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Bienestar animal y bioseguridad: impacto de la densidad en el sector de engorde

Publicado: 1 de diciembre de 2022
Resumen
INTRODUCCIÓN Debido a la evolución continua de las empresas de genética, los últimos reportes indican que las 10 mejores granjas de Argentina han destetado 7,14 lechones más por cerda por año en 2021, respecto a 2014 (Reporte Agriness, 14° edición). Esto representa un gran desafío en Bienestar Animal (BA) y bioseguridad; dado que las...
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Sindulfo Yapu Quintanilla
23 de enero de 2023
Excelente trabajo por el universo muestral significativo. Los datos que muestra coinciden con los datos que muchos empíricamente manejamos. Estos datos refuerzan la importancia del Bienestar Animal en este periodo, por supuesto que esto debe acompañado de otros factores: instalaciones, sanidad, alimentación, genética, personal calificado, etc.
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