Los cuarenta factores más importantes en la industria avícola moderna

Publicado el: 10/11/2014
Autor/es: Dr. Amir H. Nilipour, PhD. Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación Empresas Melo, S.A., Panamá City, Rep. de Panamá

Decidí escribir unos de mis pensamiento sobre la industria Avícola ahora que en este mes vamos a celebrar los 40 años de aniversario de ANAVIP (Asociación Nacional de Avicultores de Panamá), ya que de estos 40 años desde 1987 he estado bien involucrado en la industria Avícola Panameña y he visto como la producción de aves ha madur...

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Fabio Nunes Fabio Nunes
Ing. Químico
10 de Noviembre de 2014

Felicitaciones, Amir, por la inspiración para escribir esto bello, sencillo e inteligente articulo y por los 40 años da ANAVIP.

Atentos saludos desde Brasil,

Fabio

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Nelson A Chanis E Nelson A Chanis E
Médico Veterinario
10 de Noviembre de 2014
Felicitaciones Dr Amir por tan excelente y completa exposición
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Bosco Quintero Bosco Quintero
División Engorde- Alimentos Balanceados-Laboratorio.
11 de Noviembre de 2014
Muy bueno el articulo Dr. Amir y felicidades a Anavip en sus 40 años.
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Marcelo Orfanó Marcelo Orfanó
Medico Veterinario
11 de Noviembre de 2014
Realmente muy bueno
Responder
ELIS RIGOBERTO ADAMES C. ELIS RIGOBERTO ADAMES C.
Ing. Zootecnista
11 de Noviembre de 2014
EXCELENTE Y OBJETIVO EL ARTICULO DR. SALUDOS DESDE SANTIAGO VERAGUAS.
FELICITACIONES PARA ANAVIP
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Carlos Carlos
Administrativo
11 de Noviembre de 2014
Excelente
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Vicente Trujillo Figueroa Vicente Trujillo Figueroa
Ing. Agrónomo Zootecnista
11 de Noviembre de 2014
Felicidades Dr. Amir por los 40 años, que sigan los años y los logros en la Avicultura de Panama. Dr. Vicente Trujillo Figueroa, México
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jorge emilio correa jorge emilio correa
Médico Veterinario
12 de Noviembre de 2014
Muchas Gracias, por sus palabras.
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Moises Bauti Moises Bauti
Avicultor
17 de Noviembre de 2014
DR AMIR: Gracias por sus enseñanzas ..creo que la avicultura en Suramerica debe adoptar el CODIGO NILIPOUR equivalente a "Los cuarenta factores más importantes en la industria avícola moderna"

Cordial saludo.
MOISES BAUTI
Agroesan ltda
Bucaramanga. Colombia
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18 de Noviembre de 2014
Un gran saludo de felicitación por su capacidad de transmitir lo esencial en la forma más sencilla posible, por dar abiertamente su experiencia y sus logros, por su liderazgo.

Su trabajo trasciende en nosotros
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Rolando Cepeda Rolando Cepeda
Avicultor
19 de Noviembre de 2014
¡¡Excelente trabajo, palabras inspiradoras y que motivan FELICITACIONES !!
Con su permiso Dr. AMIR. comparto su trabajo.
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angel rafael tana pozo angel rafael tana pozo
Médico Veterinario Zootecnista
20 de Noviembre de 2014
FELICITACIONES DR. AMIR LA AVICULTURA ES UN CONSTANTE APRENDIZAJE.
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Amir Nilipour Amir Nilipour
PhD. Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación Empresas Melo, S.A., Rep. De Panamá
21 de Noviembre de 2014
Mil gracias a todos por sus comentarios positivas sobre este articulo y los 40 puntos mencionados. Saludos cordiales.
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22 de Noviembre de 2014
un articulo extraordinario,felicitaciones
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Amir Nilipour Amir Nilipour
PhD. Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación Empresas Melo, S.A., Rep. De Panamá
24 de Noviembre de 2014
Muchas gracias :) Avicola no es nada complicado cuando las aves recibien cuidado de calidad y con mucho pasion y carino.
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28 de Noviembre de 2014

La clave del éxito en una integración avícola es aprovechar la tecnología tan cambiante con una buena armonía aún más en el cambiante mundo avícola. Aquí el decálogo del profesional para tener éxito en la producción de aves:
1. Jamás pueden tener un negocio exitoso y eficiente si las aves no están gozando una salud íntegra.
2. Genética, es un factor primordial y debe escogerse bien, pues NO tiene sentido tener las aves sanas y bien cuidadas, pero pobres en ganancia de peso o producción de huevos por mala genética
3. Manejo, dar nuestro máximo cariño a estas aves que son bien delicadas y fácil de estresarse.
4. Bienestar, si la alimentación está mal por falta de comedores, altura inadecuada de estos, problemas de salud, pobre ventilación y/o genética no adecuada.
5. Salud, las gallinas madres y padres deben gozar de excelente salud toda la vida y todo el grupo de producción.
6. Transporte, es de suma importancia como los pollitos llegan a las granjas. Es su derecho pedir entrega de pollitos de calidad y bien hidratados
7. Recibimiento, hay que recibirlos con mucho corazón y amor. Ustedes que son las madres de estos animalitos vigorosos, deben cuidarlos ya que ellos pueden sufrir rápidamente con una brisa, frio, mucho calor, mala cama, agua de pobre calidad, o alimento con texturas difíciles de consumir.
8. Alimentación, si un pollito está bien alimentado, puede ganar estos 10 centímetros por día.
9. Peso, los pollos modernos ganan 1 gramo cada 20 minutos y solo viven 1000 horas, así que no perdonan ni un minuto de cuidarlos.
10. Tecnología, las celulares son tremendos aparatos que se pueden conectar a los sensores de las granjas y saber que está pasando con las ganancias diarias de peso, clima, mortalidad etc.
Dr. Amir H. Nilipour Ud. comenta muchas cosas que tenemos tener en cuenta. Nada en este mundo es gratis. Potencial existe, solo necesita tus esmera voluntad a lograr el éxito. Yo lo eh puesto en práctica y los resultados son muy valiosos, no lo comento yo si no mis clientes y empresas que les gusta el producto final.

Saludos y felicitaciones por su brillante investigación al PhD. Amir Nilipour y desearle éxitos en bien de la avicultura.
Ing. Oswaldo Seclén.

Responder
William Vanderdys López William Vanderdys López
Ingeniero de Producción Animal
1 de Diciembre de 2014
Saludos cordiales al Dr. Amir, colega de la industria avícola panameña. La verdad que uno de los puntos más cruciales en el desarrollo de una avicultura moderna es contar con equipos modernos en galpones con ambiente controlado (Black Out) que garanticen el desarrollo del potencial genético de las aves en el marco de una economía avícola acorde con las necesidades de la industria. Los avances genéticos están a la orden del día. Se busca obtener mejores índices de conversión en la progenie como punto vital para escoger la línea genética. Lógicamente el número de huevos por aves alojadas es fundamental, pero está muy acondicionada al manejo durante la crianza, las clasificaciones y la uniformidad de las reproductoras...........
Responder
2 de Diciembre de 2014
MUY BUENO SU ARTICULO DR. NILLIPOUR, SINCERAMENTE Y CON MUCHO RESPETO LE AGRADEZCO
TODOS LOS ARTICULOS QUE USTED SIEMPRE NOS BRINDA. POR OTRO LADO ME GUSTARIA SABER SI EN ALGUNA OCASIÓN HA MANEJADO POLLOS DE ENGORDE LÍNEA COBB 500 CON ACCESO A PASTOREO EN ÉPOCA DE VERANO.
HASTA PRONTO Y NUEVAMENTE MI RESPETO HACIA SU AGRACIADA PERSONA.
Responder
Amir Nilipour Amir Nilipour
PhD. Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación Empresas Melo, S.A., Rep. De Panamá
3 de Diciembre de 2014
Gracias x sus comentarios
los pollos engorde Cobb o Ross para engordar, como dice su apellido. Hay otros pollos de patio como razas RedBro o Sasso que puedes dejar a pastoreo, crecen mas lento, pero resisten clima afuera. Los pollos modernos hoy en dia hay que dar clima adecuada, buena nutricion y manejo y adentro para que logran ganar sus 65 gramos x dia.
Responder
Dbarrueta Dbarrueta
zootecnista-Ingeniero de produccion animal
11 de Diciembre de 2014
Felicitaciones Dr Amir excelente articulo muy sencillo de gran calidad academica gracias por esta divulgacion que contribuye a mejorar aspectos tecnicos, financieros etc en el sector avicola
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