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National Renderers Association - Estados Unidos de América

National Renderers Association
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¿Qué es el Rendering?

Fecha de publicación: 12/2/2020
Fuente: National Renderers Asociation

Respuesta corta: renderizar es reciclar

 

Aproximadamente el 50% de un animal es considerado no comestible por los estadounidenses. El rendering recupera esta carne, hueso y grasa y los transforma en ingredientes para innumerables productos: Reciclando el 99% de esta carne no deseada.

Por lo tanto, el renderizado es realmente el "reciclaje original", pero en lugar de reciclar botellas de agua en fibras de plástico, o latas de acero en piezas de automóviles, el Rendering recicla carne, grasa y hueso no utilizados en alimentos nutritivos para mascotas y biocombustibles.

En lugar de desperdiciar estas sobras a través de otros métodos de eliminación, los procesadores reciclan los materiales en 19 mil millones de libras de grasa, aceite y productos proteicos.

Al reclamar las sobras de carne y aves de corral desechadas, los procesadores reducen nuestra huella de producción de alimentos

 
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"Me gusta" de Referentes: German Davalos, Alberto Celis
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