Digestibilidad y metabolismo de grasas en rumiantes
Publicado el:
17/04/2017
Autor/es:
Dr. José Luis Romano Muñoz
Es innegable que los lípidos son el componente de los ingredientes con mayor densidad calórica y su uso en la alimentación se promueve para satisfacer los requerimientos energéticos de animales altamente productivos. El contenido calórico de los lípidos, en general, representa 2.25 el contenido calórico de carbohidratos y proteínas; la energ&...