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Aplicación del protocolo de auditoría Welfare Quality (r) en bovinos Holstein para engorda bajo condiciones desérticas

Publicado: 10 de octubre de 2023
Resumen
INTRODUCCIÓN El bienestar animal es definido por la OIE (2019) como el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere. Por ello, hoy en día se han desarrollado protocolos para evaluar la calidad del bienestar animal en granjas y plantas de matanza o rastros. El protocolo europeo Welfare Quality(r) se ha dise&ntild...
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Autores:
Cristina Pérez Linares
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Fernando Figueroa Saavedra
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Eduardo Sánchez lopez
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Umberto Francesa
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
12 de octubre de 2023
Al obtener la puntuación de la EVALUACIÓN ¿Qué medidas o procedimientos de mejoras hay que seguir?
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Cristina Pérez Linares
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
20 de octubre de 2023
@M.C. Fernando R. Feuchter A.
Buenos días, las mejoras dependerán de las condiciones de cada engorda, por las mediciones de cada criterio y cada principio, es prestar atención a aquellos parámetros que en su evaluación salieron con puntajes bajos, ahí será el punto que atender. Debemos de recordar que es un protocolo europeo que se aplicó en un sistemas de producción en México con condiciones climáticas totalmente diferentes
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Umberto Francesa
16 de octubre de 2023
Excelente trabajo, me llamo la atención la castración al primer día de nacido y su efecto en el crecimiento y engorde posterior del animal.
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marianopalacios
19 de octubre de 2023
Que tal el factor de conversión???
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Juan Antonio Cavalleri
20 de octubre de 2023
Agradezco compartir este documento
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