Médico Veterinario y Zootecnista; Especialista en Acuicultura; M.Sc. y Ph.D. Ciencia de Alimentos / Coordinador Laboratorio Bromatología - Laboratorio de análisis en carnes, pescados y derivados Colombia
Director Centro de Investigación de Alimentos_CIAL en Universidad Tecnológica Equinoccial / Coordinador General LaboratoriosCoordinador General Laboratorios AGROCALIDAD Ecuador