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Recría y área del ojo de bife: efecto en la canal y cortes de valor
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Médico Veterinario Zootecnista
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Ing. Zootecnista
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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.