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Forrajes hidropónicos para engorda

Publicado: 20 de mayo de 2003
Por: Rafael Rosas
Exito a todos.
Un favor, ¿me podrían ayudar a saber si los forrajes hidropónicos podrían ser buena opción para la engorda de toros, como complemento en las dietas?

Contenido nutricional:

Materia Seca 18.60%
Proteína 16.80%
Energía Metabolizante 3,216 kcal/kg
Caroteno 25.1 ul/kg
Vitamina E 26.3 Ul/kg
Calcio 0.104 %
Fósforo 0.47 %
Magnesio 0.14%
Hierro 200 ppm
Manganeso 300 ppm

Gracias de antemano.
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Cesar Casciola
Prarex Argentina S.A.
6 de febrero de 2021
No encuentro informacion concreta en valores de materia seca de forraje hidroponico y su conversion en kg de ganancia de peso o producción de litros de leche. Y por último el costo de producción y distribución también en términos de materia seca. Si no hay información, debemos hacerlo para definir su uso para el productor
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
6 de febrero de 2021
Cesar Casciola Hay que ver y utilizar al Forraje Verde Hidropónico FVH como la mantequilla del pan tostado. Un poquito para darle sabor y apetencia. No te preocupes mucho por el contenido de nutrientes. Mas bien tener cuidado de los HONGOS que puedes introducir a la dieta en su FABRICACIÓN o transformación del grano entero.
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Raúl Botero Botero
8 de febrero de 2021
Estimado Dr Feuchter: Mucho le sabría agradecer su concepto sobre mi artículo publicado en engormix,com "Producción y utilización de forrajes hidropónicos en la alimentación de rumiantes. Precisamente, antes de publicarlo, lo hice revisar exaustivamente por el Dr. Pandei, PhD Fitomejorador de Cereales, quien en ese entonces trabajaba en el Centro Internacional de Maiz y Trigo - CIMMIT de México, quien en ese momento estuvo temporalmente trabajando en el Centro Internacional de Agricultura Tropical en Cali, Colombia, donde trabajé durante 18 años, antes de venirme a la Universidad EARTH, en donde trabajé durante 22,5 años. El Dr Pandei estuvo completamente de acuerdo con mis apreciaciones prácticas y científicas sobre la utilizacíón de forrajes hidropónicos en la alimentación de rumiantes en el trópico. Es un artículo muy corto y resumido y usted y los productores de forraje hidropónico de maíz se van arrepentir si no lo leen. Con un cordial saludo,
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Gustavo Velez
8 de febrero de 2021
Raúl Botero Botero buenos días, por favor enviar el enlace para poder ver su publicación. Gracias.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
8 de febrero de 2021
Raúl Botero Botero Gracias por la sugerencia de INVITARME a leer tan interesante artículo corto. MUY CENTRADO Y CON MUCHO CONTENIDO. Estoy 100% de acuerdo con la información aquí escrita. Igualmente a los FORISTAS los invito a buscar el trabajo publicado. Yo escribo CIMMyT
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Raúl Botero Botero
8 de febrero de 2021
CIMMIT - Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo. Mis disculpas,
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Raúl Botero Botero
9 de febrero de 2021
Disculpas Dr Feuchter: Tiene usted toda la razón. por más que lo escribí dos veces me quedó mal escrito. El correcto es el que usted indica: CIMMYT. Muchas gracias y por favor discúlpenme todos los foristas. Cordial saludo,
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Raúl Botero Botero
9 de febrero de 2021
Estimado Sr Vélez: Por más que lo intenté no logre copiar la dirección de mi artículo sobre hidroponía. Le sugiero por favor buscar en Raúl Botero Botero y luego abril el apartado de artículos publicados. Una vez allí favor buscar el artículo, que es el primero de la segunda hoja de mis publicaciones. Gracias y cordial saludo,
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Gustavo Velez
9 de febrero de 2021
Raúl Botero Botero gracias, ya lo encontré. Escribí el nombre del artículo en el buscador de la página. Muy interesante por cierto.
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Raúl Botero Botero
10 de febrero de 2021
Don Gustavo Vélez: Me alegra mucho que le haya gustado mi artículo sobre forrajes hidropónicos. Si le queda alguna duda. estoy a sus órdenes para tratar de resolverla. Con un cordial saludo,
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Gustavo Velez
10 de febrero de 2021
Raúl Botero Botero muchas gracias. Creo que vale la pena hacer el ejercicio de comparar el costo y las propiedades del FVH frente al silo de maíz. Este se consigue a COP 180/kg., lo que aparentemente hace que no se justifique el FVH.
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Eddy Porras Cruz
11 de febrero de 2021
Buenos dias, agradeceria me brinden el link
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Gustavo Velez
11 de febrero de 2021
Eddy Porras Cruz https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/produccion-utilizacion-forrajes-hidroponicos-t27152.htm
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Eddy Porras Cruz
11 de febrero de 2021
Gustavo Velez Gracias, muy interesnate
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Raúl Botero Botero
15 de febrero de 2021
Ingeniero Rogelio Beltrán: Muchas gracias, pues su análisis muy juicioso sustenta lo que indica el artículo que publiqué, hace ya varios años, sobre las deficiencias en la producción y consumo de forrajes hidropónicos, utilizados para la alimentación de rumiantes en el trópico. Con un cordial saludo,
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Raúl Botero Botero
15 de febrero de 2021
Estimados foristas: Para quienes tengan interés en leer un corto y resumido artículo sobre forrajes hidropónicos. Adjunto el link a mi escrito, publicado hace ya varios años, en el Foro de ENGORMIX. https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/produccion-utilizacion-forrajes-hidroponicos-t27152.htm Cordial saludo,
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
28 de febrero de 2021
Hola Raúl, te anexo los títulos de tesis de licenciatura que realice con base a los forrajes hidropónicos. Las tesis las puedes encontrar en la Biblioteca de la FMVZ de la UNAM en linea. Saludos. =Ceballos Ortega Alejandra. Asesores: MVZ. Juan Manuel Cervantes y MVZ. Humberto Troncoso. Título: Evaluación nutricional de forraje hidropónico de avena, cebada, trigo y triticale en laboratorio. Licenciatura. 1989. Aprobado. López Saucedo Martín Gerardo. Asesores: MVZ;M.C. Humberto Troncoso Altamirano; MVZ. Juan Manuel Cervantes Sánchez. Título: Evaluación nutricional in-vitro de forraje hidropónico de avena, con diferentes concentraciones de potasio como sustrato. Licenciatura. 1990. Aprobado. Monroy López Jorge Francisco. Asesores: MVZ.M.C. Humberto Troncoso Altamirano; MVZ. Juan Manuel Cervantes Sánchez. Título: Efecto de diferentes niveles de fósforo sobre la composición bromatológica y tasa de fermentación de forraje hidropónico de avena. Licenciatura. 1990. Aprobado Fabregat Vázquez Susana Tzitlali. Asesores: MVZ Humberto Troncoso Altamirano y MVZ Juan Manuel Cervantes Sánchez. Efecto de diferentes niveles de Nitrógeno sobre la composición bromatológica y tasas de fermentación de forraje hidropónico de Avena. Dic. 1990. Aprobada. Ortega Obregón Felipe de Jesús. Asesores: MVZ Humberto Troncoso Altamirano y MVZ Juan Manuel Cervantes Sánchez. Evaluación Nutricional en Laboratorio de Forraje Hidropónico de Cebada. Dic 1990. Aprobado. Espinoza Schoelly Norma. Asesores: MVZ Humberto Troncoso Altamirano y MVZ Juan Manuel Cervantes Sánchez. Evaluación Nutricional in vitro de Forraje Hidropónico de Avena con o sin Sustrato y Cosechado a cuatro Diferentes Edades. Licenciatura 1991. Aprobada. Camargo Pulido Consuelo Elizabeth. Asesores: Humberto Troncoso Altamirano; MVZ Juan Manuel Cervantes Sánchez y Q. Mª Antonieta Aguirre García. Efecto de Pretratamiento y Distintas Láminas de Riego Sobre la Composición Química de Forraje Hidropónico de Avena y Producción de Aflatoxinas. Licenciatura. 1991. Aprobada. Manzanares Gómez Martín David. Asesores: MVZ Humberto Troncoso Altamirano y MVZ Juan Manuel Cervantes Sánchez. Evaluación Nutricional in vitro de Forraje Hidropónico de cuatro Cereales (avena, cebada, trigo y triticale) con una Solución Nutritiva. Licenciatura. 1992. Aprobado Gómez Medina Luis Antonio. Asesores: MVZ Juan Manuel Cervantes Sánchez; MVZ Humberto Troncoso Altamirano. Evaluación nutricional del forraje hidropónico de cebada con y sin microelementos a cuatro densidades de siembra, en laboratorio. Tesis de licenciatura, 1995. Aprobado. Morga Cid Lidia. Asesores: Humberto Troncoso A. y Francisco Castrejón P. Evaluación nutricional de cultivo hidropónico de avena y cebada con rastrojo de maíz como sustrato. Tesis de licenciatura. Noviembre 28 del 2001. suspendida. Alemán Ortega Martha Liliana. Asesores: Humberto Troncoso A. y Diana Valverde A. “Evaluación nutricional de forraje hidropónico de avena y cebada con bagazo de caña como sustrato”. Tesis de licenciatura. 2002. Aprobada.
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Raúl Botero Botero
2 de marzo de 2021
Dr Humberto Troncoso Altamirano: Le estoy altamente agradecido por compartirme la información sobre las Tesis de Graduación sobre calidad in vitro y de laboratorio de forrajes hidropónicos. Una vez tenga tiempo, pues estoy terminando de escribir un libro y haciendo los trámites para poderlo publicar, haré la búsqueda en la fuente, que usted también me compartió. Cordial saludo, Raúl Botero Botero MVZ; MSc. r2botero@outlook.com
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Pablo Salas
23 de marzo de 2021
Buenas tardes amigos Todos, si tienen algún link sobre Forrajes Hidroponicos para Vacas en Ordeño les agradecería. Muchas gracias
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
23 de marzo de 2021
Hola Pablo! Hace como 20 años tuve la oportunidad de trabajar, como nutriólogo, en el establo lechero de la hacienda Mazarraza en San Lorenzo Cuapiaxtla en el estado de Tlaxcala. Sin avisarme el dueño compró todo un sistema integral para producir forraje hidropónico. Eran como 4,000 charolas como de cinco kilos cada una para que fueran manejables. Se ofrecían a libertad pero las vacas no eran muy adictas pues se cansaban de comer mucha agua (aprox 90 %). Además se ofrecía una ración integral que ya incluía ensilado de maíz. Se recomienda que las raciones integrales para vacas lecheras tengan en promedio más del 65 % de MS, para que no disminuya la digestibilidad y lo atractivo de la ración para los animales. Ocurrió que por aquel tiempo las vacas empezaron a tener problemas de fertilidad constatado por el MVZ reproductólogo e inseminador. Se sugirió eliminar el forraje hidroponico de la alimentación y así se guardó para siempre ese sistema que además resultó ser caro. Ojalá la información sea de utilidad. Gracias.
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Pablo Salas
23 de marzo de 2021
Mil gracias
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Luciano Barriga Hernandez
Luciano Barriga Hernandez
25 de julio de 2022
si, claro que puede.
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Edwin Caicedo
29 de julio de 2022
Buenas noches señores Pablo y Luciano, soy el ingeniero Edwin Caicedo de Bogotá Colombia, llevo 11 años en el estudio y laboratorio de los Hidropónicos y quisiera, si me lo permiten opinarles sobre mi experiencia y sobre todo con lo que está sucediendo hoy a nivel mundial. Cordial saludo Edwin Caicedo
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
1 de agosto de 2022
Edwin Caicedo Aquí es un buen foro para comentar. ADELANTE. Esperamos pueda compartir sus experiencias.
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Luciano Barriga Hernandez
Luciano Barriga Hernandez
7 de octubre de 2022
Adelante amigo Caicedo, soy todo ojos y oídos, para escucharle y tomar nota.
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Cesar Casciola
Prarex Argentina S.A.
25 de octubre de 2022
Hacer con el forraje hidropónico lo mismo que se realiza con cualquier otro alimento para ganado, para definir el consumo en base a su aporte de energía, proteína, fibra, etc, en términos de materia seca, y complementar y / o suplementar la dieta total, según requerimientos del ganado, y disponibilidad de diferentes alimentos
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Edwin Caicedo
26 de octubre de 2022
Discúlpenme responder hasta ahora, en una oportunidad anterior ya había comentado al respecto de lo que sucedía con el monopolio globalista y no tuve eco. Ahora que el mundo a comenzado a despertar de las mentiras de este grupo de Judeo Sionistas que se apoderaron del mundo formando gigantescos monopolios, por ej. el 80% de las aerolíneas del mundo son de ellos, el 90% de las navieras el 95% de los medios de comunicación del mundo, la industria de Hollywood, de la música, la OMS, la ONU, OEA, FAO, BID, FMI, los oscares, los Nobel, 100% de la banca, etc. estos señores le hacer creer y comprar lo que quiera a las personas, por eso la mentira de la falsa plandemia del Covid, por eso ya comenzaron a ejecutarlos en el juicio llamado Nurember 2 el cual lleva a pena de muerte por genocidio a los cabezas de esta operación, es por eso que al señor de la OMS no lo volvimos a ver, esta preso hace un poco mas de un mes, El señor Faucci renunció y no se sabe de su paradero, los CEO de Pfizer, Moderna, etc, renunciaron, en fin muy poco espacio y tiempo para temas Geopoliticos. Esta introducción para decirles que estos señores con todas sus mentiras convencieron a todo el mundo que si no le daban a sus animales (incluidos los domésticos) concentrado..sus animales no servían, la leche es mala , producen cantidades ínfimas,etc... pero por que hacen esto? sencillo.. son los dueños de todos los laboratorios farmacéuticos, veterinarios, agrícolas y de los concentrados, tienen miles de especialistas que con el apoyo del 100% de los medios de desinformación masiva, convencen a todos..por eso cuando hice la pregunta en este foro antes de la plandemia..¿como a alimentaban sus abuelos y tatara abuelos sus animales? .. la carne era mala?? la leche era baja en grasas y suplementos?? los animales eran débiles?? NO.. eran mejores y sin químicos¡¡¡ y entonces que nos pasó?? NEGOCIO Otro ejemplo real..el globalismo en este caso Monsanto (una de las 13 familias judeo sionistas que dominan el mundo hace mas de 500 años), tomaron todas las semillas nativas, las volvieron transgenicas, agregaron venenos, y nos las trajeron devuelta con la premisa que son mas resistentes, producen mas, etc, pero al triple de precio y además hay que agregar otro tanto de cosas que también venden de ellos ?? que casualidad igual que en la plandemia..solo servían los tapabocas N95?? por que ?? los produce 3M.. y 3M de quien es?? ja ja .. ya saben la respuesta del globalismo.. estas semillas han tenido miles de problemas en varias partes de Europa sacaron a Monsantos y los tienen demandados por millonarias sumas.. a Bayer lo sacaron también de 6 países Europeos.. y la máxima que sucedió en Europa ..llegaron en Bélgica a unas fincas y les dijeron a sus dueños que los frutales que tenían era de sus semillas, y por ende debían pagar un impuesto ??? eso es lo que nos espera con las semillas de Monsantos?? Y volviendo al tema de forraje verde hidropónico ..también ya lo había comentado acá.. el señor Trump principal Patriota y quien está a la cabeza de la erradicación del Globalismo en el mundo justo a Putin, China, India, etc. ayudo a los ganaderos de Texas en donde hay millones de cabezas de ganado, y colocaron containers para la producción de forraje verde hidropónico y lo sacan en solo 5 días, yo me demoro 12, y desde la falsa plandemia, todo el ganado de Texas lo alimentan con Forraje y eliminaron por completo el concentrado no solo para vacunos, sino todos los animales, entonces no lo digo yo es real y está en Texas, se ahorraron un 60 a 70% en costos. Esta es la realidad y como la historia es cíclica volvemos a lo de nuestros abuelos en la cría de animales y la agricultura..0 globalismo y monopolios.. todo natural sin químicos..Cuando quieran les cuento de la cantidad de venenos que están agregando a los productos de consumo masivo..por eso ellos son dueños del 70% de los supermercados moles y empresas como Maggi, Procter, la industria de las gaseosas, cervezas y en fin todo lo que lleve agua.. Tenemos mucho por hacer para ayudar a salvar el planeta, pero no con las mentiras del globalismo del medio ambiente por ej. las barbaridades que están diciendo del CO2..pero al señor Bill Gates (una de las cabezas del estado profundo), se le olvido la clase de biología en donde nos enseñaron que las plantas expulsan oxigeno, pero al dueño de la farmacéutica y laboratorios agro industriales.. se le olvido??? Ahí les dejo mi comentario para la reflexión.. y a sembrar y alimentar a nuestros animales sin concentrados..tenemos mucho por hacer y lo mas importante que el dinero se quede en nuestros países, para el ganadero el agricultor para el país..no para llenarles los bolsillos al Cabal.. como se hace en los países que aun tienen "reyes" o monarquías..en donde el pueblo lleva sus impuestos a los inútiles que los dominan y en nuestros países de América a que se lo roben los políticos...ojo no soy comunista ni de izquierda.. ellos son los globalistas
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
27 de octubre de 2022
Edwin Caicedo Buen comentario y extenso. Tienes buena imaginación para redactar. Lo cierto es que en el pasado por ejemplo había en EUA 17 millones de vacas y producían 10 millones de libras de leche al año. Hoy en día el inventario es de 9 millones de vacas y se producen 19 millones de libras de leche. El resultado se llama mejoramiento genético y conocer la nutrición animal, aplicando mejor manejo zootecnico. Así que el pasado se quedó atrás para el que no se actualiza. Cierto a la antiguita la nata de leche es mejor. Ya lo decía mi abuela.
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Edwin Caicedo
27 de octubre de 2022
M.C. Fernando R. Feuchter A. Gracias Fernando por tu comentario, pero me pregunto, a que precio y lo mas importante, lo oscuro que hay debajo.. que productos nocivos para nuestra salud hay en ese concentrado.. sin olvidar lo peor en cualquier negocio en el mundo.. el monopolio..por que?? por la manipulación.. ya usted y todos en este foro lo vivieron se subieron todos los productos casi el doble de precio.. y por que?? pues los del monopolio de concentrado elevaron tres veces el precio aduciendo miles de mentiras como es usual en el estado profundo.. resultado el publico si quiere comer carne o huevos tienen que pagar lo que el globalismo dictamine... pero si no somos esclavos del concentrado.. no pagamos ni nos manipulan.. somos autónomos y con productos sanos..y no es imaginación como usted sugiere.. investigue en Texas.. y si quiere saber lo que va a pasar con las empresas del globalismo..investigue geo política o ingrese a instagram Médicos por la verdad, Dr. Robert Kenedy, Walter Ciantino, Dra. Chinda Brandolino entre otros.
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Luciano Barriga Hernandez
Luciano Barriga Hernandez
27 de octubre de 2022
Amigo Edwin, solo puedo decir una coa , Bravo, bravo bravo, tenes mas razon que un santo amigo, muy bien explicado, el mundo se muevo soo por interes... un gran abrazo
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Luciano Barriga Hernandez
Luciano Barriga Hernandez
27 de octubre de 2022
A mi me sucedio algo muy curioso, cuando mostre mi fvh y mi idea de cabinas hidroponicas , algunos ganaderos, ellos les parecio muy bien, pero por quiza falta de informacion o ignorancia, preguntaron a sus veterianrios y nutrologos, y la respuesta fue, no hagas caso a ses tipo de cosas eso no vale para nada, es agua, clara evidencia que la gran mayoria de estos tecnicos estan ligados a fabricantes de concentrados y a faricantes de correctores, y el fvh va totalmente en contra de sus negocios, e incluso a alguno llegaron a amenazarles diciendoles que si dejaban de compra concentrado en la cooperativa o disminuian su compra , peligrava la recojida de su produccion lechera. Esto cuando se llenan la boca diciendo que las cooperativas son sin animo de lucro y que los beneficios los revierten sobre los socios... ja, ja, ja, una mier... para ellos, ganan y bien con eso, dicho eso animo a todos los ganaderos a que alimentes a su cabaña con el fvh que es una comida totalmente natural y funciona muy bien, en you tube poniendo mi nombre completo pueden ver videos de ovejas preñadas y paridas comiendo solo fvh y paja y juzguen ustedes mismos como estan fisicamente, yo estoy en España, y mi telefono es este 0034636454338 puedo informar a quin lo desee sobre el fvh tengo una amplia experiencia en ese tema, muchas gracias por leer mi publicacion gracias por leer mi publicacion
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
27 de octubre de 2022
Luciano Barriga Hernandez ADELANTE y felicitaciones para el que aprende a usarlo correctamente. La calidad digestible del Forraje Verde Hidropónico no está a discusión. Es el costo de maniobra y nutrición lo que se debe analizar. El proceso marcha bien cuando los animales tienen que comer y se llenan bien. Ofrecer FVH durante la alimentación de los animales mejora las cosas. No hay duda. ¿Qué se mejora con el FVH si ofreces grano quebrado? en las mismas cantidades. Comparar uno húmedo contar el otro seco; solamente.
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Edwin Caicedo
27 de octubre de 2022
Luciano Barriga Hernandez Luciano buenas tardes, tiene usted mucha razón, quiero agregar algo..para entender como funciona y manipula el gloalismo.. el señor David Rockefeller.. Masón y Globalista de los fundadores, creo en los años 1900, tanto las escuelas de medicina como los laboratorios farmacéuticos y veterinarios, recordemos que ya era el dueño del petroleo en EEUU.. como dato para ver lo satánico de ese grupo..todas las drogas (pastillas, capsulas, jarabes,etc) tienen componentes derivados del petroleo...entienden por que hoy en día cualquier droga que se receta es de por vida... entienden por que los médicos ya no curan sino que recetan.. entienden por que el globalismo al ser el dueño de los medios de comunicación, de la FAO, la ONU, BID, y "dueño" de la mayoría de los presidentes del mundo actual, prácticamente obligan a su país a consumir solo ciertos productos del estado profundo.. en el caso de Colombia el Ministerio de agricultura, el ICA, Federación Colombiana de Municipios, etc, se reparten los millones de dolares que envía el globalismo atraves de varios mecanismos, entre ellos las ONG, que las encabeza George Soros (el que pone y quita presidentes en Latino-américa).. y al campesino y a la agricultura no les dan un centavo, pero la normatividad de ellos es la que dice que debemos o no sembrar y a que precio, que debemos exportar para "cumplir con las cuotas" del gobierno con el BID y el FMI.. y sus agrónomos adoctrinados a rechazar cualquier alternativa que se nos ocurra y a exigir a los compradores de nuestros productos que seleccionen solo los que utilicen los productos del Globalismo
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Edwin Caicedo
27 de octubre de 2022
M.C. Fernando R. Feuchter A. Buenas tardes Fernando, en cuanto a su punto del costo del FVH, no estoy de acuerdo, yo he sembrado todo tipo de verduras legumbres frutas FVH y los costos son un 50% por debajo de los costos de los agroquimicos y concentrados del Globalismo. Por otro lado y con cifras que usted puede investigar en Texas.. al seguir las indicaciones de Donald Trump, los ganaderos se ahorraron mas del 70% en compra de insumos desde que comenzaron a usar FVH y no concentrado.
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Rogelio Beltran
27 de noviembre de 2022
Edwin Caicedo, sobre este tema se puede hablar de muchos factores y adjudicar responsabilidades a otras personas, organizaciones, gobiernos, grupos de poder etc. Definitivamente dichos factores y la globalización han impactado en muchas áreas, eso es innegable, sin embargo, al adjudicarresponsabilidades solo a ese tipo de factores nos desprende de nuestro circulo de acción o área de influencia (a nivel local, o personal) y nos hace olvidar algo de lo más valioso con que cuenta el ser humano que es el sentido común. Siguiendo ese sentido común, se aprecia que en el debate acerca de utilizar o no el FVH (tema inicial del foro), siguen faltando los números que sustenten la conveniencia de utilizarlo. Las personas que hablan a favor del FVH, no presentan datos contundentes (la mayoría de las veces ni datos se presentan, solo opiniones) que indiquen de manera clara el beneficio de usarlo. Mi sentido común me indica que necesito contar con información verídica, datos contundentes y repetibles en diferentes condiciones para poder llegar a la conclusión de que el FVH es viable económicamente. De la misma manera la producción de alimentos (ganadería) no puede llevarse a cabo basada solo en opiniones, es una industria como cualquier otra donde se busca tener eficiencia y para ello se recurre a innovaciones tecnológicas. Para ello se realizan pruebas de campo y experimentos donde se van definiendo cuales son viables y cuáles no. Una de estas innovaciones es el FVH, desafortunadamente a la hora de hacer una evaluación detallada resulta que el FVH no es viable económicamente (no lo digo yo, lo dicen cientos de investigaciones con procedimientos claros que cualquier persona puede repetir y corroborar). Estos son los hechos puros y duros y no tiene nada que ver con factores externos. Nosotros mismos podemos repetir las pruebas y corroborarlo. Lo único que requerimos para ello es el sentido común. El sentido común indica que un alimento con alto contenido de agua tendrá menos nutrientes por cada kg, por lo tanto, se requerirá de mas kg de dicho alimento. Solo hay que “arrastrar el lápiz” como decimos en México para llegar a la conclusión pertinente. Lo bonito de esto es que depende de uno mismo, de su razonamiento y no tiene que ver como ya dije con ningún factor externo, es única y exclusivamente resultado del razonamiento basado en información elemental (un análisis de laboratorio). Como comentario adicional, existe una contradicción al querer dejar de utilizar concentrados (90% semillas procesadas) para utilizar semillas (no procesadas) para germinar. Al final de cuentas es lo mismo, se depende de concentrados (semillas) en ambos casos. ¿Esto que significa? Nuevamente el sentido común nos indica que la cosa no va por aquí…
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Luciano Barriga Hernandez
Luciano Barriga Hernandez
28 de noviembre de 2022
Rogelio Beltran Hola Rogelio buenas noches, quiero comentarte ese tema referenciado en los precios a dia de hoy en España. El precio medio del concentrado esta en 0,55€ kg, para sustituir un kg de concentrado serian necesarios 3,3kg de fvh el precio del fvh de cebada hoy sale a 0,06€ kg total 0,198€ kg de combersion, y en las pruevas que yo hice te garantizo que pàsados 2 meses de estar comiendo esa cantidad de fvh disminuyen la ingesta al saciarle la cantidad de proteina que tiene este forraje, en realidad rentable es y mucho, por que alimentar a una vaca con concentrado en España costaria del orden de 11/12€ y alimentarla con fvh y paja saldria por menos de la mitad o sea si tenemos 50 vacas estariamos ahorrando del orden de 250€ diarios en costes de aliemtacion si son vacas de leche , tendriamos que contar con el aumento de produccion que tambien seria considerable, posiblemente entre el 20/25 % tambien aumenta la grqasa y la proteina de la leche esto significa leche mas cara, sin contar la sanidad animal que eso no se ve pero esta ay, estos calculos serian aqui en España, no se en otros paises si la climatologia ayuda a tener forraje fresco todo el año en el campo
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Rogelio Beltran
30 de noviembre de 2022
Luciano Barriga Hernandez, ¿Como es que 3.3 kg de FVH sustituyen 1 kg de concentrado? ¿Como han llegado a ese número? 3.3 kg de FVH, son 0.33 kg o 330 gramos de materia seca, mientras que 1 kg de concentrado son 0.9 kg o 900 gramos de materia seca. El contenido promedio de proteína de un concentrado para ganado lechero es de 18%, por lo cual el aporte de proteína sería de 162 gramos/kg de concentrado (900 gramos de materia seca x 18% proteína). Asumiendo el mismo contenido de proteína para el FVH, 3.3 kg aportarían 59.4 gramos de proteína (330 gramos de materia seca x 18% proteína). Es decir, 1 kg de concentrado tiene 2.7 veces más proteína que 3.3 kg de FVH (162/59). ¿Como es posible entonces que lo pueda sustituir y además incrementar la producción? Desde la perspectiva de la nutrición animal (química, bioquímica, fisiología, biología, matemáticas) y asumiendo condiciones normales (no excesos que puedan causar intoxicación o cualquier otro problema) es imposible que un menor consumo de nutrientes (proteína) genere una mayor producción. Funciona exactamente como cualquier sistema donde hay entradas, procesos de transformación (digestión/absorción/producción) y un producto final. El producto final (leche/carne) no puede contener más cantidad de insumos (en este caso nutriente proteína) que el producto inicial (alimento), es más, ni siquiera puede ser igual debido a que en el proceso de transformación no es 100% eficiente. En el ejemplo que mencionas, que ración comían la vacas antes del FVH (alimentos y kg/día) y cuál era su producción, % de grasa, %de proteína, peso de las vacas, etapa de lactancia (días en leche), número total de vacas? y ¿Como es la ración con FVH, que producción tienen las vacas y cuál es el % de grasa y proteína y todos los demás factores de la pregunta anterior? Menciono solo algunos factores que se deben tomar en cuenta a la hora de hacer comparaciones, dado que sino se analiza correctamente podemos llegar a conclusiones equivocadas. Solo por mencionar un ejemplo (fue un caso real en Jalisco, México, solo que en lugar del FVH era avena cortada en verde). Si se tienen 15 vacas sin FVH con 180 días en leche en promedio, y después al alimentar con FVH parieron 5 vacas y se secaron otras 5, los días en leche promedio van a disminuir en el hato (digamos a 140) y por ese simple hecho la producción será mayor (asumiendo una ración balanceada correctamente y no solo sustituyendo concentrado por FVH como se menciona), ya que habrá 5 vacas frescas que tendrán mayor producción que las 5 que se secaron y por ende el promedio de producción será mayor. Si no lo analizamos bien podemos caer en la conclusión de que el FVH aumento la producción cuando la realidad es que ese aumento es debido a las vacas frescas en la finca.
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