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Engorda: Materias primas que se pueden recomendar

Publicado: 6 de marzo de 2015
Por: miguel gonzalez arroyo

En la actualidad el costo del ganado (becerros) ha incrementado considerablemente, por lo que para valorar si ésta actividad realmente pueda ser rentable me gustaría me indicara cuáles serían los alimentos básicos y sus raciones para 25 animales. Estoy ubicado en la parte de la cuenca del Papaloapan, entre Tuxtepec y Loma Bonita, Oax. Esto es más que nada para diagnosticar costos y sobre todo, la obtención de los insumos. De antemano, Gracias, Saludos

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miguel gonzalez arroyo
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Hermilo Suárez Domínguez
Universidad Autónoma Chapingo
13 de marzo de 2015
Para Felipe Soto: Favor de agregar el precio de cada materia prima, para incluir esa información en la formulación de una dieta. Otro dato valioso sería saber si aplicará algún implante. Muchas gracias. Saludos a los foristas. Hermilo Suárez Domínguez
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Castro Bernal Librado
14 de marzo de 2015
Como se puede hacer una dieta con Pollinasa y en realidad sirve ??? No tiene efectos ?
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Hermilo Suárez Domínguez
Universidad Autónoma Chapingo
14 de marzo de 2015
Apreciable Librado Castro: La pollinaza contiene compuestos nitrogenados fácilemente asimilables que los microbios del rumen pueden convertir en proteína para alimentar al bovino. Por tanto, se puede afirmar que la pollinaza es una materia prima en las dietas de los animales de desarrollo-finalización. Sin embargo, el riesgo de contaminación es muy alto, así que algunos especialistas sugieren que ya no se use pollinaza para alimentar a los animales rumiantes. ¿Ejemplo? El año pasado ocurrió una intoxicación que mató a miles de animales en Oaxaca, Veracruz y Puebla, lo que ocasionó grandes pérdidas económicas a los ganaderos. Por tanto, sería mejor limitar el uso de pollinaza, quizá porque ninguna compañía expediría certificados de calidad de la pollinaza. Además, la urea de uso agrícola se podría usar, en combinación con la melaza, en una fórmula suplementaria para el ganado, en sustitución de la pollinaza. Por otro lado, el precio del ganado ha aumentado tanto en los últimos dos años, que realmente vale la pena cuidarlo como inversión. Es decir, que ya no hay razones para pensar en materias primas baratas y de calidad dudosa, como sucedió en el siglo pasado. Entonces, señores ganaderos, no arriesguen la salud de los animales. Mejor, usen materias primas y productos veterinarios de calidad, busquen asesoría técnica profesional y diseñen un plan de negocios. Muchas gracias. Saludos a los foristas. Hermilo Suárez Domínguez
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Fellipe Soto
14 de marzo de 2015
Los precios por esta zona son los siguientes: Maiz amarillo a $3.50 el kg. rastrojo con maiz a $2.00 el kg Soya a $8.50 el kg. Melaza a $3.00 el kg Minerales a 3% de fosforo y demas micros mas vitaminas a $90 el bulto de 20kgs Saludos
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Fellipe Soto
14 de marzo de 2015
No aplico implante de ser necesario aplicarlo, cual me recomiendas?
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Daniel Carlos Besso
CADIA - Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos
14 de marzo de 2015
Si los pollos fueron alimentados con raciones compuestas, con algún subproducto animal, (hna. de carne y hueso). RECOMIENDO NO USAR ESAS CAMAS DE POLLO, POR EL RIESGO CIERTO DE PROPAGAR EL SINDROME ENCEFALÍTICO ESPOGIFORME BOVINO(VACA LOCA).
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Jose Merino Viruel
Jose Merino Viruel
18 de marzo de 2015
colega Hermilo tienes experiencia en la engorda, tengo el deseo de elabora una dieta con los ingrediente con los que cuento, fíjate que esta época una leguminosa tira mucha vaina que puedo recoger y moler, la vaca la consume y lo que hace es esparcir la semilla, la intención es molerla y mezclarla con maíz molido con todo y rastrojo, también se puede conseguir pasta de coco, para darle a los becerros como suplemento y pues llevarlo a media ceba.
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Hermilo Suárez Domínguez
Universidad Autónoma Chapingo
18 de marzo de 2015
Apreciable José Merino: Totalmente de acuerdo. Dígame Usted, por favor, qué vaina es. Sólo por saberlo. Al respecto, los especialistas refieren que las leguminosas son ricas en taninos que limitan el aprovechamiento en el rumen. Sin embargo, me quedo con la experiencia que Usted comenta: la mejor prueba de que tiene utilidad potencial, es que esa clase de vainas las come el ganado, sin aparente perjuicio. Por tanto, considero que Usted la puede incluir con los ingredientes que menciona, en una proporción moderada, es decir, en un porcentaje que el permita elaborar la cantidad de alimento que su ganado necesita para una temporada de 3 a 4 meses. Aunque sea un plan basado en el empirismo, un nivel menor de 20% en la dieta sonaría razonablemente válido. Lo comento porque esa fue la hipótesis del proyecto que elaboré para ingresar al posgrado de la Universidad para la cual tengo el orgullo de laborar. Y al leer su comentario recordé los años ya idos, aquellos en los cuales formulé dietas para el ganado, con base en vaina de huizache. Muchas gracias. Saludos a los foristas. Hermilo Suárez Domínguez
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Odilia Gutierrez Borroto
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
20 de marzo de 2015
20/3/15 Considero que todas las materias primas recomendadas por los diferentes panelistas son de utilidad para la engorda de esta categoria animal. El secreto está en realizar una combinación de forma tal que se tome en cuenta; la disponibilidad , el costo de obtención, la evaluacion desde el punto de vista químico e higienico-sanitario y los niveles de inclusión en la dieta a modo de evitar toxicidad como es el caso de la urea cuando se utiliza de forma desmedida. Nosotros hemos tenido muy buenos resultados con la utilizacion de la meleza-urea al 3% y forrage verde que no debe faltar NUNCA en las condiciones de estabulación. Si el sistema es semi-estabulado, el forraje verde lo cosechan los animales en el pastoreo. Lo mas importante es que usted ofrezca una dieta balanceada con una relación energético- proteica y mineral de acuerdo a los requerimientos de la categoria animal. La disponibilidad biologica de las diferentes materias primas es de poca importancia en, este caso, por tratarse de rumiantes que son capaces de transformar el nitrogeno no proteico en proteína verdadera. !Los exhorto a utilizar las materias primas a su alcance siempre que emplee un buen balance ntricional
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Castro Bernal Librado
21 de marzo de 2015
Gracias por los consejos de la Pollinasa.. Para una dieta diaria en pastoreo que puedo utilizar . La melaza con urea? Me comentan que la proteína de origen animal es Buena ??
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Hermilo Suárez Domínguez
Universidad Autónoma Chapingo
23 de marzo de 2015
Apreciable Felipe Soto: Usted puede formular una dieta para sus becerros con: 70% de maíz amarillo 15% de rastrojo con maíz 9.5% de melaza 5% de soya 0.5% de minerales La respuesta esperada es: 1.6 de ganancia de peso y 10 kg de consumo diario. Muchas gracias. Saludos. Hermilo Suárez Domínguez
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Jose Manuel Alvarez Perez
15 de abril de 2015
hola quisiera preguntarle a alguien.tengo becerros de destete y les doy pasto silo de maiz sal blanca y sal mineral y la pregunta es ¿QUE MAS LES DEBO DE DAR POR QUE PARECE QUE ALGO LES FALTA YO ESTOY EN VALPARAISO ZACATECAS AGRADECERIA MUCHO LA INFORMACION
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Daniel GD
19 de mayo de 2015
Soy un ganadero joven y quisiera que me ayudaran a formular una dieta de engorda las materias primas q tengo disponibles son : rastrojo de maíz, sorgo molido, pollinaza de buena calidad y no tendría problema en conseguir algún otro materia prima de antemano muchas gracias.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
20 de mayo de 2015
Para José Manuel Alvarez Perez Los becerros con edad al destete de campo deben tener mas de 4 meses de edad. Si son becerros al destete de estables lecheros tienen 1 mes de edad. En ambos casos estos animales NO SON RUMIANTES deben consumir granos. Buscar un sustituto de LECHE que es caro. En esta casa comercial PIDE AYUDA para sacar adelante los animales. Usar granos y nixtamalizarlos o remojarlos en agua por 3 días. Si limpian el comedero cada día les das más y así sucesivamente. Le sigues dando los alimentos que ya les estas dando para que sigan probando pasturas y sales. Son animales que se tardan en crecer.
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Carlos Hugo Toro Acosta
20 de mayo de 2015
buen día, cualquier forma de engorda de becerros a media ceba o llevarlos a finalización, me parece excelente, en mi concepto basado en la experiencia y de compartir con mucho ganadero, la forma mas rentable y sostenible para cebar becerros, es a partir de pastoreo que mantenga siempre uniforme la oferta de forraje, sin que les falte el agua permanente y sal mineralizada. no estoy de acuerdo con los anabolicos, ni cualquier tipo de droga que por acelerar su crecimiento o su aumento de peso alteramos las propiedades organolepticas de la carne una ves està en canal , la pollinaza no me parece alternativa en la ceba de becerros, puede ocasionar muchos problemas de tipo hepático y de tipo parasitario que no conviene en proceso de ceba y por hacer mas nos tiramos la etapa de finalizacion muchos éxitos en sus proyectos
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Alejandro Zalapa Rios
21 de mayo de 2015
Estimados foristas quiero comentar a la situacion especifica de la pregunta central y decirles que a pesar de que opinan diversos profesionales el punto central es qué el productor haga del conocimiento general de que materias primas dispone y sus o Precios y alguien de la red Le haga una dieta de minimo costo
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ALFONSO REYES E.
21 de mayo de 2015
BUEN DIA A TODOS, LLEVO VARIOS MESES LEYENDO SUS COMENTARIOS, SIN EMBARGO HASTA EL DIA DE HOY, PARECIERA QUE NO LES ENTIENDO MUY BIEN. SOY DE LA ZONA DE TOLUCA, CERCA DEL NEVADO DE TOLUCA, APENAS EMPEZE EN LA ENGORDA DE GANADO, PERO REALMENTE NO LE VI MUCHO BENEFICIO $$, ES POR ELLO QUE LES PIDO SU AYUDA, POR ACA TODOS ENGORDAN CON CLEMBUTEROL, POLLINAZA, EN SUS MEZCLAS, QUISIERA ENGORDAR SIN UTILIZAR ESAS SUSTANCIAS, SOLO CUENTO CON MAIZ MOLIDO (AMARILLO Y BLANCO) Y RASTROJO DE MAIZ, CUALQUIER OTRA MATERIA PRIMA LA PUEDE CONSEGUIR SIN PROBLEMA, SIN EMBARGO EN LA ENGORDA PASADA ME SUGIRIERON TANTAS COSAS QUE FUE POR ESO QUE NO VI GANANCIAS. LOS ANIMALES SON DE LA RAZA CHAROLAIS, LOS COMPRO APROX DE 300 KILOS. MUCHAS GRACIAS POR SU AYUDA.
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Alejandro Zalapa Rios
21 de mayo de 2015
En bieve y estando en una buena cobertura te contesto
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Hermilo Suárez Domínguez
Universidad Autónoma Chapingo
21 de mayo de 2015
Don Alfonso Reyes E.: Con cierta regularidad transito por la carretera Toluca-Temascaltepec. Por tanto, si usted gusta puedo hacer una escala en su localidad, en el próximo viaje que yo tenga por ese rumbo, y con mucho gusto podemos conversar detenidamente acerca de su situación. Con esa conversación probablemente se aclararán algunas de sus dudas. En particular, me gustaría compartir con usted (y con los foristas que gusten) el libro Producción de Bovinos para Carne en Confinamiento (Guía práctica para técnicos y productores), que escribí con la idea de apoyar en situaciones como la de usted. Finalizar ganado bovino en confinamiento no es una tarea muy díficil, pero requiere que usted pueda manejar un mínimo de elementos técnicos para evitar problemas de acidosis que ocasionan baja rentabilidad. De acuerdo con datos obtenidos en unos centenares de pequeños productores del Estado de México, la engorda de ganado atraviesa por el mejor momento de muchos años. Por otro lado, lo felicito por la determinación de no usar substancias prohibidas (como el clenbuterol) ni alimentos que pueden ser de dudosa calidad (como la pollinaza, sobre todo por la cantidad de ganado que murió el año pasado por intoxicación). Muchas gracias. Hermilo Suárez Domínguez
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Alejandro Zalapa Rios
21 de mayo de 2015
Muy buena sugerencia la de hermilo de quien tengo su litro muy bueno por cierto pero si tienes problemas de elaboracion de dietas mandame insumos de que disppnes y haya en la region y sus costos y te hacemos una dieta a modo busca mi pagina en engormix
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