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Factores que afectan el rendimiento en carne de los cerdos

Publicado: 23 de octubre de 2017
Resumen
En esta ponencia más que de evolución de la Porcicultura les hablare del proceso de transformación que ha sufrido este subsector en Colombia referente al tema de la carne de cerdo y las exigencias del consumidor. El cerdo en su conformación o fenotipo a sufrido grandes cambios a nivel mundial dando el paso de un cerdo con características grasas a un cerdo con f...
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Autores:
Marco Aurelio Escobar Jaramillo
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Jhon jairo martinez vergara
18 de diciembre de 2017
Buenas noches. El aporte general del sr zootecnista marcó áurelio es de gran importancia y enriquecedora Para mi, ya que soy nuevo en el tema de sacrificio y venta de cerdo con finalidad de querer criar a la ves Mejor explicado no puede estar Gracias por su aporte en esta gran temática
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Mario Alfonso Meza Rhenals
11 de abril de 2018
Gracias por este importante aporte, es para mi de gran utilidad, voy a iniciar en la cría y producción de carne de cerdo, me estoy instruyendo muy bien. Me gustaría saber el espacio de cada galpón para hembras de cría, lo mismo para los cerdos en la etapa de levante y engorde, tengo 1 ha de tierra en la costa atlántica, dpto de Bolívar,municipio de Clemencia. Gracias por la atención que le puedan prestar a esta solicitud
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