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Alimentar sólo con maíz... permite obtener huevos más sanos?

Publicado: 5 de julio de 2010
Fuente: Nicolás Sosa Baccarelli
Señores quisiera saber si alimentar sólo con maíz obteniendo huevos con yemas anaranjadas, es mejor. Tengo una pequeña producción de huevos para consumo familiar con perspectivas a crecer y quiero saber si me conviene alimentar las gallinas con alimento para ponedora - son ponedoras- o bien continuar con maíz, obteniendo menor cantidad de huevos pero con yemas más oscuras. Qué me sugieren? Gracias.
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Oswaldo Garces Realpe
4 de agosto de 2026
El uso del maíz como única alternativa nutricional para obtener huevos más saludables constituiría un grave error por parte de cualquier productor avícola, ya sea industrial o artesanal. Si se analizan los requerimientos nutricionales de las aves de postura, se evidencia que el maíz, por sí solo, no es capaz de suplir las necesidades de proteína, calcio, fósforo, magnesio, zinc, vitaminas y otros minerales esenciales para el mantenimiento del ave y la adecuada formación de huevos de buena o excelente calidad.

Por esta razón, es indispensable complementar el maíz con otras materias primas que aporten los nutrientes necesarios para formular una dieta balanceada. Esta combinación no solo favorece la producción de huevos de alta calidad, sino que también contribuye al mantenimiento de la salud, el bienestar, la fisiología y el adecuado estado nutricional de las aves de postura.
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