Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix
E.S.E. & INTEC
Contenido patrocinado por:
E.S.E. & INTEC

Problemas críticos en la preparación de semillas oleaginosas y post-procesamiento

Publicado: 26 de marzo de 2019
Josef Barbi, presidente de E.S.E. & INTEC, explica parte del proceso de la preparación y puntos críticos de semillas oleaginosas, extracción de aceite mecánico y post solvente, durante IPPE 2019
Temas relacionados
Autores:
ESE & INTEC
E.S.E. & INTEC
Seguir
Únete para poder comentar.
Una vez que te unas a Engormix, podrás participar en todos los contenidos y foros.
* Dato obligatorio
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Crear una publicación
Juan Navas
21 de octubre de 2019

Mariano Nadal Mi muy apreciado colega, permitame contarle algunos puntos del proceso de de extracción por lixiviacion del aceite de maí. El primer paso lo realiza la planta harinera, en la cual se separa el endospermo de germen y el pericarpio. Estos dos últimos lamentablemente se mezclan y es conocido en Venezuela como material extraíble, la humedad varía desde un porcentaje ideal desde 9 a 10%, de manera ideal motivado a que valores superiores hacen que este producto se compacte en los silos de almacenamiento, por ejemplo humedades superiores a 11% el material extraíble se compacta en horas y el proceso para descompactar el sólo es muy difícil. En mi experiencia no mezclamos el material de diferentes humedades {la humedad resultante no es el promedio ponderado de humedades}. Se ajusta la adición de vapor directo en el acondicionador para obtener en nuestro caso un Pellets de alta dureza con alto grado de percolacion. Y se le da prioridad de salida al material de alta humedad, se le informa a la planta de desgerminación que posiblemente tengan un tubo roto en las secadora o que no estén ajustando los parámetros para obtener valores de humedad menores al 10% . Existe otro gran riesgo con altas humedades en el germen la cual la auto combustión y por ende posibles riesgos de explosión. En cuanto a la humedad de reseccion de granos de maíz en Venezuela se acepta hasta un 19%, y en casos de necesidad hasta valores de 28%. Luego se pasa por el proceso de secado, realizado en varios pases para evitar la cristalización de este y una caída del rendimiento de más del 3% en el proceso de desgerminación, el endospermo genera grandes problemas en el proceso de pelletizado . A igual que manejar el pericarpio en el proceso de extracción por lixiviacion son temas muy interesantes que en otro momento o si alguien lo desea conocer con mucho gusto explicare.

Al acondicionar la semilla aumentamos rendimiento entre 3-4%, en jojoba, cannabis y rosa mosqueta, sin hacer cambios en las prensas. Aumenta ligeramente el fino, pero no alters el filtrado. Buen tema

aceites desol Para mi fue un trabajo bastante arduo lograr un pellets de alta dureza y gran percilabilidad para la mejor extracción de aceite por lixiviacion en Plantas de cama profunda y baja ñ, logrando además bajar el porcentaje de finos, asociado a esto díseño un sistema de separación de finos por gravedad a,la salida de extractor.. Con esto se logra bajar el porcentaje de finos en el aceite crudo de un 6% a menos del 0,4%. Y modificando los tanques de almacenamiento de aceite crudo logre bajar el valor a menos del 0,15%. Como valor agregado de modificar los tanques de crudo el valor de humedad en el aceite crudo es de 0,01% y se logra una estabilidad en el aceite que permite almacenarlo por largos periodos de tiempo sin un incremento significativo del mismo. Esto para la planta de refinación fue excelente motivado a que los filtros prendas para la,separación de los finos piden trabajar por pedidos extremadamente largos antes de pedir mantenimiento por telas tapadas. Como obtener un aceite crudo bajo en gomas, que no tenga reversión del como, fácil de blanquear,por ejemplo el paradigma más grande como sacar un aceite crudo con acidez,menor a la de entrada de la materia prima para plantas de lixiviacion, como lograr un consumo de hexano de 0,5 kg por tonelada de material procesado, como destapar un molde obstruido sin bajarlo de,la prensa y sin parar el proceso productivo en minutos son temas que los puedo asesorar.

Mariano Nadal
14 de octubre de 2019
Comparto totalmente lo que Ud. dice. No es posible una buena extracción sin una correcta prelimpieza y preparación. Agregaría un error muy frecuente en acopios y plantas de proceso de semillas. Más de una vez he encontrado la costumbre de mezclar granos con distinta humedad. En el proceso de semillas no es 11% de humedad la mezcla de 50% de semilla al 12% con 50% de semilla al 10%. En laboratorio el resultado será 11% de humedad, pero un laminador aplastará la semilla de alta humedad y generará finos con la semilla seca. Saludos, Mariano Nadal
Juan Navas
1 de abril de 2019
Tanto el proceso de preparación del material extraíble, en plantas por Lixibiacion cama profunda o baja. Un parámetro que se debe controlar es una continuidad en los procesos de transferencia de calor y masa, los resultados obtenidos son de 0,5 kg de Texano por tonelada de producto proceso, humedad del aceite de 0,08%, finos en 0,80%, color ámbar, grasa residual en 0,50% mas baja producece problemas en la refinación, entre otros parámetros medibles. Plantas de Tecnología Inglesa y Alemana.
Carlos Garcia Coello
16 de octubre de 2019
otro factor seria, regular bien el rompedor de semillas para que no se parta demasiado pequeña o en demasiados pedazos.
aceites desol
15 de octubre de 2019
Efectivamente. Al acondicionar la semilla aumentamos rendimiento entre 3-4%, en jojoba, cannabis y rosa mosqueta, sin hacer cambios en las prensas. Aumenta ligeramente el fino, pero no alters el filtrado. Buen tema
Humberto Ramos Dominguez
1 de abril de 2019
Estimado Dr. Servin, lo que le puedo comentar, que para este tipo de planta de hoja, para hacerle la extracción del aceite, se hace por arrastre de vapor. Previo a la extracción se debe desecar la planta para no arrastrar demasiada agua. Saludos.
Humberto Ramos Dominguez
1 de abril de 2019
Estimado Ing. Barbi, buena tarde, es correcto lo que nos comenta, si no hay una buena preparación del grano anterior a la extracción ya sea mecánica o por solvente, no hay una eficiente extracción, aunque se tenga el mejor equipo. Otro factor que juega un papel importante en la extracción de aceites vegetales, es la continuidad en la alimentación del grano al área de preparación, si hay altibajos, la extracción es deficiente en los dos casos; en la extracción por solvente aumenta el consumo en litros /tonelada. Saludos
Cèsar Servin Recalde
1 de abril de 2019
Por favor Ing. Barbi, deseo informaciones sobre extracción de aceite de Mariguana, Urgente.
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Iniciar sesiónRegistrate