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Verdeos
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Tomás Layus comparte conocimientos sobre la producción de pasto en las Jornadas Ganaderas de Pergamino. Descubre técnicas efectivas....
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Los sistemas ganaderos del NEA, forzados por la desaparición de superficie ganadera en la región pampeana, están cambiando de sistemas casi exclusivamente de cría a sistemas de cría y recría o incluso de ciclo completo. En este escenario, para garantizar la sostenibilidad del sistema ganadero, es imprescindible plantear alternativas que permitan incrementar y estabilizar la producción de forraje. Las opciones...
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La región central de la provincia de Santa Fe tiene en la producción lechera su principal actividad agropecuaria, por tal motivo, las especies forrajeras ocupan un papel muy importante como fuente de alimentos para el ganado de leche o de carne. El manejo de las explotaciones ganaderas se realiza principalmente sobre la base de sistemas pastoriles y las pasturas perennes y los verdeos se convierten en el principal componente de la dieta. Una limitante para la...
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La alta variabilidad climática e inestabilidad de los mercados condicionan a los Sistemas de Engorde Pastoril (SEP) en la región pampeana (Argentina), tanto la recría como la terminación de los animales. De ahí, que se deben buscar alternativas productivas que mejoren los indicadores productivos y económicos de dichos SEP. Se observó que los azúcares solubles (energía de alta disponibilidad en rumen)...
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Nuevo cultivar logrado por el INTA, lleva por nombre Caleufú en voz mapuche "otra corriente". Es de ciclo intermedio y se caracteriza por su elevada producción de forraje otoño-inverno-primaveral, rápida implantación, alta producción de macollos, resistencia a royas y elevada producción de semilla. El raigrás anual (Lolium multiflorum Lam.) es una de las gramíneas forrajeras de mayor difusión en sistemas...
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La ganadería de nuestro país es básicamente pastoril. Se asienta en una serie de recursos forrajeros como pasturas perennes, verdeos, rastrojos, pastizales naturales, etc., que en cada campo se combinan en distintas proporciones para determinar así una cadena forrajera. Evidentemente el primer paso para lograr una alta producción ganadera, es producir la máxima cantidad de forraje posible por lo que el ganadero debe ser en primera instancia un buen productor de pasto. Pero eso no es...
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Los forrajes conservados son una herramienta para la intensificación de la producción ganadera, dado que permiten aumentar la capacidad de carga en el período invernal, como así también mejorar la calidad de la dieta consumida durante el período de terminación de los animales. Además constituyen un recurso estratégico ante la ocurrencia de contingencias climáticas, como sequías o inundaciones, o de mercado, como...
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La fertilización de los cereales de invierno es una practica que económicamente es muy redituable. Ensayos realizados ya a principios de la década del 70, señalaban la excelente respuesta de estos cereales a la fertilización, incluso la respuesta era mucho más notable que en los ensayos de grano. Pero nunca pudo ponerse en práctica por los elevados costos de los fertilizantes. En la década del 90, el panorama cambio, los...
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Técnicos del INTA Bordenave -Buenos Aires- evaluaron el rendimiento y valor nutritivo de silajes de distintas especies de verdeos de invierno, con el objetivo de detectar la más promisoria para ser utilizada bajo esa modalidad de reserva forrajera.
La producción fue superior en cebada cervecera y forrajera -con 5.513 y 5.300 kg MS/ha respectivamente-, seguidas por el centeno -que...
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En 1981, el botanista alemán Wilhelm Rimpau descubrió por casualidad un cruce natural de Trigo y de Centeno cuya descendencia era parcialmente fértil. En los años 20´s y 30´s, investigadores rusos y suecos intentaron producir semillas fértiles de Triticale, sin obtener éxito. El descubrimiento de la colchicina (fármaco que detiene o inhibe la division celular en metafase o en anafase. Es un compuesto que evita el...
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En los sistemas de producción ganaderos (tambo o carne) la calidad en la nutrición de los animales es fundamental para lograr una explotación eficiente y rentable. Las fuentes de los nutrientes necesarios para la alimentación, son varias en función del tipo de explotación realizada (intensiva, semi-intensiva, extensiva); podemos considerar entonces que son provistos por pasturas, verdeos, granos y alimentos balanceados. Los...
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La UEE Río Cuarto, con el apoyo de la EEA INTA Marcos Juárez viene realizando desde el año 1998 ensayos de fertilización nitrogenada en verdeos de invierno implantados con siembra directa (SD) y con labranza convencional (SC). En dichos ensayos se trabajó con avena cv. Cristal INTA bajo dos técnicas de siembra con distinto niveles de fertilización nitrogenada. Se evaluó la producción de forraje (kg de materia seca) y su contenido...
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Debido a su elevado potencial para producir forraje de calidad bajo diferentes condiciones de manejo, el raigrás anual (Lolium multiflorum) es una de las gramíneas forrajeras de mayor difusión en sistemas productivos de leche y carne de diversas regiones argentinas. Si bien algunos cultivares importados demostraron buen comportamiento agronómico, muchos otros indicaron deficiencias productivas y sanitarias que restringen el rendimiento y la calidad del forraje. Estas...
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El raigrás anual (Lolium multiflorum) es una gramínea originaria de ambientes mediterráneos de Europa y África, que se encuentra naturalizada en varias regiones de nuestro país. Además, por la elevada cantidad y calidad del forraje que produce, integra el grupo de los verdeos invernales que se utilizan en sistemas ganaderos intensivos. Dado que en estudios previos del INTA Pergamino -Buenos Aires-, realizados mediante marcadores morfofisiológicos se encontró una amplia...
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El raigrás anual (Lolium multiflorum) es una gramínea originaria de ambientes mediterráneos de Europa y África, que se encuentra naturalizada en varias regiones de nuestro país. Además, por la elevada cantidad y calidad del forraje que produce, integra el grupo de los verdeos invernales que se utilizan en sistemas ganaderos intensivos. Dado que en estudios previos del INTA Pergamino -Buenos Aires-, realizados mediante marcadores morfofisiológicos se encontró una amplia...
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El consumo de agua y nutrientes por el verdeo y la consecuente menor disponibilidad de estos recursos para el cultivo siguiente, constituyen una limitante para el crecimiento y rendimiento de la soja. La acumulación de agua y nutrientes en el suelo es función de la duración del período de barbecho. Este trabajo tiene como objetivo evaluar el efecto de la duración del período de barbecho sobre el rendimiento del cultivo de...
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La tendencia alcista mostrada por el precio del maíz de la campaña 2006 en el hemisferio norte, donde este cereal ha operado en el nivel máximo de los últimos 10 años, se trasladó al mercado disponible local, donde también cotiza con importantes mejoras. La recuperación económica de los países de Asia, fuertes consumidores de carnes de cerdo y pollo, producciones que utilizan fundamentalmente maíz para su...
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La avena (Avena sativa) es uno de los verdeos más utilizados en invierno para cubrir la escasez de forraje en sistemas de producción de carne y leche. Actualmente, se dispone de una amplia oferta de cultivares con diferentes características, entre las cuales se destacan la adaptabilidad a diferentes regiones agroecológicas y la producción total de materia seca.
Con el objetivo de estudiar la adaptabilidad de 18 cultivares de avena, el INTA Bordenave -Buenos Aires- mediante la Red de...
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El pasto llorón ( Eragrostis curvula ) es una forrajera muy difundida en la zona semiárida de nuestro país, a partir de su introducción en la década del 40. Se lo suele utilizar en pastoreos directos, durante la estación de producción, pero también como forraje diferido en otras estaciones del año. En estos casos, la calidad forrajera decae notablemente. Además del uso forrajero, esta especie contribuye a prevenir la erosión eólica, siendo frecuentemente utilizado para “fijar” lotes...
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Los verdeos son integrantes indispensables de la cadena forrajera en la región semiárida pampeana. Siembras tempranas y fertilización en cultivares de rápido crecimiento inicial pueden generar mayor producción de otoño con desbalances nutricionales al primer corte, limitando la eficiencia individual. La selección de los materiales, la administración del agua, la fertilización y la fecha de siembra permitirían planificar...
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En la región semiárida pampeana las precipitaciones durante el cultivo no logran explicar la amplia variación que se registra en los rendimientos de los cultivos que integran la rotación en sistemas mixtos de producción. El agua almacenada en el suelo antes de la siembra tendría una participación sustancial en la determinación de los rendimientos de trigo (Quiroga et al., 1998), verdeo de invierno (Quiroga et al., 1999), girasol (Quiroga et al., 1999), y en sus respuestas a la...
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