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Fotos de Avicultura

Salmonella galllinarum

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Información de la foto
Fecha: 9 de Marzo de 2020
Descripción:

Aves de 55 semanas positivas a salmonella gallina rum donde se observa fuerte esplenomegalia, ovoperitonitis, en general hay una fuerte reacción INFLAMATORIA.

4 de Mayo de 2020
Comparto en parte lo que menciona Ivania. Es una decisión veterinaria y gerencial dado que la decision final tiene implicancias sanitarias en las parvadas y de costo económico para el propietario. No obstante lo anterior, la decisión final sale de la granja si es una política de país su erradicación. Como ejemplo, en Chile, no se permite la vacunaciòn y los casos positivos, en cualquier estrato, son sacrificadas.
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Fabio Tavares Zancan Fabio Tavares Zancan
Dr em Patologia Animal
4 de Mayo de 2020

Trabajé con este tema en mi maestría y doctorado y vi cómo se comportan las aves con la vacuna mutante Salmonella Gallinarum en gallinas ponedoras e infección en codornices

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J. Isidro Molfese J. Isidro Molfese
Médico Veterinario
9 de Mayo de 2020
Bioseguridad y si aún falta algo, más bioseguridad ...........saludos a cada participante en este tema .... que será casi imposible, erradicar ....
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12 de Mayo de 2020

Es correcto eliminar los animales y luego desinfectar, ya que la transmision es horizontal y vertical. O sea a través de las heces fecales y a través del huevo produciendo distress blanquecinas. Los humanos podemos adquirir la salmonella por el consumo de huevos. Si de incuban los huevos los pollitos nacen contaminados y con Las heces contaminan la camada, comederos y bebederos

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Mario Jauregui Lorda Mario Jauregui Lorda
Consultor Independiente
25 de Mayo de 2020
Saludo muy afectuoso a mi amigo el Dr Martins , creo que en la produccion de huevos comerciales, hay algunas consideraciones a tener en cuenta,como las edades multiples, lo cual trae que cada vez que se sacan aves , y se entran pollas , hay movimientos de personal externos , , entradas de vehiculos , y sabemos que esto nos puede traer cosecuencias que se deben prevenir y no siempre lo hacemos . Hay muchas otras causas como granjas , que venden su produccion , en el mismo lugar con entrada y movimiento de pèrsonas extrañas a la granja . Tambien debemos tener en cuenta la sacada de guano en forma intermitente pero de manera ininterrumpida . Estos son solos algunos items que se diferencian con la produccion de pollos para carne , seguro hay muchos otros que no estoy enumerando , pero dejo abierto para que sigan agregando
Lo que si quiero dejar firmemente aclarado que es un trabajo tecnico-gerencial en conjunto para tratar de pòner freno a la salminellosis
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25 de Mayo de 2020

Estimados colegas: coincido que solo el control del tifus es trabajo multifactorial, ni hablemos de erradicacion. A los factores ya enumerados agrego: la falta de control profesional de innumerables empresas, donde el profesional solo es contratado para firmar papeles. La hipocresia con que se maneja el tema. La constante violacion de las reglas minimas de bioseguridad y sentido común. El uso indiscriminado de antibioticos: como preventivos, subdosificados, por si las dudas etc. etc. Falta de control de plagas. Falta de monitoreos: ya que tenemos que tener granjas multiedad, al menos sepamos donde estamos parados con cada lote.
El tema debera ser abordado por la gerencia y el equipo, quien tiene que estar convencido del objetivo de su trabajo. Dentro del mismo incluyo al veterinario, que cuenta con herramientas como la tijera y que muchas veces no usa. No toda solucion viene dentro de un frasco. saludos. silvia

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Paulo Martins Paulo Martins
Director Técnico y Comercial BioCamp Laboratorios
BioCamp Laboratórios BioCamp Laboratórios
Campinas, Sao Paulo, Brasil
31 de Mayo de 2020
Silvia Viora
Sus comentarios son impecables: técnicos, objetivos, duros, pero realistas.
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31 de Mayo de 2020

Paulo Martins
Pido disculpas si fui demasiado cruda. pero es un tema. como tantos otros, que se viene discutiendo desde hace muchas décadas, y la cruel realidad es que se dice mucho pero se hace poco por cambiar la situación. Perdón Paulo, es lo que me sale después de muchos años recorriendo granjas. Saludos! silvia

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Jose J. Bruzual Jose J. Bruzual
Médico Veterinario
31 de Mayo de 2020

Silvia Viora Completamente de acuerdo. la industria se llena de excusas.

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Mario Jauregui Lorda Mario Jauregui Lorda
Consultor Independiente
31 de Mayo de 2020

Por favor Silvia no pidas disculpas , por lo que expresaste, porque creo que fue la mas valiente , acertada y concluyente visiòn de nuestra labor a campo . Por lo que comparto totalmente lo expresado por vos
Un abrazo

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3 de Junio de 2020
Mario Jauregui Lorda Gracias Mario! Ya puedo incluirte en el grupo de hombres que alguna vez me dio la razón!!!. Sin prisa pero sin pausa, nuestra querida salmonela se mantendra al menos acorralada. Saludos!
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German Cardona Palacio German Cardona Palacio
MVZ Consultor Produccion Avicola
18 de Diciembre de 2021
Sivia Esa es la cruda realidad no solo en Argentina sino en Colombia.
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21 de Diciembre de 2021
Estimada Silvia:

La felicito por su franqueza en tratar el problema de la Salmonella,creame que señaló un
problema que afecta a muchos productores, que muchos profesionales que trabajan en las
avicolas lo concen y que muy pocos se atreven a encarar, yo siempre he pensado que las
mujeres son mas valientes en encarar los problemas que los hombres callan por conveniencia,
En Centroamerica hay muchos casos que se callan por este motivo y cuesta mucho hacer que el criterio de los técnicos se acepte cuando representan mayores gastos en biosieguridad,no
pierda esa virtud,saludos personales.-
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Juan Manuel Acevedo Juan Manuel Acevedo
Asesor Técnico
22 de Enero de 2022
Interesantes los comentarios que hace el doctor mariano Salem, le mando un saludo desde los Mochis Sinaloa
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