Propiedades antibiofilm y antimicrobianas de una mezcla de fitomoléculas y su aplicación en lechones destetados en condiciones de producción comercial

1. ANTECEDENTES Y OBJETIVO

Las infecciones posdestete causadas por Escherichia coli y Streptococcus suis patógenos siguen siendo importantes desafíos en la producción porcina y afectan negativamente al crecimiento, la salud y la supervivencia.

La creciente resistencia a los antimicrobianos y los mecanismos de persistencia bacteriana, como el quorum sensing y la formación de biofilm, reducen la eficacia de los tratamientos.

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Mediante el quorum sensing, las bacterias coordinan la formación de biofilm, una matriz protectora que reduce su sensibilidad a los antimicrobianos.

Evaluar la actividad antimicrobiana y antibiofilm de un producto comercial in vitro y sus efectos sobre el rendimiento y la supervivencia de lechones destetados en condiciones comerciales.

4PowerX: Formulación de fitomoléculas purificadas rica en monoterpenos y fenilpropanoides.

2. ESTUDIO IN VITRO

La eficacia del producto (4PowerX) se evaluó en tres ensayos independientes:

Actividad antimicrobiana
Ensayo de microdilución en caldo: determinación de la concentración mínima inhibitoria (CMI).

Actividad antibiofilm
Ensayo de adhesión en microplaca de 96 pocillos: inhibición de la formación de biofilm.

Erradicación del biofilm
Biofilms preformados expuestos a seis concentraciones de 4PowerX y evaluados tras 24 h.

RESULTADOS CLAVE IN VITRO

El producto mostró actividad antimicrobiana y antibiofilm frente a bacterias Gram negativas y Gram positivas, así como actividad frente a biofilms bacterianos.

3. ENSAYO COMERCIAL DE CAMPO - DISEÑO DEL ESTUDIO

Granja porcina española con antecedentes de problemas recurrentes por E. coli y S. suis
1.700 lechones destetados (Large White x Landrace x Pietrain)
Corrales con 45-55 lechones
Ensayo de 42 días

4. RESULTADOS DE CAMPO

DESAFÍO SANITARIO DURANTE EL ESTUDIO: Desde la tercera semana se observó en ambos grupos un cuadro respiratorio subclínico asociado al virus del PRRS.

5. CONCLUSIÓN

El producto mostró actividad antimicrobiana y antibiofilm in vitro frente a bacterias Gram negativas y Gram positivas resistentes.

En condiciones comerciales, la suplementación continua se asoció con:

+18 % de ganancia media diaria; -48,7 % de mortalidad
Sin tratamiento antimicrobiano en el grupo
4PowerX durante los 42 días de ensayo

Estos resultados respaldan las formulaciones específicas de fitomoléculas ricas en monoterpenos y fenilpropanoides, como 4PowerX, como estrategia prometedora para favorecer la salud de los lechones posdestete y el uso responsable de los antimicrobianos.

6. MENSAJE CLAVE

Una formulación de fitomoléculas purificadas a base de monoterpenos y fenilpropanoides mostró una potente actividad antimicrobiana y antibiofilm in vitro y mejoró significativamente el crecimiento y la supervivencia de lechones destetados en condiciones comerciales con desafíos por E. coli y S. suis.