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Nucleo Vitaminico
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Marcio Ceccantini, gerente global técnico de vitaminas, analiza la importancia de ajustar los niveles vitamínicos a la genética y productividad actual. Con animales más eficientes que en décadas anteriores, los requerimientos nutricionales deben actualizarse para sostener conversión, crecimiento y desempeño óptimo. ...
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Laura Romero, Gerente Técnica Regional de Adisseo, explica los principales factores que afectan la estabilidad de las vitaminas durante el procesamiento y almacenamiento del alimento. Además, aborda tecnologías como microencapsulación, recubrimientos protectores y selección de moléculas estables para preservar la actividad vitamínica y mejorar su aprovechamiento en producción animal. ...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Laura Romero, Gerente Técnica Regional de Adisseo, explica cómo minerales, humedad, oxidación de grasas y condiciones de almacenamiento pueden afectar la estabilidad de las vitaminas en premezclas y alimentos terminados. Además, aborda las tecnologías utilizadas para proteger las moléculas vitamínicas y preservar su biodisponibilidad durante el proceso de fabricación. ...
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Fabiano Favarin, Director Global de Vitaminas en Adisseo, presenta las nuevas soluciones en vitaminas orientadas a mejorar su desempeño físico en la fabricación de alimentos balanceados. Frente a los desafíos de polvo, pérdidas y adherencias en equipos, se desarrollan líneas diferenciadas como PROMIX y SUPRA, destacando la vitamina B9 granulada (spray-dried), con mayor fluidez, menor generación de polvo y mejor eficiencia operativa....
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Somos una pequeña cooperativa de trabajo que desea acceder a formulación de alimentos balanceados. Aquellos que puedan disponer de las mismas por favor ponerse en contacto... Gracias ...
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Hola, quisiera saber si alguno me puede ayudar, quiero saber cuales son los mínimos requisitos que se necesitan para la fabricación de núcleo vitamínico para diferentes animales? es difícil la realización de esto?...
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Acondicionamiento, tiempo de retención y sanitizado
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Dave Albin, Vice Presidente de Nutrición y Tecnologías de Extrusión de Insta-Pro International, habla sobre el proceso que existe entre la extrusión y las vitaminas, los beneficios de la soja Express® y los planes de Insta-Pro este año, durante IPPE 2019....
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