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Empleo de ácidos orgánicos en el agua de bebida y su efecto en el desempeño productivo en pollos de engorda

Publicado: 24 de marzo de 2021
Resumen
INTRODUCCIÓN Los compuestos conocidos como ácidos orgánicos (AO), utilizados en la industria pecuaria, son ácidos carboxílicos alifáticos formados por carbono, oxígeno e hidrógeno, también son llamados ácidos grasos de cadena corta (AGCC) o ácidos grasos volátiles; cuya cadena estructural está compuesta ...
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Oscar Rafael Collante Peñaloza
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28 de diciembre de 2021
Cordial saludo desde Ecuador. Excelente articulo , una vez mas se evidencia de forma científica la importancia que tienen los ácidos orgánicos en la salud de las aves. De ser posible si pueden compartir algún articulo similar sobre los efectos positivos de los ácidos orgánicos en el estrés calórico de polios de engorde y la prevención de la muerte súbita por alcalosis metabólica.
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