Desafíos en la crianza y sacrificio de animales para consumo humano
Publicado: 25 de febrero de 2022
Resumen
La protección a los animales domésticos (de compañía) y silvestres, está tomando mayor auge, incluso hacia animales considerados “plaga” como es el caso de ratas y ratones. A ese paso, no tardará en asignarse mayor relevancia a los procesos de crianza y sacrificio de animales para consumo humano; por tanto, la Industria de Alimentos debe prepa...
Temas relacionados:
Mencionados en esta noticia:
EXTUNISA
Recomendar
Comentar
Compartir
Syngenta
10 de septiembre de 2025
Y por esas tendencias sobre el uso de trampas para captura de roedores , es que en UK existe una legislación que indica la revisión máximo cada 24 horas para evitar la agonía tan prolongada en ellas y los roedores capturados deben ser eutanasiados con los métodos humanitarios descritos en esa norma.
Por otra parte , empresas como Victor han desarrollado trampas electrónicas que dan un sacrificio rápido en segundos por electrocución.
También los sistemas de monitoreo digitales para roedores cobran relevancia en la industria de alimentos, así como la evolución de quimioesterilizantes, que aunque actúan gradualmente en la población de roedores, son alternativas que podrían tener mejor aceptación de la sociedad.
Recomendar
Responder
1
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Usuarios destacados en Avicultura
Lorena Ramos 
Cargill
Nutricionista Senior en Cargill Protein, América Latina
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
