
La inteligencia artificial es la clave para romper barreras en la producción animal. Las nuevas tecnologías están transformando este sector, pero enfrentan retos desde la conectividad hasta la aceptación por parte de los productores veteranos que deben adaptarse a esta revolución tecnológica. Mário Penz, junto a Sebastián Ratto, subrayan la importancia de integrar correctamente la Inteligencia Artificial en las granjas para maximizar su potencial. Este esfuerzo no solo requiere la adopción de tecnología, sino también de capacitación continua para los operarios y técnicos involucrados.
Fragmento de la entrevista realizada por Pablo Nudelman publicada en el canal de youtube "Café con Penz".



