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Comercialización de carne ovina
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La demanda de carne ovina desde Brasil continúa firme e incluso se incrementa, ayudando cada vez más a valorizar la tonelada exportada por Uruguay y contrarrestar la caída en el volumen exportado. Los precios continúan muy altos.
Los importadores brasileños compraron 51,9% más volumen en agosto (352 toneladas) frente a lo que habían adquirido en julio (232 toneladas). Entre...
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Una herramienta importante para definir la produccion de carnes de ovino es primero saber que producir,(razas), para quien producir (mercado interno o externo), segmentación del mercado, (detectar nichos interesados en esa oferta), el momento en que estará disponible esa oferta, (según el mercado).
Después tenemos un segundo elemento importante en la produccion de carne de ovino y se relaciona con el precio, dependiendo de la calidad y el tipo de corte asociados a un mercado específico, el...
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Hola. Mi nombre es JUAN DIEGO. Soy estudiante de la Corporación Universitaria de Santa Rosa de Cabal "UNISARC", COLOMBIA-RISARALDA, y actualmente me encuentro elaborando mi trabajo de grado, el cual se basa en la ADAPTACION DEL OVINO DE PELO E INDUSTRIALIZACION DE SU CARNE (camuro, pelibuey, u oveja de carne), y pido el grandísimo favor a quien me pueda brindar información sobre dicha especie, como: manejo, nutrición, reproducción, trabajos o investigaciones que se hayan realizado sobre ellos,...
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Capítulo 3. Estudio Técnico 3.1 Descripción técnica del producto 3.1.1 Características taxonómicas Reino Animalia Phylum Chordata Subphylum Vertebrata Superclase Tetrapoda Clase ...
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Notable crecimiento de las colocaciones externas uruguayas de carne ovina. Otro logro del activo circuíto comercial rioplatense en el siempre ultracompetitivo mercado internacional. Las ventas observaron un buen promedio por tonelada.
El Instituto Nacional de Carnes ratificó que durante el primer semestre del 2007 las exportaciones de esta exquisita alternativa cárnica aumentó el cuarenta y un por ciento (41%), en tanto, el ingreso en divisas tuvo un alza del treinta y cinco por ciento...
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La fiscalización de exportaciones de carnes frescas ovinas durante enero - octubre de 2006 sumaron 7.700 toneladas por un valor de 22.296.000 dólares mostrando un incremento del 8 por ciento en divisas y un descenso del 8 por ciento en volumen con respecto a las exportaciones del mismo período del año pasado, que sumaron 8.366 toneladas y 20.606.000 dólares, informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El principal destino hacia el que el organismo...
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A través de la Asociación Fomento Ganadero Mexicano (FOGAMEX) se mandó un primer embarque de alta genética a Quito, Ecuador, integrado por ovinos y caprinos procedentes de 14 ganaderías de seis estados de la República.
La apertura de nuevos canales de comercialización son el resultado de su alta genética, estatus sanitario y la participación de productores pecuarios en expos y agroferias de países de Centro y Sur América.
El actual estatus de la sanidad animal de México y la alta...
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La fiscalización de exportaciones de carnes frescas ovinas durante enero-noviembre de 2005 sumaron 8.433 toneladas por un valor de 20.850.000 dólares informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
De esta manera continua la superación -lograda en mayo pasado- de los envíos fiscalizados en todo el 2004, que alcanzaron a 6.163 toneladas por un valor de 15.676.000 dólares, los registros más altos de los últimos nueve años, según las estadísticas del organismo...
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La fiscalización de exportaciones de carnes frescas ovinas durante enero a septiembre de 2005 sumaron 8.281 toneladas por un valor de 20.384.000 dólares informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
De esta manera continua la superación -lograda en mayo pasado- de los envíos fiscalizados en todo el 2004, que alcanzaron a 6.163 toneladas por un valor de 15.676.000 dólares y significaron los registros más altos de los últimos nueve años, según las estadísticas...
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La fiscalización de exportaciones de carnes frescas ovinas durante enero a agosto de 2005 sumaron 8.195 toneladas por un valor de 20.066.000 dólares informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
De esta manera continua la superación -lograda en mayo pasado- de los envíos fiscalizados en todo el 2004, que alcanzaron a 6.163 toneladas por un valor de 15.676.000 dólares y significaron los registros más altos de los últimos nueve años, según las estadísticas del...
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Se realizó en MercoCarne 2005, el concurso de corderos en pie y al gancho -Block Test-, donde participaron productores ovinos de la provincia de Buenos Aires (Roque Perez, Cañuelas, San Miguel del Monte) y jurados reconocidos como Carlos Solanet –INTA Balcarce- y el Dr. Ismael Faverio , coordinador del programa ovino de la provincia de Buenos Aires.
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