Evaluación de rendimiento de una planta de proceso. Juan DeVillena en IPPE2017

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"Me gusta" de Referentes: Juan F. DeVillena
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Fecha: viernes, 07 de abril de 2017
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"Evaluación de rendimiento de una planta de proceso" fue el tema de disertación del destacado profesional Juan DeVillena quien actualmente se desempeña como Gerente de Operaciones en la compañía Wayne Farms LLC (Georgia, USA). DeVillena quién también desempeñó cargos de Supervisor de Calidad, Gerente de Calidad y Gerente de Planta durante los 12 años que lleva con esa compañía dialogó con Engormix.com sobre los puntos centrales de su exposición en el seminario "Maximizar la Eficiencia de la Industria Avícol

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wilson javier escobar
Médico Veterinario
Re: Evaluación de rendimiento de una planta de proceso. Juan DeVillena en IPPE2017
04/05/2017 | Dr. Buen día, su tema es muy interesante, es uno de los dolores de cabeza en las plantas de procesamiento ya que lo asumen como fuga de kilos asociados en algunos casos a malos manejos del producto , cadena de frío y tiempos de los procesos , agradezco si tiene publicaciones en este tema , donde las puedo consultar gracias.
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