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Ing. Agr. PhD. Fabio Montossi
Ing. Agr. PhD
Ing. Agr. PhD. Fabio Montossi Investigador Principal Referente Senior Researcher Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria INIA URUGUAY
Ing. Agr. PhD
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Artículo publicado el 21 de julio de 2022
IntroducciónCon una situación actual favorable para la producción de commodities y perspectivas promisorias ante un horizonte de incremento de la demanda mundial de carnes, este trabajo propone evaluar una serie de escenarios de la ganadería bovina nacional apuntando a una faena de 3 millones de cabezas y a una generación bruta por exportaciones de 3000 millones ...
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Participación en foro el 26 de mayo de 2022
Estimado Diego Garcia, si colabora con el entendimiento del trabajo, le adjunto un concepto ampliado de nuestros trabajos: "En la composición de los ácidos grasos, los sistemas exclusivamente pastoriles o con niveles bajos de suplementación bajo pastoreo utilizados en este estudio, demuestran que la carne proveniente de vacas de descarte de la raza Hereford, cumplen las recomendaciones internaci ...
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Artículo publicado el 13 de mayo de 2022
El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de diferentes estrategias nutricionales sobre la calidad de la carne y composición de ácidos grasos (AG) en vacas de descarte. El experimento combinó diferentes niveles de asignación de forraje (AF) pastoreando un cultivo de avena y raigrás y el uso de afrechillo de arroz (AA) durante 130 días. Se asignaro ...
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Artículo publicado el 13 de mayo de 2022
El objetivo de este estudio fue evaluar sistemas de alimentación en la productividad y calidad de canal de vacas de descarte de la raza Hereford pastoreando un cultivo mezcla de raigrás y avena. Cuarenta vacas Hereford de descarte (480 kg de peso vivo; PV) fueron asignadas aleatoriamente a cuatro tratamientos (T) como resultado de combinar diferente niveles de asignación de fo ...
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Artículo publicado el 13 de mayo de 2022
Se evaluó el efecto de dos cargas animales (C; 12 -CB- y 18 -CA- corderos/ha) y 3 tipos de suplemento (TS; sorgo -Sg-, maíz -M- y afrechillo de arroz -AA-) al 1% del peso vivo (PV) y sin suplementación -SS- sobre la productividad de corderos cruza Corriedale x Merino Dohne durante 97 días sobre una pastura mezcla de trébol rojo (TR) y achicoria (Ach). El PV vac&i ...
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Artículo publicado el 13 de mayo de 2022
A diferencia de sistemas de recría o invernada de relativa simplicidad, los sistemas de cría en Uruguay son sistemas complejos, con la particularidad que generan dos productos de venta (terneros y vacas), ambos de alta relevancia productiva. Pero particularmente en nuestro país, debido a los altos precios relativos de la vaca gorda,la importancia de este segundo producto es ad ...
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Video publicado el 26 de enero de 2022
El Ing. Fabio Montossi expone sobre la problematica de déficit hídrico y recomienda hacer un diagnóstico predial para poder tomar decisiones en esta serie de mensajes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria – Uruguay en el marco de la situación de déficit hídrico y emergencia agropecuaria 2021-2022.
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Video publicado el 30 de noviembre de 2021
El Ing. Fabio Montossi presenta el 7° AUPA - Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
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Noticia publicada el 2 de septiembre de 2021
Los invitamos a "Un ida y vuelta con INIA", una oportunidad para revivir temas de gran demanda y vigencia para el sector de la ganadería extensiva.   En esta tercera instancia estaremos intercambiando sobre "creep feeding", el día 7 de setiembre a las 11.00 horas. El ida y vuelta será entre ustedes los interesados en particular, y los investigadores Fabio Montossi y Jua ...
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Noticia publicada el 22 de octubre de 2020
Se realizará el 30 de octubre la joranda Una visión a futuro de la ganadería uruguaya ¿Es posible alcanzar una faena de 3 millones de bovinos? Actividad sin costo; dirigida a productores, estudiantes y técnicos. Transmisión por el canal You Tube de INIA Uruguay en vivo - 19.00 h a 20.30 h-.   Programa: 19  Ganadería cambi&oacu ...
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Información
Ubicación:Tacuarembo, Tacuarembo, Uruguay
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Ing. Agr. PhD
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