Noticias de Procesamiento de pollos

Noticia publicada el 6 de Abril de 2020:

Uruguay - Instalan Control de Faena Aviar para asegurar transparencia

“El Sistema de Control de Faena Aviar brinda transparencia e información a un sector que no las tenía”, señaló el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo ...
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Instituto Nacional de las Carnes (INAC) - Uruguay
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Noticia publicada el 20 de Marzo de 2020:

Meat School en Español 2020

El programa Meat School en Español 2020, en su sexta edición consecutiva, es un exitoso programa técnico-educacional especialmente desarrollado para los profesionales de distintas &aac...
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Noticia publicada el 14 de Febrero de 2020:

Avances en eficiencias en EE.UU. aplicables a Latinoamérica

Juanfra DeVillena, Director de control de calidad y seguridad alimentaria en la empresa Wayne Farms LLC., tuvo una intensa agenda de presentaciones en los distintos programas técnicos y cientí...
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Noticia publicada el 27 de Agosto de 2019:

EE.UU. - Normas y objetivos en la reducción de patógenos avícolas

En la edición 2019 de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) que anualmente se realiza en Atlanta (Georgia, EE.UU.), el Departamento Ciencias Avícolas de la...
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Noticia publicada el 1 de Abril de 2019:

Gestión productiva y reducción de pérdidas en Faena: Eduardo Cervantes López en Seminario de Ecuador

El Ing. Eduardo Cervantes Lopez fue uno de los conferencistas destacados del IX Seminario Internacional de Economía para la Avicultura realizado días en Manta (Manabi - Ecuador). Allí pres...
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Noticia publicada el 7 de Junio de 2018:

Unión Europea - Autorizan nuevo método de aturdimiento en el sacrificio de pollos

La Unión Europea ha añadido este método de aturdimiento para los pollos de engorde. Se trata de un sistema que la EFSA ya clasificó como el menor riesgo para el bienestar animal en e...
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Diario Oficial de la Unión Europea
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Noticia publicada el 5 de Junio de 2018:

Argentina - 9º Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura: Faena y Herramientas de Gestión

9º Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura - Módulo Faena y Herramientas de Gestión                           ...
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Noticia publicada el 24 de Marzo de 2018:

Colombia - Don Pollo con nueva planta de beneficio procesa 60.000 aves al día

La empresa quindiana Don Pollo presentó oficialmente su planta de beneficio, una de las más modernas de Latinoamérica, donde a través de un sistema automatizado de alta tecnolog&iacu...
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Noticia publicada el 23 de Marzo de 2018:

Retos Disruptivos en el mantenimiento de la cadena avícola

Los recientes adelantos en la genética de las aves han permitido reducir gradualmente las diferencias significativas en tamaño entre los machos y las hembras. Esta interesante y prometedora realid...
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Noticia publicada el 5 de Enero de 2018:

Argentina - Publican Manual de Cálculos para el diseño de Plantas de Faena Avícolas

El Ing. Elbio Miguel Woeffray ha publicado el "Manual de Cálculos para el diseño de Plantas de Faena Avícolas" y pronto estará disponible en librerias de Argentina. En contacto con ...
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