Engorde con pollinaza y melaza únicamente

Jose Andres Romero Si el manejo del animal y el campo se realiza con buenas practicas de salud NO HAY PROBLEMA EN CONSUMIR CARNE, LECHE, HUEVO. El rastro debe ser limpio en la matanza de los animales y empaque del huevo. NO HAY RIESGO ALGUNO. Así ha sucedido por siglos. Es cuestión de semántica. Una granja que utiliza alimento balanceado, muy fino. No hay control de calidad y se ofrecen GRANOS con micotoxinas. Las pasturas tienen HERBICIDAS, etc. Sí muchas cosas químicas malas se van a la carne, leche y huevos. Es común que se importen barcos de GRANOS con toxinas. Si ese grano se anda vendiendo en los alrededores de tu región. Es muy posible que no haya otra alternativa que comprarlo para alimentar al ganado y animales. Así todos los consumidores de esa región podrían consumir ALIMENTOS HUMANOS CONTAMINADOS. LO MISMO SUCEDE CON LA POLLINAZA. Si está bien manejada y procesada. Los riesgos de que esté contaminada son MUY BAJOS. Sí, si hay riesgos de enfermedades y contaminantes. Si algo sale mal se mueren los animales y con ello las ganancias pasadas. Si granos importados y alimentos locales están contaminados. NO,NO DEBES COMPRARLOS. **La mayoría de los PRODUCTORES buscan alimentar a sus animales con insumos de calidad. No podridos, ni putrefactos. No son tontos, ni descuidados. ASÍ QUE ANTE UNA REALIDAD las probabilidades son bajas de que comas alimentos malos en la mesa.

Sanitariamente se resuelve el problema por la esterilización, pero la concentración de sílice proveniente de la cascarilla de arroz aún persiste y en un momento determinado puede provocar problemas de intoxicación a los animales, además de que el cien por ciento de este ingrediente es TOTALMENTE INDIGERIBLE.

Gustavo, te felicito porque has puesto el dedo sobre la herida. Comparto que a la par de hacer un uso adecuado de los compuestos orgánicos producto de las excretas, debemos ser firmes en eliminar el uso indiscriminados compuestos químicos que no solo provocan daños al bienestar de los animales sino también el efecto residual sobre la salud humana.

Osmin Pineda ; Muy buenas tardes,para mi ha sido un placer poder trabajar con productos organicismos en cultivos de cacao en el sector de choco Municipio de Acandi con muy buenas resultados en desarrollo, producción y llenado de los frutos ....seria un placer conocer sus productos y poder suministrarlos a los nuevos cultivos acá en Antioquia , que también quieren apuntarle a los productos orgánicos,,,,, mi Cel: 3147412833/ 0348270247

Gustavo Nouel Borges la utilización de toxinas, metales pesados, herbicidas, insecticidas,y algunas otras substancias dañinas son utilizadas con frecuencia a sanidad o no del ganadero aparte de los anabolicos y las hormonas que aumentan el volumen de la canal y no hay problema . Y con la pollinaza bien manejada tampoco debe de haber problema . El ganado se come la pollinaza porque detecta la proteína por el olfato y yo no he visto ningún problema cuando la usamos con un porcentaje no mayor al 12 por ciento

Edgar Gamboa, si yo creo que Ud debería revisar sus apuntes en Fisiología del rumen y partitioning de los nutrientes.

abel jose.me parece supremamente interesante, yo estoy de acuerdo con su pisición. megustaria compartir esos conocimientos, yo estooy suministrando probioticos para aumentar las bacterias del rumen. no se si estoy equivocado o estoy en el camino correcto

Edgar Gamboa Dr. Gamboa donde podría conseguir información al tema que expone en este foro sobre la producción de AGV que alimentan la ganancia de peso y la producción de leche, así como los organismos y pH de las diferentes cavidades del estomago de los rumiantes. Un saludos

Osmin Pineda Si me parece muy pertinente su opinión y tiene razón con respecto a la proteína bacterial, con referencia a la conformación de las paredes celulares de los vegetales se puede apreciar en su composición química que la celulosa(biopolimero de Beta glucosa) ,hemicelulosa( heteropolisacárido) ,lignina(polimero. fibra verdadera) y pectina, de ninguna forma pueden ser transformadas en AGV por si solos debido a su composición bioquímica compleja , deben ser ingeridos desdoblados y transformados en componentes mas simples por la micro flora ruminal(hongos,bacterias y protozoarios) siendo en parte componente de estos

cesar ramirez La soya es fuente de proteína, y la grasa sobrepasante es fuente de energía de fácil metabolización en el omaso

cesar ramirez Son 2 cosas diferentes. Ya lo explica GAMBOA. Uno aporta energía (grasa) y la pasta de soya se utiliza para proteína.

Edgar Gamboa , señor Gamboa con todo respeto le aconsejaría que se abstuviera de comentarios relacionados a la Nutrición Animal, yo creo que este no es su campo profesional.

Umberto Francesa De ninguna manera don Umberto, le agradezco su sincera opinión, simplemente son criterios diferentes , yo me baso en la actualidad en microbiologia ruminal, investigaciones en fisiología de rumiantes

Edgar Gamboa por favor senor, en el omaso no hay digestion importante de nutrientes y mucho menos de las grasas bypass.

Umberto Francesa si estoy de acuerdo, pero en el omaso hay un cambio de pH el cual es ácido a diferencia del rumen y este si afecta y transforma las grasas favoreciendo su metabolización (ver bioquímica digestiva de rumiantes)

Edgar Gamboa , ud provablemente quiere decir, el abomaso o estomago verdadero. De todas maneras, ud esta hablando de grasas protegidas de los pH's de los preestomagos y el abomaso; asi como, parcialmente de la digestion microbiana.

abel jose ramirez diaz buen dia amigo del foro, si tienes razon la pregunta es clara y la rspuesta debe serlo tambien no no es posible engordar con pollinaza y melaza unicamente ya que la pollinaza no produce proteina , son los MM del rumen los que al aproechar el amoniaco liberado se reproducen exponelciamente y la accion de hidrolisis de estos sobre la fibra del pasto(celulosa, hemicelulosa y lignina) producen AGV que es la fuente de energia que utilizan los rumiantes amen de las grasas de sobrepaso, que seran absorbidas en el intestino delgado por accion de la saponificacion de las mismas por la bilis, y los microorganismos MM al ser unicelulares(bacterias, hongos actinomicetos, levaduras y protozorios),se mueren y estos forman el rico caldo proteico lllamado proteina ruminal o microbiana, asi es que la respuesta correcta es: No es posible la engorda solo con pollinaza y mrelaza unicamente recordemos 1.-que son herviboros, 2.-que son rumiantes, 3.-que necesitan de la fibra para la fermentacion ruminal .

Sergio, Ud provablemento no ha tenido la oportunidad de examinar los comentarios anteriores. El debate aqui es "salud publica". En Mexico esta prohibido el uso de este producto y yo no creo que ud vaya a quere exponerse a perder su licencia de MVZ recetando un producto que podria poner en peligro la salud de los animales o los consumidores.

Luis Mansilla Cabe mencionar que la pollinanza es buena si se tiene en plan de mantenimiento y como etapa de inicio, sin embargo la pollinanza en un plan de engorda hace que el canal de res sea mas obscuro lo cual es castigo con el precio en el mercado. Saludos desde Guadalajara.