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Nota de Opinión publicada el 15 de Abril de 2024
El polvo avícola representa una amenaza significativa para la salud pulmonar de las aves de corral. Desde la irritación directa de las vías respiratorias hasta la supresión del sist...
Autor/es:
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Nota de Opinión publicada el 20 de Octubre de 2022
Digestión del alimento y absorción de nutrientes. La digestión del alimento se puede dividir en dos procesos distintos: (1) la digestión mecánica mediante la masticació...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
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Nota de Opinión publicada el 17 de Marzo de 2022
Maximizar la distribución de energía y nutrientes hacia los procesos de producción es clave para una producción económicamente rentable. La inflamación se caracteriza ...
Autor/es:
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Nota de Opinión publicada el 17 de Marzo de 2022
Micotoxinas y endotoxinas Las micotoxinas y las endotoxinas son toxinas que presentan un riesgo para la salud de los animales de producción, aunque provienen de diferentes orígenes. De hecho, las...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
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Nota de Opinión publicada el 17 de Marzo de 2022
Como medida preventiva, los agentes detoxificantes de micotoxinas se deben añadir de forma rutinaria a los alimentos para animales para reducir los efectos perjudiciales de las micotoxinas en la salud y...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
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Nota de Opinión publicada el 6 de Enero de 2022
Las micotoxinas son sustancias tóxicas originadas en el metabolismo secundario de diferentes tipos de hongos como Fusarium, Aspergillus y Penicillium. Las micotoxinas son producidas ...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
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