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Evaluación de diferentes estrategias de formulación de raciones para pollos broilers utilizando espectroscopia del infrarojo cercano (NIRS) como fuente de información para la determinación de aminoácidos totales/digestibles y energía metabolizable (EM)

Publicado: 28 de abril de 2014
Resumen
Introducción . Distintos autores reportan diferente digestibilidad de nitrógeno y aminoácidos entre distintos ingredientes como harinas de semillas oleaginosas y cereales, sino también dentro del mismo ingrediente (Green y Kiener, 1989; Ravindran et al, 2005, Wang y Parsons, 1998). En base a esto, la formulación basada en aminoácidos di...
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Temas relacionados:
Autores:
Ernesto Ávila Gonzalez
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Jose Arce Menocal
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México)
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Elias Salvador Tasayco
UNICA - Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
19 de octubre de 2015

Interesante articulo, una buena gestión en la utilización de la tecnología contribuye a mejorar la eficiencia técnica y económica en la Producción avícola,la Nutrición de Precisión con el uso del NIRS a través de este ensayo lo demuestra una vez mas. De hecho, la causa principal de esta mejora se debió a que se trabajo con datos precisos, de eso no hay discusión, sin embargo, para tener un fundamento mas especifico y preciso que explique esta mejora me gustaría conocer los valores de EM y AAD del maíz y torta de soya con la que se trabajo(datos de Tablas vs NIRS), ya que deduzco que a los 42 días esa mejora de 70 g de ganancia de peso a favor de T3 respecto al T1 se debió a su mayor consumo?, que podría estar relacionado a que la dieta T1 al trabajar con datos de tablas pudiera dar una dieta con niveles de AA o EM reducido?,o en casos extremos un desbalance de AA lo que pudo ocasionar ese bajo consumo en T1?. A manera de prueba estoy diseñando un estudio comparativo casi similar en gallinas de postura de I fase de producción. Gracias por compartir su valorable información.

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