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Participación en foro el 27 de marzo de 2021
De verdad excelente descripción de manejo sanitario de una planta de incubación. Calidad del huevo incubable, el primer punto a tomar en cuenta en el proceso de incubación. sanidad en la planta de incubación, evaluación de los procesos de limpieza y desinfección y dentro de este punto la evaluación de la calidad del agua que de la que disponemos en la planta de incubación y calidad del aire que en ...
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A Payro CA le gusta el articulo tecnico:
IntroducciónLa sala de pollitos es un recinto cláve en toda planta incubadora. Sin embargo, frecuentemente, es el lugar en dónde se nos quema el pan en la boca del horno, en la etapa final de nuestro proceso productivo.Puntos críticos de controlCarrusel de pollitos Chick Go - Round.a. No permitir un exceso de pollitos presentes en el carousel en ningún momento. S ...
Participación en foro el 14 de enero de 2020
Raimundo Lecompte Si y Si. Es posible Sr. Raimundo eliminar ese biofilms. La industria avícola ha avanzado mucho pero no así los procesos de limpieza y desinfección para las instalaciones donde mantenemos las aves, siempre se ha pensado que con un simple barrido, sacudir el polvo y aplicar un desinfectante ya es suficiente y eso no es así, se le deja todo el trabajo a e ...
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Participación en foro el 14 de enero de 2020
Silvia Viora . Muy simple la técnica de aprender lavando platos pero muy precisa Dra. Silvia, la felicito por el comentario y la comparación tan acertada.si debemos distinguir entre lo que está limpio y lo que aparenta estar limpio, nuestras instalaciones después de sacar un lote y la preparación para recibir el siguiente lote debe estar verdaderamente limpio antes de proceder a la aplicación del ...
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Participación en foro el 17 de agosto de 2018
Saludos a todos, Larry el problema básicamente no es permitir que entren agentes patógenos a nuestras instalaciones, es que ya se encuentran dentro de ellas desde hace mucho tiempo y se ha pretendido controlarlos mediante el uso indiscriminado de antibióticos, vacunas y desinfectantes que según son tan buenos que actúan en presencia de cualquier tipo de materia orgánica. Es indispensable estable ...
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Discusion creada el 15 de abril de 2018
Esta es una unidad diseñada especialmente para el lavado y desinfección integral de instalaciones avícolas. Es completamente autónoma ya que cuenta con una planta eléctrica para el consumo del compresor de aire del productor de espuma, bombas de agua y otros equipos. Tiene un tanque para el agua y el detergente. De la granja solo se debe proveer de agua, la cual ...
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Discusion creada el 28 de julio de 2017
Fregado del sistema de bebederos (niples) para remover la biopelicula
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Participación en foro el 9 de julio de 2017
Felicitaciones Dr. Elías Osorio por excelente artículo donde académicamente nos explica las características de cada tipo de vacuna. Estoy totalmente de acuerdo con el Dr. Carlos Vásquez cuando comenta que se están produciendo vacunas vectorizadas con éxito en la producción industrial logrando buena protección “bajo ciertas condiciones” las cuales estarían relacionadas con un nivel de bioseguridad ...
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Participación en foro el 7 de julio de 2017
Buenos días a todos. Gianfranco analicemos los datos que nos estas pasando, 8% de ombligos mal cicatrizados y 0,2% de huevos bomba. Está muy claro que el problema en este caso no es contaminación ya que este valor se encuentra dentro de los estándares para la edad de 33 semanas, este es un lote que está en pleno pico de producción. Revisa bien las condiciones de operación de las maquinas (temp. Y ...
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A Payro CA le gusta el comentario:
Excelentes comentarios, también se debe tener mucha atención en el personal que manipulan el huevo, es muy común que con la misma? mano, manipulan el huevo contaminado y el huevo limpio, se debe de instaurar un sistema de recolección de huevo, lo más higiénico posible.
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Información
Ubicación:Provo, Utah, Estados Unidos de América
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: Vice-Presidente