Artículos Técnicos de Bioseguridad en la industria avícola

Manejo

Artículo publicado el 5 de diciembre de 2016:

El paso a paso de la recepción de alimentos en granjas avícolas

En la granja avícola, la recepción de balanceados y materias primas es de vital importancia para garantizar la bioseguridad del alimento. Una alimentación balanceada no es un tema exclus...
Autor/es:
Ducelis Almache
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Artículo publicado el 20 de mayo de 2016:

Desinfección: un paso fundamental para producir alimentos de calidad

Es necesario implementar un programa de desinfección y limpieza para asegurarse de que los galpones están óptimos para recibir a los animales. Toda superficie que tiene contacto&nbs...
Autor/es:
Ducelis Almache
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311 2
Artículo publicado el 19 de abril de 2016:

Eficacia de la intensificación de las medidas de bioseguridad en granjas de pollos de engorde frente a la colonización de Campylobacter termófilos

La campilobacteriosis es la toxiinfección alimentaria más frecuente en la Unión Europea, y la principal fuente de contaminación es la carne de pollo y sus derivados causada por una i...
Autor/es:
Alfredo Corujo Fernández Laura Laureano AdameMarta Cerda CuellarRoser DolzTeresa Ayats
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Artículo publicado el 24 de noviembre de 2015:

Los 7 hábitos de una buena bioseguridad

Siempre hablamos de “Los siete hábitos de la gente altamente efectiva” promovido por el gurú de calidad el Dr. Stephen Covey pero nos olvidamos que los mismos se pueden aplicar a la ba...
Autor/es:
Amir Nilipour
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2545 17
Artículo publicado el 13 de octubre de 2015:

Importancia de la Bioseguridad Exterior en Avicultura

En la década de los años 1970 se empezó a escuchar el término Bioseguridad con una definición genérica, bastante sencilla: “Son todas aquellas medidas preventivas...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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417 0
Artículo publicado el 13 de octubre de 2015:

Estado de salud avicola en américa latina y desafíos para el futuro

La globalización se ha convertido en una fuerza que está revolucionando el comercio internacional y en particular la de los animales y productos de origen animal. Este aumento en el comercio...
Autor/es:
Dr. Algis Martínez
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506 3
Artículo publicado el 5 de julio de 2015:

Bioseguridad avícola ¿revision y actualización? Articulo 67

En el año 1973 se presentaron graves brotes de Newcastle Velogénico Viscerotrópico en la avicultura de California por la importación de loros, guacamayas y pericos procedentes de un ...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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Artículo publicado el 5 de julio de 2015:

¿Falló la Bioseguridad? Articulo 66

A raíz de los diferentes brotes de Gripe aviar presentados en 16 Estados e infinidad de Condados en los Estados Unidos, especialmente en los meses de Febrero, Marzo y Abril del presente año 2015, ...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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107 0
Artículo publicado el 10 de marzo de 2015:

Consejos de Bioseguridad: Limpieza

Un plan de bioseguridad debe incluir tres elementos esenciales: 1. Segregación y control de tráfico. 2. Limpieza y 3. Desinfección. En una primera definición, limpieza es el p...
Autor/es:
Ducelis Almache
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1097 1
Artículo publicado el 9 de marzo de 2015:

Un adecuado programa de bioseguridad resguarda su producción

Aunque el concepto de bioseguridad resulte complejo e incluso ajeno para algunos productores, su aplicación es fundamental en toda industria. Tener estructurado un programa de bioseguridad es el respaldo...
Autor/es:
Ducelis Almache
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