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Poscosecha de Granos: Curso a distancia desde Argentina

Publicado: 18 de marzo de 2026
Por: engormix.com
Formación clave para la gestión eficiente del almacenamiento de granos

El Grupo de Poscosecha de Granos de la Unidad Integrada Balcarce (INTA-FCA) anuncia el lanzamiento de una nueva edición del curso PGF 101 - Introducción a la Poscosecha de Granos, una capacitación integral y a distancia que inicia el próximo 13 de abril. Este curso está diseñado para brindar conocimientos fundamentales sobre la poscosecha de granos, abordando aspectos clave para garantizar la calidad y seguridad en el almacenamiento.
Poscosecha de Granos: Curso a distancia desde Argentina - Image 1


Un curso esencial para el sector


La poscosecha es una etapa crítica en la cadena de producción agrícola. Su correcta gestión no solo evita pérdidas económicas, sino que también garantiza la conservación de la calidad del grano para su comercialización y consumo. PGF 101 - Introducción a la Poscosecha de Granos ofrece una visión completa del proceso, desde el contexto global de la producción hasta las tecnologías más avanzadas para la conservación de granos.


¿Qué aprenderás?


El curso abarca los siguientes temas fundamentales:
  • Contexto global de la producción y poscosecha de granos: análisis de tendencias y su impacto en la cadena agroindustrial
  • Infraestructura y tecnología en plantas de almacenamiento: sistemas de secado, aireación, limpieza y monitoreo
  • Factores bióticos y abióticos: su influencia en la conservación y calidad del grano
  • Control de insectos plaga y gestión de riesgos: estrategias de prevención y control en el almacenamiento
  • Buenas Prácticas y Sistemas de Gestión de Calidad: herramientas clave para optimizar la seguridad y eficiencia en el acopio.

Modalidad flexible y acompañamiento experto


El curso tiene una duración de 5 semanas y se dicta en modalidad 100% online, permitiendo a los participantes acceder a los contenidos en cualquier momento. A través de una plataforma virtual, los estudiantes podrán visualizar clases grabadas, realizar evaluaciones y participar en espacios de interacción con docentes especializados del Grupo de Poscosecha de Granos de la Unidad Integrada Balcarce.


¿Para quién está dirigido?


Esta formación está orientada a productores, técnicos, profesionales y estudiantes que buscan ampliar sus conocimientos en la conservación y gestión de la calidad de los granos almacenados. También es una excelente oportunidad para quienes deseen introducirse en el mundo de la poscosecha con bases sólidas y actualizadas.

Información importante
Inicio: 13 de abril de 2026
Finalización: 15 de mayo de 2026
Clases: 10 (sugerido: 2 por semana)
Carga horaria estimada: 6 horas semanales
Arancel: $AR 150.000 (para argentinos)
USD 180 (para extranjeros)
Instructores/Docentes
Ricardo Bartosik, Diego de la Torre, Leandro Cardoso y Bernadette Abadía (INTA Balcarce)
Las inscripciones están abiertas. Para más información y registro, accede a www.progranos.org/capacitacion.html
No pierdas la oportunidad de capacitarte con expertos en poscosecha y llevar tu conocimiento al siguiente nivel.
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Fuente
engormix.com
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Diego de la Torre
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Leandro Cardoso
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Ricardo Bartosik
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Bernadette Abadía
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