Cerdocast#134 - Benchmarking: clave para la eficiencia y rentabilidad porcina

Publicado: 6 de marzo de 2024

Fuente: Leandro del Tuffo, CerdoCast

Cerdocast presentó su episodio Nº 134 con el tema "Benchmarking: clave para la eficiencia y rentabilidad porcina" y el MSc. Fabián Fridstein como invitado junto al anfitrión MSc. Leandro Del Tuffo.

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Lo que vas a aprender en este episodio

Benchmarking en la industria porcina: ¿qué es y para qué sirve?
Benchmarking en latinoamérica donde estamos posicionados y cuales son los desafíos a los que se enfrenta.
Diferencias entre las granjas que están en el top 10 % y el resto de las granjas que están en la media.
Enfoque estratégico para incrementar el rendimiento de granjas ubicadas en la media.

Sobre MSc. Fabián Fridstein

Ingeniero en Biotecnología. Universidad Politécnica de Pénjamo.
Magister en Nutrición Animal. Universidad Nacional Autónoma de México.
Actualmente ocupa le cargo de Gerente técnico en cerdos para México, América Central y Cáribe. DSM - firmenich.

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Fabian Ulises Fridstein García

Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C. (AMENA)

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