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¿Qué es la plataforma Olimpo?

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La Plataforma Olimpo es una solución innovadora para la gestión de las micotoxinas. Compuesto por herramientas de monitoreo y trazabilidad de las materias primas para el diagnóstico del riesgo histórico y presente de micotoxinas, parametriza la toma de decisiones con el propósito de gerenciar los costos, la protección animal y la comercialización. La Plataforma está basada en la lectura de los espectros de las muestras utilizando equipos NIR en las plantas de pocesamiento de alimentos, plataformas de recepción de granos y puertos. Los espectros generados son enviados para la plataforma con el fin de realizar un diagnóstico de la contaminación por micotoxinas.

Plataforma Olimpo