Inclusión de harinas de girasol mexicano en dietas para gallinas de postura.
2.-Dieta con la inclusión del 5% de harina de girasol mexicano.
3.-Dieta con la inclusión del 10% de harina de girasol mexicano.
4.-Dieta con la inclusión del 15% de harina de girasol mexicano.
Los resultados promedio de parámetros productivos a la semana 10, donde para peso de huevo, conversión alimenticia, porcentaje de huevo roto, en fárfara y sucio no presentaron una diferencia estadísticamente significativa entre ninguno de los tratamientos (P>0.05) (Cuadro I).
En cuanto a porcentaje de postura y consumo de alimento el tratamiento con 15% de harina de girasol mexicano es el que mostró el menor valor (89.76% y 104g respectivamente) con respecto a los tratamientos 1, 2 y 3, para la masa de huevo ave día se disminuyó en los tratamientos en la dieta con 15% de harina de girasol mexicano (53.4g) con respecto al tratamiento testigo (56.7g)(P<0.05) para el color de yema de huevo el menor valor lo mostró la dieta testigo con un valor (9), y las dietas que presentaban inclusión de harina de girasol mexicano obtuvieron los valores más altos (11) (Figura 1) en unidad del abanico colorimétrico (Cuadro II).
Mi estimado Benjamín,
Muy interesante!!, a que asocias esa reducción en parámetros después de 15%?, al nivel de fibra?.
Otra pregunta es referente a abasto, personalmente considero el girasol es una muy buena opción, pero incluso preguntando, las aceiteras cada vez lo consideran menos, ha sido desplazado por canola, maíz u otras opciones, cuando yo entiendo no hay aceite de mejor calidad que el aceite de girasol.
Un abrazo
Carlos Martínez
Jorge Abel Alonso:
Respecto de sus comentarios y solicitud de bibliografia sobre el uso de H. de Girasol (Helianthus sp).quiero aclararle que el efecto benefico sobre la calidad del plumaje por el picoteo sobre las plumas y su eventual evolucion hacia picaje, no se debe a sus bajo contenido en proteina sino a su contenido en fibra indigerible (FND) con sus efecto sobre la dilatacion de la molleja y mayor reflujo del bolo digestivo desde el duodeno. Ambas circunstancias producen un transito intestinal mas lento, un mayor tiempo de consumo del alimento y por ende una menor oportunidad a que se produzcan autoconsumos de plumas (Pterofagia) y de picoteo de plumas entre gallinas. La gallina come plumas porque en realidad lo que le falta es fibra.
Asimismo, debido al enlentecimiento en el pasaje de la ingesta por el TGI, se produce una mayor reabsorcion de agua y por ende, una mejor consistencia del guano.
Estas son algunas de las razones por las que se desaconseja el uso de granulos y/o pellets en la alimentacion de gallinas en postura. El tamaño medio geometrico de las particulas del alimento debe ser lo suficientemente grandes (1200 micrones) como para lograr un consumo optimo, desalentando la presencia de un exceso de particulas finas.
En cuanto a la bibliografia que avala estas recomendaciones, con gusto se las enviare si me remite su mail ya que seria demasiado extenso para incluirlo por este medio.
Cordiales saludos
G.A. Craig
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Estados Unidos de América
