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Enteritis agudas en aves: Conceptos fundamentales para entender este grave problema

Publicado: 21 de junio de 2023
Resumen
Diversas condiciones negativas pueden provocar problemas entéricos en los pollos de engorda afectando la digestibilidad de los nutrientes, también al equilibrio de la microbiota intestinal y en consecuencia a los parámetros productivos y al propio desempeño de los animales (Teirlynck et al., 2011). La industria avícola se ha enfrentado a un aumento de los probl...
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becerra sanchez luis miguel
20 de abril de 2023
Dr. Roberto, será tan amable de ampliar como factores ambientales como por ejemplo temperaturas fuera de confort puede generar enteritis aguda y si es posible que esto llegue a ocasionar aumentos de mortalidad.
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Roberto Q. López Martínez
20 de abril de 2023

becerra sanchez luis miguel Hola Luis Miguel, buena tarde. Muchos factores ambientales como la calidad de la cama, agua, alimento o temperatura; exceso de amoniaco en aire pueden inmunosuprimir a las aves y por consiguiente ser parte de la causa de las enteritis inespecíficas.
Al haber inmunosupresión, un proceso inflamatorio a nivel intestinal puede ser crónico y no presentar signos pero llega a complicarse y volverse un problema agudo en donde el deterioro de la salud y el desempeño son más notorios y desencadenar en el aumento de la mortalidad.

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becerra sanchez luis miguel
20 de abril de 2023
Roberto Q. López Martínez muy agradecido por su respuesta.
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Esteban Cornejo
Actividades Veterinarias Ltda.
21 de abril de 2023
Roberto Q. López Martínez también he leído que, por ineficiencia para enfriarse, las aves (tanto o más que otros animales) circulan su sangre hacia la periferia de su cuerpo (extensión de alas). El efecto en intestino es isquemia, y tan rápido como eso empiezan a morir enterocitos. Se pierde la continuidad del epitelio y hay fugas en todos los sentidos. Las consecuencias terminan siendo todas las que quieras... ¿Cómo lo ves?
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Roberto Q. López Martínez
16 de mayo de 2023

Esteban Cornejo Así es, Esteban. Lo que comentas es una consecuencia directa del estrés calórico en las aves. La disipación del calor las obliga a que la sangre migre a las barbillas, la cresta, la piel y ocurra un desbalance a nivel del tracto gastrointestinal.
El estrés calórico perjudica a la integridad del intestino, por lo que contribuye a la disminución del desempeño y aumenta el riesgo de migración bacteriana desde el lumen intestinal a la sangre.

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Jose Mauro Arrieta Acevedo
Huvepharma
6 de junio de 2023

Estimados Foristas.

Resulta interesante considerar los multiples cambios que ocurren en el tubo digestivo del animal, cuando es sometido a temperaturas por arriba de su zona de confort. Desde luego que los efectos dependerán de varios factores, como la genética, la edad, y densidad de aves en una instalación, duración de la exposición a temperaturas elevadas, humedad relativa, disponibilidad y temperatura del agua de bebida, etc.

Acompañando a la redistribución del flujo sanguíneo hacia la periferia del animal para tratar de perder calor, el menor flujo de sangre hacia el tubo digestivo implica una menor provisión de oxígeno y nutrientes que en sí mismo compromete el mantenimiento y funcionalidad de las estructuras de los órganos internos (como comenta Esteban Cornejo). También se ha señalado que puede haber un mayor tiempo de residencia del poco alimento que se consume y una menor secreción de enzimas endógenas, que contribuirían a generar cambios importantes en el microbismo del tubo digestivo; poniendo más presión sobre la estructura y funcionalidad del mismo.

Sin duda una situación de gran complejidad.

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Flavio Malla Lituma
Granja Avícola Gima
7 de junio de 2023

Muy interesantes comentarios sobre el tema estimados foristas, alguien puede compartir algun comentario y/o experiencia en este caso, sobre el uso de reguladores de temperatura como el acido acetil salicilico, paracetamol, ibuprofeno u otras alternativas?, ya que en algunas horas pico de calor es muy dificil controlar estas situaciones.

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Esteban Cornejo
Actividades Veterinarias Ltda.
13 de junio de 2023

Flavio Malla Lituma Yo opino que sí se deben usar.

Los antiinflamatorios no esteroideos sistémicos como los mencionados merecen varios cuidados, pero son gran herramienta inespecífica para atender la omnipresente inflamación, la cual siempre hace sentir más "mal" al animal de lo que debería. Humanos incluídos!

Específicamente para esta conversación, el manejo de la inflamación intestinal ha demostrado muy buenos resultados en casos de estrés por calor.

Hoy en día se habla muchísimo del microbioma y su manejo, pero no hay tantas herramientas que sean dirigidas a las células del intestino (donde realmente es la inflamación intestinal) y no al ambiente o a las bacterias que ahí habitan.

Personalmente represento una solución que es justo para eso: Sangrovit.

Con mucho gusto les cuento más, por aquí mismo, o en privado al +506 8447 1318.

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Roberto Q. López Martínez
15 de junio de 2023

Flavio Malla Lituma Complementando lo que menciona Esteban, estas alternativas de reguladores de temperatura se pueden complementar con productos como Sangrovit (alcaloides isoquinolínicos) para controlar la respuesta inflamatoria que el estrés calórico provoca a nivel intestinal.
La sinergia que Sangrovit puede hacer con otros productos y los resultados que se obtienen están comprobados al juntar mecanismos de acción diferentes y al enfocar la protección directamente en el animal y no el ambiente.

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Alicia salinas
19 de diciembre de 2023
@Flavio Malla Lituma hola e a prendido alde sus consejos pero este año me aido muy mal con mis aves se levantan del nido. O si sacan de 12 huevo sacan 5 no los crían todos ellas misma lo matan con su picó así me a estado pasando con mis aves
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