales adecuadas a los borregos reproductores. Eso mejoraría mucho las cosas en el corral.
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Luciano Barriga Hernandez
Luciano Barriga Hernandez
13 de octubre de 2022
M.C. Fernando R. Feuchter A.si claro las sales ya las tienen en otro lado y ellas van ayi a lamerlas, la verdad es que estan fabulosas, hasta yo me sorprendi, sin duda el fvh es un alimento muy completo si no ya estarian mal los animales, creo que se deveria apostar mas por este tipo de alimento que ademas es muy natural , al final tambien repercute en nuestra alimentacion , que nuestras carnes se engorden con comida natural.
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jacinto Andrade Almeida
29 de agosto de 2022
Los cultivos hidroponicos se utilizan mejor en animales monogastricos, como conejos que es un fermentador en los sacos ciegos y en aves que le proveen carotenos para mejorar la pigmentacion del huevo, ademas de otros contenidos de nutrientes que pose el maiz hidroponico
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Marvin Sarria Fletes
12 de octubre de 2022
La verdad es que todo es costo beneficio. Cuanto invierto y cuanto me queda al final.
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leandro azocar
28 de octubre de 2022
Comparto lo que dicen muchos de los colegas más arriba... El Fvh es una alternativa, pero que no se debe tomar en cuenta en el hábito productivo ya que su valoración nutriciónal por concepto de calidad VS contenido de Ms lo hace por lo menos en mi caso, no rentable. Si se puede ocupar en condiciones extremas en lugares de sequía extrema y no exista la disponibilidad de forraje, pero por ello siempre debe existir el acompañamiento técnico, que defina el negocia al ganadero. En lo personal yo trabajo con ganado caprino y he podido observar los altos costos de producción ya que los alimentos no se compran por su valor Tco si no en base a su valoración nutriciónal (valor Ms x %de aporte nutrición al). La contaminaciones del mismo forraje, ya que si no se hace un buen manejo existen grandes posibilidades de generar hongos. La falta de aporte energético, ya en su biotranformacion la semilla gasta la energía para transformarla en proteína, siendo según mi territorio y los aportes de flora local altos en proteína (alfalfa, maravilla de campo, tricale, acasios) por lo que no se llegan a cubrir las necesidades diarias generando problemas en el desarrollo del animal, pérdidas de peso, abortos etc. A la vez en términos productivos de leche, si se ve un aumento en la producción de leche, esto debido al aumento en consumo de agua, pero hemos podido observar que la leche es de muy baja calidad en sólidos totales llegando en promedio en animales criollos con uso de un 40% de la dieta total de Fvh, a % de 1.4% de proteína en leche y 2.1% de grasa. Siendo que el promedio en condiciones de alimentación sin Fvh, producen un 35% menos de leche pero duplican la calidad llegando incluso a superar el 4% de grasa y el 3.5% de proteína.
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