A Jhon jairo martinez vergara le gusta el comentario:
Definitivamente, lo ideal es darles alimentos balanceados, como también lo ideal es el sacrificio de animales de 110 kilos, así como también lo ideal es que se castren a los cerdos a los 5 días de nacidos, pero....., como dicen, puedes acondicionar tu explotación a las exigencias del mercado y a tus propias exigencias, esto es, si te exigen cerdos de mas de 110 kilos, pues a producirlos, si te pid ...
A Jhon jairo martinez vergara le gusta el comentario:
Normalmente las empacadoras y restaurantes grumete buscan canales de 85-90 kilos (110 kilos pie) a la edad de 23 semanas (desde nacidos) 20 semanas (desde el destete) y en estas etapas te consumirá un promedio de 270 kilos de alimento balanceado.
Después de esa edad y de ese peso el cerdo empieza a convertir más grasa que músculo, por lo que ya no es recomendable seguir engordandolos.
También ...
A Jhon jairo martinez vergara le gusta el articulo tecnico:
En esta ponencia más que de evolución de la Porcicultura les hablare del proceso de transformación que ha sufrido este subsector en Colombia referente al tema de la carne de cerdo y las exigencias del consumidor.El cerdo en su conformación o fenotipo a sufrido grandes cambios a nivel mundial dando el paso de un cerdo con características grasas a un cerdo con feno ...
Participación en foro el 18 de diciembre de 2017
Buenas noches. El aporte general del sr zootecnista marcó áurelio
es de gran importancia y enriquecedora Para mi, ya que soy nuevo en el tema de sacrificio y venta de cerdo con finalidad de querer criar a la ves
Mejor explicado no puede estar
Gracias por su aporte en esta gran temática
Se unió a la comunidad de engormix
19 de octubre de 2017