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Introducción Mantener la incubabilidad del HF es muy importante para optimizar la rentabilidad de una planta incubadora. Hay varios factores que causan mermas de incubabilidad, una guarda prolongada es posiblemente el factor principal. Las siglas SPIDES en Español, significan: Cortos períodos de incubación durante el almacén del huevo - CPIDAH. La técn ...
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Video de la presentación realizada por la destacada Referente Martha Pulido-Landinez sobre "Incidencia e importancia del Control de Salmonella Infantis en Latinoamérica" durante la sexta jornada avícola "Por y para la Avicultura" organizada por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese...
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Estimados amigos;La erradicación de las salmonella spp en aves infectadas es imposible.Las salmonellas spp penetran las células y persisten en el citoplasma .Hay células de defensas como los macrofagos que mediante el proceso de fagocitosis trata de fagocotar a las salmonellas pero algunas salmonellas no son destruidas y utilizan a los macrofagos como transporte en el torrente ...
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La Dra. Martha Pulido Landínez habla en engormix.com sobre La bioseguridad como herramienta para la erradicación de Salmonella gallinarum, tema de su disertación en la Cumbre Avícola Latinoamericana (IPPE 2020. Atlanta, EE.UU.)La profesora e investigadora de la Universidad Estatal de Mississippi y consultora internacional de aves señana que la ...
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La profesora Elizabeth Santin, de la Universidad Federal del Paraná (Brasil), disertó calidad intestinal e inmunidad en el marco del Simposio Internacional Técnico de Yes...
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"La relación microbiota/huésped y su impacto sobre los resultados productivos" fue el tema de la conferencia de la Dra. Elizabeth Santin durante el 2° Simposio Internacional Biofarma de Nutrición Animal - SINA (Abril 2018. Rosario, Argentina)
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Don Rubén, debe decir 7 u 8 millones, de los cuales son 750.000 reproductoras pesadas, 250.000 reproductoras ligeras, 2 millones de gallinas ponedoras aproximadamente y el resto es pollo de engorda. Todos los días de Dios veo aves, también, atiendo las cátedras de Fisiología Veterinaria y Fisiología de los procesos productivos, en este último caso, Fisiología de la producción de huevo y reproducc ...
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Introducción: Por muchos años la tifoidea aviar había sido un dolor de cabeza casi que exclusivamente para las explotaciones de ponedoras comerciales en especial las productoras de huevo marrón. Se preconizaba que dado que las aves marrón eran muy susceptibles, dentro de las estrategias de control se debía incluir la despoblación de las aves afecta ...
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La planta de médicos veterinarios que laboran en producción intensiva en las grandes empresas productoras de pollo, de huevo y de pavo en los Estados Unidos, Europa y otros países desarrollados, se encuentra ante el gran dilema: el de usar o no antimicrobianos para poder producir adecuada y óptimamente. Ante las recomendaciones de la Organización Mundial de ...
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Hola!!!En mi opinión y tras muchos años de experiencia en Calidad Alimentaria, es una medida inadecuada, ya que dada la porosidad de la cáscara del huevo, el lavado de la misma ayudaría a ingresar al interior del huevo bacterias que no solo pueden afectar la calidad comercial del producto, sino que además pueden llevar bacterias tales como salmonella, que pod&iac ...
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Ubicación:Heredia, Heredia, Costa Rica
Perfil: Profesional
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