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VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología

VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología

4 al 6 de Diciembre de 2013
Centro de la Convención, Paseo de la Ribera - Rio Cuarto - Argentina
Conferencias
15:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Comprensión de la mitigación de micotoxinas y desarrollo de nuevas estrategias para análisis de riesgos a través del uso de adsorbentes orgánicos
La universidad Nacional de Rio Cuarto junto con la Sociedad Latinoamericana de Micotoxicología (SLAM) organiza el VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología.  El evento se llevará a cabo del 3 al 6 de diciembre del presente año en la ciudad de Río Cuarto, ARGENTINA. 
 
Durante más de 18 años Alltech ha venido trabajando con los productores alrededor del mundo para minimizar el impacto de las micotoxinas sobre los resultados económicos.  

Los animales están constantemente expuestos a múltiples toxinas y la exposición a largo plazo, incluso a nivel bajos de micotoxinas en la dieta que pueden comprometer la salud, la producción y el desempeño de la reproducción. Hay aproximadamente 500 micotoxinas conocidas y las interacciones entre éstas suelen dificultar el diagnóstico. Complicando aún más la situación, la presencia de micotoxinas enmascaradas en el alimento animal puede significar que se subestimen ciertas micotoxinas hasta en un 88% , lo cual pudiera explicar por qué los alimentos balanceados que se analizan y acusan bajos niveles de micotoxinas, causan problemas en la granja. 

La conferencia de Dr. Yiannikouris se llevará a cabo el día 04 de diciembre de 2013 a las 15:00. El título de la misma será: "Comprensión de la mitigación de micotoxinas y desarrollo de nuevas estrategias para análisis de riesgos a través del uso de adsorventes orgánicos". 

Con este enfoque Alltech los invita a participar del VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia. 
 

El Dr. Alexandros Yiannikouris recibió una Licenciatura y una Maestría en Biología Celular, Microbiología y Parasitología y una Maestría en Nutrición Animal y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Blaise-Pascal, Clermont-Ferrand, Francia. El Dr Yiannikouris obtuvo su PhD en Bioquímica en el 2004 de la Universidad de Blaise-Pascal, co-patrocinado por Alltech Inc. y el Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas (INRA), Francia. 

Su investigación se ha concentrado en un abordaje multidisciplinario que combina modelos matemáticos, bioquímica, microbiología, química analítica y disciplinas de mecánica silico-moleculares para esclarecer la bioquímica subyacente de la actividad sucuestrante de los componentes de la pared celular de la levadura Saccharomyces cerevisiae contra las micotoxinas. El Dr Yiannikouris ha cumplido con su compromiso posdoctoral en química analítica como científico investigador de Alltech en los laboratorios del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas (CNRS) de Francia, estudiando las propiedades para la quelación de minerales de los oligopéptidos, utilizando técnicas de espectrometría de masa. 
 
Posteriormente ingresó en el 2007 a la casa matriz de Alltech Inc., Centro para la Nutrigenómica Animal y la Nutrición Animal Aplicada, Nicholasville, KY, Estados Unidos. En su actual posición, como Director de Investigación Analítica, es responsable de la actividades de investigación, desarrollo y protección de las nuevas líneas de productos, así como de la implementación de enfoques analíticos de tecnología de punta y alta capacidad de procesamiento en Alltech Inc. Forma parte del Equipo de Control de Micotoxinas de Alltech, además de brindar apoyo técnico para los departamentos comercial, de marketing y regulatorio a nivel mundial. 
 
Ha dictado conferencias en más de 50 países, cuenta con más de 100 publicaciones científicas y comunicaciones.
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Conferencista:
Alexandros Yiannikouris
Estados Unidos de América
Director de Investigación Analítica
15:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
09:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Ceremonia de Apertura
Conferencista:
Sofìa Chulze (Presidenta del Congreso)
Sofìa Chulze (Presidenta del Congreso)
Dra. Sofia Noemi Chulze
Argentina
Directora del Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología (IMICO) CONICET-UNRC
09:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Post-harvest intervention strategies: will climate change factors impact on mycotoxin control
Conferencista:
Naresh Magan (Cranfield University, UK)
Naresh Magan (Cranfield University, UK)
Naresh Magan
United Kingdom
Professor of Applied Mycology Environmental Science and Technology Department
10:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:30hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Sesión I: Prevención de la contaminación con micotoxinas pre-cosecha MESA REDONDA Coordinador: Daniel Presello (INTA, Argentina) y Vicente Sanchis (Universidad de Lleida , España)
Conferencista:
Silvana Vero (INIA-Uruguay)
Silvana Vero (INIA-Uruguay)
10:30hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:45hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Artículo Técnico: La Fusariosis de la espiga de trigo (FET), causada por Fusarium graminearum (teleomorfo = Gibberella zeae), causa importantes pérdidas en el rendimiento del cultivo de trigo y el riesgo de potencial contaminación de... Ver más
Conferencista:
Juan Palazzini (CONICET, Argentina)
Juan Palazzini (CONICET, Argentina)
Juan Manuel Palazzini
Argentina
Microbiólogo - Dr. en Ciencias Biológicas
10:45hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
11:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Sesión I: Prevención de la contaminación con micotoxinas pre-cosecha MESA REDONDA Coordinador: Daniel Presello (INTA, Argentina) y Vicente Sanchis (Universidad de Lleida , España)
Conferencista:
Germán Barros (CONICET-UNRC, Argentina)
Germán Barros (CONICET-UNRC, Argentina)
Germán Barros
Argentina
Otro
11:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
11:15hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Control Químico en la prevención de micotoxinas
Sesión I: Prevención de la contaminación con micotoxinas pre-cosecha MESA REDONDA Coordinador: Daniel Presello (INTA, Argentina) y Vicente Sanchis (Universidad de Lleida , España)
Conferencista:
Martha Díaz (INIA, Uruguay)
Martha Díaz (INIA, Uruguay)
Martha Díaz De Ackermann
Uruguay
Ing. Agrónomo
11:15hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
11:45hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Sesión I: Prevención de la contaminación con micotoxinas pre-cosecha MESA REDONDA Coordinador: Daniel Presello (INTA, Argentina) y Vicente Sanchis (Universidad de Lleida , España)
Conferencista:
Gladys Lori (CIDEFI-CIC, UNLP, Argentina).
Gladys Lori (CIDEFI-CIC, UNLP, Argentina).
Gladys Lori
Argentina
Ing. Agrónomo
11:45hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
12:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Sesión I: Prevención de la contaminación con micotoxinas pre-cosecha MESA REDONDA Coordinador: Daniel Presello (INTA, Argentina) y Vicente Sanchis (Universidad de Lleida , España)
Conferencista:
Daniel Presello (INTA, Argentina)
Daniel Presello (INTA, Argentina)
12:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
12:15hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Artículo Técnico: Muchos esfuerzos se han concentrado en el desarrollo de modelos predictivos del nivel de incidencia de complejos fúngico/micotoxinas en base a las condiciones ambientales imperantes durante el cultivo. En Argentina, la fus... Ver más
Conferencista:
Ricardo Moschini (INTA, Argentina)
Ricardo Moschini (INTA, Argentina)
12:15hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
15:30hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Artículo Técnico: Uno de los aspectos mas notables dentro del marco de la Bioseguridad alimentaria es determinar que peligros presentes en los alimentos pueden ocasionar problemas de salud a los consumidores, ypreparar un plan de actuación ... Ver más
Conferencista:
Vicente Sanchis (Universidad de Lleida , España)
Vicente Sanchis (Universidad de Lleida , España)
Vicente Sanchis Almenar
España
Investigación
15:30hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Efecto de antioxidantes sobre el crecimiento fúngico y producción de micotoxinas
Sesión II: Control de micotoxinas durante poscosecha y procesamiento MESA REDONDA Coordinador: Naresh Magan (Cranfield University, UK) y Vildes Scussel (UFSC, Brasil)
Conferencista:
Julio Zygadlo (UNC, Argentina)
Julio Zygadlo (UNC, Argentina)
Dr Julio Zygadlo
Argentina
Biólogo
16:00hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:20hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Sesión II: Control de micotoxinas durante poscosecha y procesamiento MESA REDONDA Coordinador: Naresh Magan (Cranfield University, UK) y Vildes Scussel (UFSC, Brasil)
Conferencista:
Andrea Nesci (UNRC-CONICET, Argentina)
Andrea Nesci (UNRC-CONICET, Argentina)
Andrea Nesci
Argentina
Microbióloga
16:20hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:40hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
New Methodologies for Mycotoxin Decontamination in Food
Conferencista:
Vildes Scussel (UFSC, Brasil)
Vildes Scussel (UFSC, Brasil)
Vildes Maria Scussel
Brasil
Pesquisa/Ensino
16:40hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
18:15hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Análisis de riesgo
Conferencista:
Eloisa Caldas
Canadá
Pesquisa/Ensino
18:15hs
3/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
08:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Advances in the detection, occurrence and toxicity of masked mycotoxins
Conferencista:
Franz Berthiller (BOKU, Austria)
Franz Berthiller (BOKU, Austria)
Fb
Austria
Research
08:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
09:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera

Sesión III: Metodología analítica MESA REDONDA Coordinador: Stella Chiacchiera (UNRC-CONICET, Argentina) y Carlos A. Mallmann (UFSM, Brasil)

Conferencista:
Carlos A. Mallmann (UFSM Brasil)
Carlos A. Mallmann (UFSM Brasil)
Prof. Mallmann
Brasil
Médico Veterinario
09:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
09:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Red Nacional de Laboratorios

Sesión III: Metodología analítica MESA REDONDA Coordinador: Stella Chiacchiera (UNRC-CONICET, Argentina) y Carlos A. Mallmann (UFSM, Brasil)

Conferencista:
Inés Solá (INTI, Argentina)
Inés Solá (INTI, Argentina)
Inés Solá
Argentina
Investigación
09:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
09:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Biosensores y micotoxinas

Sesión III: Metodología analítica MESA REDONDA Coordinador: Stella Chiacchiera (UNRC-CONICET, Argentina) y Carlos A. Mallmann (UFSM, Brasil)

Conferencista:
Héctor Fernández (UNRC-CONICET, Argentina)
Héctor Fernández (UNRC-CONICET, Argentina)
09:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Metodología analítica

Sesión III: Metodología analítica MESA REDONDA Coordinador: Stella Chiacchiera (UNRC-CONICET, Argentina) y Carlos A. Mallmann (UFSM, Brasil)

Conferencista:
Eugenia Vargas (LAV-MG/LARA-PL , Brasil)
Eugenia Vargas (LAV-MG/LARA-PL , Brasil)
Eugenia Vargas Azevedo
Brasil
Ministério da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (MAPA)
10:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Acreditación en el Laboratorio de Referencia Vegetal-Senasa- ARGENTINA
Sesión III: Metodología analítica MESA REDONDA Coordinador: Stella Chiacchiera (UNRC-CONICET, Argentina) y Carlos A. Mallmann (UFSM, Brasil)
10:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
El Aseguramiento de la Calidad en Red
Sesión III: Metodología analítica MESA REDONDA Coordinador: Stella Chiacchiera (UNRC-CONICET, Argentina) y Carlos A. Mallmann (UFSM, Brasil)
Conferencista:
Silvana Ruarte (INAL-INAME, Argentina)
Silvana Ruarte (INAL-INAME, Argentina)
10:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
11:15 hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Development and Validation of Methods for the Automated itiOnline Clean-up and Quantitative Analysis of Mycotoxins in various commodities by IMMUNOPREP ONLINE cartridges
Conferencista:
Ria Rhemrev-Boom (R-Biopharm)
Ria Rhemrev-Boom (R-Biopharm)
11:15 hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
15:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera

Sesión IV: Impacto de las micotoxinas en la salud animal MESA REDONDA Coordinador: Héctor Rubinstein (UNC. Argentina) y Carlos A Rosa (UFRRJ, Brasil)

Conferencista:
Maria Laura González Pereyra (UNRC-CONICET, Argentina)
Maria Laura González Pereyra (UNRC-CONICET, Argentina)
María Laura Gonzalez Pereyra
Argentina
Microbióloga - Dra. en Cs. Biológicas
15:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
15:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera

Sesión IV: Impacto de las micotoxinas en la salud animal MESA REDONDA Coordinador: Héctor Rubinstein (UNC. Argentina) y Carlos A Rosa (UFRRJ, Brasil)

Conferencista:
Juan Carlos Basílico (Argentina)
Juan Carlos Basílico (Argentina)
15:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Artículo Técnico: Los problemas potenciales derivados de la contaminación con micotoxinas en las pasturas naturales destinadas a la alimentación bovina han sido poco estudiados. A nivel mundial, en zonas con climas templados, los pas... Ver más
Conferencista:
Maria Laura Ramírez (UNRC-CONICET, Argentina)
Maria Laura Ramírez (UNRC-CONICET, Argentina)
16:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera

Sesión IV: Impacto de las micotoxinas en la salud animal MESA REDONDA Coordinador: Héctor Rubinstein (UNC. Argentina) y Carlos A Rosa (UFRRJ, Brasil)

Conferencista:
Lilia Cavaglieri
Argentina
Microbióloga / Universidad Nacional de Rio Cuarto
16:30hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Artículo Técnico: En la porcicultura intensiva la presencia de las micotoxinas, en materias primas y alimentos, son un problema constante. En diferentes países se considera que el deoxinivalenol (DON, vomitoxina) y la zearalenona son las to... Ver más
Conferencista:
 Antonio Fierro
México
Químico / Sanfer
16:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
17:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Biomarcadores de exposición a micotoxinas
Conferencista:
Sofia Chulze (UNRC-CONICET, Argentina)
Sofia Chulze (UNRC-CONICET, Argentina)
Dra. Sofia Noemi Chulze
Argentina
Directora del Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología (IMICO) CONICET-UNRC
17:45hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
18:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Conferencista:
Martin Theumer (UNC-CONICET, Argentina)
Martin Theumer (UNC-CONICET, Argentina)
18:00hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
18:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Conferencista:
Ofelia Tapia (UNICEN, Argentina)
Ofelia Tapia (UNICEN, Argentina)
Maria Ofelia Tapia
Argentina
Dra. / Vicedecana Facultad de Ciencias Veterinarias
18:15hs
4/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
09:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Economic problems related to mycotoxins in co-products from ethanol production
Conferencista:
Gary Munkvold (Iowa State University, USA)
Gary Munkvold (Iowa State University, USA)
Dr. Gary Munkvold
United States
Specialist
09:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
09:45hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera

Sesión V: Situación en Latinoamérica

Conferencista:
Gisela Rios (Chile)
Gisela Rios (Chile)
Gisela Rios
Chile
Profesora, MSc., PhD
09:45hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:05hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera

Sesión V: Situación en Latinoamérica

Conferencista:
Magda Carbajal (Mexico)
Magda Carbajal (Mexico)
Magda Carvajal Moreno
México
Investigadora Laboratorio de Micotoxinas, Instituto de Biologia
10:05hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:25hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera

Sesión V: Situación en Latinoamérica

Conferencista:
Carlos A da Rocha Rosa (Brasil)
Carlos A da Rocha Rosa (Brasil)
10:25hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:45hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Contaminación de granos con aflatoxinas en Costa Rica
Conferencista:
. Adriana Murillo Williams  (Universidad de Costa Rica – Costa Rica)
. Adriana Murillo Williams (Universidad de Costa Rica – Costa Rica)
10:45hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
11:05hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Situación de las micotoxinas en Uruguay, perspectivas futuras

Sesión V: Situación en Latinoamérica

Conferencista:
Chiemi Moriyama
Uruguay
LATU-Departamento de Toxinas Naturales
11:05hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
11:25hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Artículo Técnico: Argentina es un importante exportador de granos y abastecedor confiable, y en ese sentido ha desarrollado distintas acciones a fin de procurar mejoras en la competitividad de sus productos y consolidar los mercados conquistados. ... Ver más
Conferencista:
Adriana Torres
Argentina
Investigación
11:25hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
12:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Métodos para el análisis de micotoxinas desde el campo hasta el laboratorio
Conferencista:
Nancy Zabe
United States
Technical Services
12:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
15:30hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Artículo Técnico: Las fumonisinas son una preocupación en la nutrición humana y animal, especialmente en los países con climas cálidos. Se producen principalmente por Fusarium verticillioides y F. proliferatum. Diferent... Ver más
Conferencista:
Verena Starkl
Austria
Gerente de Producto /
15:30hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Estudio de variabilidad genética de hongos toxicogénicos
Sesión VI: Biodiversidad de hongos toxicogénicos MESA REDONDA Coordinador: Marta Taniwaki (USP, Brasil) y María Laura Ramírez (UNRC-CONICET, Argentina)
Conferencista:
María Marta Reynoso
Argentina
Doctor en Ciencias Biológicas / Microbiologa
16:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:10hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Biodiversidad de hongos micotoxicogénicos en Brasil
Sesión VI: Biodiversidad de hongos toxicogénicos MESA REDONDA Coordinador: Marta Taniwaki (USP, Brasil) y María Laura Ramírez (UNRC-CONICET, Argentina)
Conferencista:
Maria Laura Ramirez
Argentina
Otro
Marta Taniwaki
Brasil
Pesquisador
16:10hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
16:45hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Biodiversidad de especies toxicogénicas de Alternaria de interés en alimentos
Sesión VI: Biodiversidad de hongos toxicogénicos MESA REDONDA Coordinador: Marta Taniwaki (USP, Brasil) y María Laura Ramírez (UNRC-CONICET, Argentina)
Conferencista:
Virginia Pinto (UBA, Argentina)
Virginia Pinto (UBA, Argentina)
16:45hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
17:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Diversidad genética de Fusarium en maíz del Norte de Argentina
Sesión VI: Biodiversidad de hongos toxicogénicos MESA REDONDA Coordinador: Marta Taniwaki (USP, Brasil) y María Laura Ramírez (UNRC-CONICET, Argentina)
Conferencista:
Diego Sampietro (Argentina)
Diego Sampietro (Argentina)
17:00hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
17:15hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Influencia del agroquímico glifosato sobre las poblaciones fúngicas toxicogénicas aisladas de suelos agrícolas
Sesión VI: Biodiversidad de hongos toxicogénicos MESA REDONDA Coordinador: Marta Taniwaki (USP, Brasil) y María Laura Ramírez (UNRC-CONICET, Argentina)
Conferencista:
Carla Barberis
Argentina
Biólogo
17:15hs
5/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
08:30 hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Grupo de Discusión: Control de micotoxinas durante poscosecha y procesamiento
.
Conferencista:
Coordinadores: Naresh Magan y Vildes Scussel.
Coordinadores: Naresh Magan y Vildes Scussel.
08:30 hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
08:30 hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Grupo de Discusión: Impacto de las micotoxinas en la salud animal
Conferencista:
 Coordinadores: Héctor Rubinstein y Carlos A Rosa
Coordinadores: Héctor Rubinstein y Carlos A Rosa
08:30 hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
08:30 hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Grupos de Discusión: Prevención de la contaminación con micotoxinas pre-cosecha
Conferencista:
Coordinadores: Daniel Presello y Vicente Sanchis
Coordinadores: Daniel Presello y Vicente Sanchis
08:30 hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:15hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Grupo de Discusión: Biodiversidad de hongos toxicogénicos
Conferencista:
Coordinadores: Marta Taniwaki y María Laura Ramírez
Coordinadores: Marta Taniwaki y María Laura Ramírez
10:15hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
10:15hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Grupo de Discusión: Metodología analítica
Conferencista:
 Coordinadores: Stella Chiacchiera y Carlos A. Mallmann
Coordinadores: Stella Chiacchiera y Carlos A. Mallmann
10:15hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
11:45hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera
Ceremonia de Clausura
11:45hs
6/12/2013
Centro de Eventos y Exposiciones de Paseo de la Ribera