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Introducción: Las proteínas de plasma animal secadas por spray (SDP) son una mezcla diversa de componentes funcionales que consisten en inmunoglobulinas, albúmina, fibrinógeno, lípidos, factores de crecimiento, péptidos biológicamente activos (defensinas, transferrinas), enzimas y otros factores que tienen actividad biológica independiente de su valor nutricional. Las...
Introducción La nutrición temprana del pollo de engorde es cada vez más importante conforme vamos ganando mayor conocimiento sobre la correlación positiva entre la tasa de crecimiento temprana y el peso al mercado, además de la uniformidad de peso de la canal y el crecimiento del músculo de la pechuga. Todos estos factores son aún más críticos dentro de los...
Javier Polo Vice President Research & Development de la empresa APC Inc. Ponente en el Almuerzo técnico de APC en CLANA 2016 nos habla sobre Bioseguridad y beneficios del uso del Plasma animal en diferentes especies aves y cerdos. ...
Carmen Maria Zabala, del área de Investigación y Desarrollo de la empresa AditMaq, Representante de APC en Ecuador, destaca las principales características del plasma bovino y su importancia en las primeras etapas de crecimiento......
Introducción Debido a la mayor demanda global de proteínas de calidad, la presión en los sistemas de producción también aumenta, incluyendo los sistemas productivos de aves de corral. Hay un consenso generalizado de que la densidad de población afecta al desempeño de las aves. ...
Introducción Varias situaciones de estrés como podrían ser, enfermedades (coccidiosis, enteritis necrótica, cólera aviar, etc.) o factores ambientales (cama sucia, estrés por calor, hacinamiento, etc.) pueden impactar negativamente la producción avícola a nivel mundial. Dependiendo del tipo y la magnitud del estrés, pueden...