Alimentación y Manejo del Ganado Bovino de Engorda

Publicado el: 04/10/2016
Autor/es: Fernando Livas Calderón Profesor en Ganado Bovino de Carne FMVZ-UNAM

INTRODUCCIÓN En muchos ranchos dedicados a la producción de carne a nivel intensivo es importante realizar una buena planeación de las diferentes actividades zootécnicas-productivas y llevar adecuados registros económicos. Actualmente la producción de carne bovina en estabulación en México así como en el mundo, ha reducido sus m&aacut...

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11 de Septiembre de 2018
Felicidades muy buena información.
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12 de Septiembre de 2018
Tengo unos becerros para engorda ,,me podría decir la dieta,,tengo maíz molido sacate molido y pollinaza
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28 de Septiembre de 2018
Estimados srs. Soy in ignorante en el ramo pero tengo maltodexttosa es de consumo humano. Este alimento les podria servir.?
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28 de Septiembre de 2018
Ricardo andrade baeza Hay que conocer el producto en la realidad. SI ES AMARGO, PALATABLE, apetecible, ENERGETICO ETC. No lo conozco, pero sus moleculas me dicen que es un AZUCAR y deberia digerirse para dar ENERGIA asi que su precio NO debe pasar del valor del grano. Y si el grano ademas de ENERGIA me ofrece Proteina, Vitaminas, Minerales, etc.
De esta manera el azucar se convierte en un producto quimico, en el que se desconocen sus verdaderas propiedades fisicas en la mezcla y su sabos en el consumo y su aporte de energia en el metabolismo.
Si dudo en usarlo es que se debe EXPERIMENTAR para ver que pasa. Nunca se sabe cuando es TOXICO. Por decir chocolate es toxico para caballos y perros. No me preguntes porque. Asi hay muchas sustancias BUENAS que matan a otros animales. Solo que no me vienen a la mente, pero SI hay listas identificadas.
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2 de Octubre de 2018
BUENAS TARDES.

Solicito de su apoyo para elaborar una dieta a base de salvado de trigo, maíz molido, melaza y heno de alfalfa para toretes de 250 kg.

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3 de Octubre de 2018
Gusatbo Estrada recibi correo via ENGORMIX y pronto recibiras la respuesta de la dieta sugerida.
Hay que acercarse a la Union Ganadera Estatal, Asociacion Ganadera local, Universidad del Estado, INIFAP, centro de investigacion cercano. agentes de ventas y asesor en nutricion,
Me comentas con la respuesta recibida
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3 de Octubre de 2018
Si ingeniero muy bien y cuando hagas las mesclas de preferencia todo molido y lo podría hacerlo en dieta líquida utilizando suero del queso x la mañana y x la tarde un porción de la premescla con un grado de húmeda de 5%hasta el 8 % utilizando la melaza
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3 de Octubre de 2018
Solicito su ayuda para prepar el alimento con granos molidos 1 saco soya,1 saco maiz molido, salvado de trigo y q cantidad de sales minerales psra esta mezcla ysi se puede dar alfalfa cortada
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3 de Octubre de 2018
Hola amigos,alguien me puede decir cómo hacer una mezcla con maíz molido pollinaza sorgo y sácate molido
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8 de Octubre de 2018
Buenas tardes alguien que me pueda decir donde puedo vender 6 toneladas de harina caduca

Según lo poco que e investigado se puede ocupar como alimento de engorda para ganado

yo soy del estado de mexico
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24 de Noviembre de 2018
Buenas noches me podrían proporcionar una dieta para finalizar novillos
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3 de Diciembre de 2018
Es recomendable castrar o no para engordar? Y que raza puedo usar para engordar estoy en Waller texas
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3 de Diciembre de 2018
Sergio Quiros

SR SERGIO QUIROS

EL CASTRAR O NO LOS BECERROS DEPENDE DE QUE TANTA GRASA EN LA CARNE LE SOLICITE EL MERCADO O LOS CLIENTES.

EN MEXICO LOS GANADEROS QUE ENGORDAN SUS BECERROS EN FEED LOT NO CASTRAN PORQUE LOS ANIMALES FORMAN DEMASIADA GRASA, ADEMAS DE QUE PIERDEN PESO CUANDO SE CASTRAN.

EN CAMBIO TODOS LOS BECERROS MACHOS QUE ENTRAN DE MEXICO A USA, SI VAN CASTRADOS PORQUE ALLA LES GUSTA QUE LA CARNE TENGA GRASA.
ASI ES EL ASUNTO.
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4 de Diciembre de 2018
Fernando Livas Calderon t
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4 de Diciembre de 2018
Sergio Quiros cual raza debería de engordar
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Umberto Francesa Umberto Francesa
Umberto Francesa, MVZ
4 de Diciembre de 2018
Fernando Livas Calderón , cuales son sus experiencias en el engorde de toretes Holstein o Pardo Suizo, excedentes de la producción lechera en México.

um52@msn.com
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4 de Diciembre de 2018
Soy muy nuevo en la actividad y me parece que sus opiniones son muy importantes que porcentaje de grasa tiene la carne de un snimal cuando se castra
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4 de Diciembre de 2018
La grasa es muy. Importate por que le said in marmoleo a los Cortes y eso lo have de una mejor calidad
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4 de Diciembre de 2018
salvador lopez Muchas gracias
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4 de Diciembre de 2018
hola buenos dias me pudiera dar informacion sobre vacas con retencion de planceta, muchas gracias
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Gaspar Juárez Ruiz Gaspar Juárez Ruiz
Médico Veterinario Zootecnista
4 de Diciembre de 2018
Amigos Colegas y criadores y engordadores, en Japón existe una raza bovina cuya carne está considerada como la mejor del mundo, mas sabrosa, mas fina i es la mas cara. Se dice que tiene omega 3 y omega 6, por lo que no contiene colesterol dañino. La exquisitez de esta carne se debe a la distribución de la grasa o marmoleo de manera que la podemos consumir en la cantidad y las veces que queramos sin ningún problema. La raza se llama Wagyu y hay variedad roja y variedad negra. Los únicos países que crían esta raza son España, Chile, Australia, Estados Unidos y en México se hizo distribuidor para Centro y Sudamérica el sr Vicente Fox Quesada quien también es criador e esta raza. Atentamente MVZ. Gaspar Juárez Ruiz.
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Marcelo Garcete Da Silva Marcelo Garcete Da Silva
Esp. En productividad de ganado de corte
10 de Diciembre de 2018
Gaspar Juárez Ruiz el Paraguay hay un criador de esa raza, para lograr esa calidad de carne tiene un costo bastante elevado, por eso sí es que van a ponerse a criar esos animales es bueno tener mercado asegurado pues la dieta cuesta por día entorno a 2,80usd.
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4 de Diciembre de 2018
Cual sería el porcentaje de comida para los becerros de engorde
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Ester Corvalán Ester Corvalán
Abogada
5 de Diciembre de 2018
En Paraguay tenemos un japonés que cría esa raza negra y exporta a EEUU además de utilizar la carne para su propio restaurant
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Gabriel Rafael Ferrer Chacon Gabriel Rafael Ferrer Chacon
medico veterinario
5 de Diciembre de 2018
Buenas noches me gustaria saber cual es esa raza wagyu y si en vzla existe esa raza , tienen q dar mas informacion porq en verdad no la conozco y me gustaria saber mas de ella
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juan altuve juan altuve
Estudiante
7 de Diciembre de 2018
Gabriel Rafael Ferrer Chacon wagyiu en Venezuela es muy limitado el número de animales, hay una pequeña población en portuguesa (agua blanca) en la pelotera ranch propietario Alex cabrera
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5 de Diciembre de 2018
En Costa Rica están cruzando vacas jersey con angus dicen que el mármoles del jersey con el del angus está dando unos becerros con una carne espectacular
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6 de Diciembre de 2018
De que tamaño deben de ser los potreros para criar toretes y cuanta cantidad de animales puedo tener en un potrero para estarlos rotando.
Y de preferencia cada cuanto los puedo rotar.
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Adolfo Ruete Adolfo Ruete
Doctor en Medicina Veterinaria
7 de Diciembre de 2018
Tatiana Chavarria Herrera para un engorde a corral la cantidad de metros cuadrados por animal depende del tipo de piso del corral .puede ir de 20 a 50 mts cuadrados. Con una dieta alta en energía ( 80 % de materi seca o más de grano salen gordos entre 80 y 100 días dependiendo del estado al entrar .
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7 de Diciembre de 2018
No puede ser tanto terreno para un animal
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Jaime Hernandez Jaime Hernandez
Médico Veterinario Zootecnista
6 de Diciembre de 2018
La carne de animales de razas criollas colombianos cebados con dietas altas en energía y altas en proteína dan un marmoreo similar. Es parte de los quinientos años de selección natural adaptándose perfectamente al trópico de ganados de origen español.
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