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Calidad de Granos en silo

Bienvenido a la página de Engormix sobre Calidad de Granos en silo. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Calidad de Granos en silo.
Hace unos días, estaba haciendo una revisión de un molino de arroz, en busca de puntos donde se estuviera perdiendo eficiencia o generando más granos partidos, factor clave en la rentabilidad de un molino arrocero. Para avanzar en la construcción de la línea base de la operación empecé por el primer punto: el recibo. En la oficina de la báscula me dijeron que ellos tenían que abrir alrededor de  las 5 am para que los...
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Este es un tema que genera mucha inquietud porque estos insectos, que son muy comunes en el arroz, llegan a desarrollarse muchos días después de haber sido procesado apareciendo en los mercados o peor aún en el hogar del consumidor generando un descontento y unas reacciones tanto de los canales de venta como de los consumidores que afecta de manera importante a la marca del producto infestado. Muchos de nuestros clientes en GaviAgro nos consultan permanentemente...
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
El contenido de humedad de los granos es reconocido como la principal característica que tiene incidencia en la conservación de los granos después de la recolección. La humedad de recolección, generalmente es mayor que la humedad segura de almacenamiento y por ello los granos se secan o deshidratan hasta un cierto nivel de humedad en la cual no se favorece el desarrollo de hongos y otros microorganismos que afectan la calidad del grano. Al final del...
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Apreciados colegas, quiero compartir con Ustedes y a la ves iniciar el debate para la identificación del insecto de la foto, lamentablemente solo tengo la foto de la larva, ya que no conseguí criarlo hasta alcanzar el estado de adulto, que facilitaría mucho la tarea. Esta larva lo encontré realizando chequeo de clasificación de una muestra de soja no sellada, simplemente sujeta con grampas. Durante la clasificación me...
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Todos los profesionales que trabajan con post cosecha, deben tener clara la cantidad de dinero que asignan al rubro fumigación (tratamiento con gas) y analizarlo con detenimiento porque es un monto que impacta en los precios. El mundo está enfrentando grandes desafíos, en la mayoría de casos, generados por variables externas que no pueden controlar, esos desafíos demandan honestidad, eficiencia y ciencia en todo lo que se hace. Hay procedimientos que...
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  • Ecuación para calcular Factor de Compactación
En esta visión se utiliza el método de la integración, para ver el comportamiento del maíz en un silo. Como la Densidad varia a lo largo de la altura. Al lograr la ecuación que responde a esta integral sencilla. conoceremos los valores que se deben ajustar en la toma física de inventarios sobre la cantidad real de producto en el silo. ...
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Diego de la Torre
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) junto con la empresa Ingeniería Electrónica Argentina (IEA) de la ciudad de Rosario han desarrollado una nueva tecnología para el monitoreo de los granos almacenados en silos y celdas.   Fundamentos El aire ambiente tiene una determinada composición gaseosa, típicamente 78% de nitrógeno (N 2 ), 21% de oxígeno...
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Control de plagas en postcosecha: Cálculo de emulsión
El Ing. Domingo Yanucci habla sobre el control de plagas en la postcosecha tecnificada y el cálculo de emulsión de los insecticidas líquidos residuales, los gorgojicidas, para tratar la masa de granos. Video de la serie "Encuentro de Post-Cosecha" donde el Ing. Yanucci, director de Consulgran, Revista Granos y Revista Grãos Brasil, aborda el tema del cálculo de la emulsión al realizar tratamientos preventivos para el control de plagas, caudal de pulverización, etc....
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Esta es una pregunta que siempre hemos estado haciendo y que a lo largo de nuestro trabajo con los granos almacenados hemos vivido en muchas de las plantas por las que hemos pasado. En GaviAgro hemos mantenido relaciones de amistad y de negocios con cientos de empresas que han construido nuevas plantas de procesos en sitios donde no había nada, en las periferias de los pueblos, núcleos urbanos, en las zonas rurales y en las zonas de producción y consumo de...
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En mis investigaciones sobre fisiología de insectos en granos almacenados he encontrado autores que afirman que en los tratamientos con fosfuro de aluminio y fosfuro de magnesio y producir el muy tóxico gas fosfina, se logra matar insectos que infestan los graneles en larvas y adultos, mientras que algunos huevecillos y pupas logran sobrevivir gracias al bajo metabolismo en estas etapas de desarrollo del insecto. Sin embargo, en folletos de las empresas que manejan estos...
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El Grupo de Poscosecha de Granos de la Unidad Integrada Balcarce y el IPADS Balcarce, en colaboración con Iowa State University, organizan el curso de capacitación a distancia sobre "Almacenamiento de granos y forrajes en silo bolsa". El curso está compuesto por 12 clases obligatorias del 16 de octubre de 2023 al 17 de diciembre de 2023, que presentan el contenido mínimo requerido para su aprobación. A su vez, el alumno podrá acceder a 6...
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Hoy cerramos la “trilogía”, dando seguimiento a dos artículos publicados en ENGORMIX, sobre el uso de lámparas UV para monitoreo de insectos, y otro sobre tablas para medir niveles de infestación. En ambos artículos podría inferirse mi rebeldía a lo establecido, pero no es así; mi resistencia es a contar y clasificar insectos, sin implementar Acciones Correctivas, porque sin corrección, el conteo y...
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Buenos días, tengo dos casos a los cuales quisiera sus opiniones las cuales serán de gran ayuda: 1.- Se tiene maíz almacenado en silos los cuales presentan infestación y calentamiento, con qué temperatura y humedad relativa puedo airear (ubicación trópico) para tratar de conservarlos ? al igual cómo fumigar de la manera más práctica ? (cada silo tiene un aprox. de 5000 ton de grano ya almacenado) 2.- En otros silos se esta almacenando maíz (2200 ton), de igual forma pero no tiene...
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En la práctica diaria resulta imposible trabajar con mermas calculadas al mismo nivel que la humedad de comercialización. Hacerlo de este modo es afectar directamente la rentabilidad de la empresa responsable del acondicionamiento y la conservación (cooperativa – acopio – industria – etc.).   La tecnología disponible hoy no permite un ajuste para trabajar con semejante nivel de exactitud. Siempre el que recibe va a...
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Leandro Cardoso
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
La presente campaña de cosecha de soja fue altamente compleja, principalmente en el centro y norte de la región pampeana, donde las condiciones climáticas resultaron en una caída de los rendimientos y en problemas de calidad. Se destacan la elevada cantidad de granos y vainas verdes, las cuales pueden ocasionar problemas durante la conservación y procesamiento del grano. Muchos de los cultivos de soja se vieron afectados por condiciones de...
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Como parte del Programa de Capacitación a Distancia sobre Granos Almacenados (Pro-Granos) el Grupo de Poscosecha de Granos de la Unidad Integrada Balcarce (INTA-FCA) en Argentina los invita a particiar del mismo. Estos cursos son totalmente on line (clases, actividades prácticas y evaluaciones) y son asincrónicos ya que las actividades se pueden hacer en los momentos de conveniencia de los participantes. La capacitación se realiza en colaboración con...
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Con una producción de casi 300 millones de toneladas de granos y una proyección a 2050 de 500 millones de toneladas –principalmente de maíz y soja–, productores brasileros se enfrentan al desafío del guardado seguro. En este contexto, el INTA aporta el "know how" sobre esta tecnología de almacenamiento, que se destaca por su bajo costo, fácil implementación y eficiencia. ...
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En nuestro sector podemos encontrar distintos niveles de empresas: las tradicionales, las tecnificadas las que ya están en un nivel de precisión etc., cada una vive su nivel de eficiencia. Además las realidades varian con las regiones climáticas, los tipos de granos, los sistemas de comercialización, la dimensión de las instalaciones, etc. Sin embargo desde las latitudes más al sur de América y hasta los Estados Unidos de...
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INTA ediciones presentó el libro "Refrigeración artificial de granos en poscosecha" una nueva obra autoría de Rubén Darío Roskopf (INTA Paraná); Diego De La Torre, Ricardo Bartosik y Bernadette Abadía (INTA Balcarce). ...
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Se trata de una herramienta de ingeniería de poscosecha, desarrollada a partir de un trabajo conjunto entre el INTA Balcarce –Buenos Aires– y la Universidad de Iowa –Estados Unidos– que mejora la eficiencia y la eficacia de la aireación de granos, permitiendo bajar el consumo de energía eléctrica adaptando su manejo a las condiciones climáticas. ...
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