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Proteína: el nutriente de moda

Publicado: 24 de abril de 2020
Resumen
Nueva York, Diciembre de 2013. En la conferencia “Fronteras en Agricultura Sostenible: estudiando la cadena de producción de proteína para mejorar su calidad alimentaria”, una reunión de la Academia de Ciencias de Nueva York, se habló de la importancia de integrar científicos, agroindustriales, expertos en salud humana y en medio ambiente, para const...
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Autores:
Pilar Serrano-Galvis
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Jose Luis Jimenez Moreno
8 de mayo de 2020
Artículo corto pero sustancioso
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Otalivar Botina
10 de mayo de 2020
Hola muy importante el el tema me gusto, le envíe un mensaje a la profesional Olga, espero me conteste
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Augusto Rodríguez
17 de mayo de 2020
La producción de proteinas es un desafío recurrente
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