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Panorama de las micotoxinas en el maíz de América Latina: resultados del survey 2025

Publicado: 9 de febrero de 2026

Cristina Tonial, Agente Científica en Pegasus Science, presenta los resultados del tradicional relevamiento anual de micotoxinas en el maíz de América Latina. El estudio evaluó más de 22.000 muestras de maíz, totalizando más de 105.000 predicciones de micotoxinas por NIR, a través de la Plataforma Olimpo. 

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Autores:
Cristina Tonial Simões
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