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Jose Cruz Castillo Calvario
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Nutrición de precisión: IA y nuevos aditivos
Dr. Germán Mendoza, Secretario del consejo de Vigilancia, menciona cómo puede la nutrición de precisión y el uso de tecnologías emergentes (como la IA y aditivos nutracéuticos) ayudar a los productores a mantener la rentabilidad reduciendo su impacto ambiental. Este será uno de los temas centrales de CLANA 2026, que se desarrollará del 22 al ...
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Nutriólogos: Impulsando a las nuevas generaciones
Dr. Germán Mendoza, Secretario del consejo de Vigilancia, nos cuenta cuales son las estrategias de AMENA para unir la investigación universitaria y la industria pecuaria, e impulsar a las nuevas generaciones de nutriólogos. Este será uno de los temas de CLANA 2026, que se desarrollará del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisc ...
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Pulmones que hablan: evidencia del complejo respiratorio porcino
El complejo respiratorio porcino (CRP) constituye uno de los principales desafíos sanitarios en la producción porcina moderna debido a su naturaleza multifactorial, y al impacto económico que genera en los sistemas productivos. Este síndrome resulta de la interacción entre diversos patógenos infecciosos, factores ambientales y condiciones de manejo que com ...
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Nutrición de precisión y sostenibilidad en producción animal
Luis Ávila, líder técnico para avicultura de Trouw Nutrition, explica cómo la transferencia de conocimiento, las herramientas de nutrición de precisión y las plataformas de sostenibilidad fortalecen el trabajo conjunto con Bioalimentar.
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Light piglets: Manejo, viabilidad y desarrollo en sistemas con cerdas hiperprolíficas
IntroducciónLos sistemas modernos de producción porcina se caracterizan por un aumento de la hiperprolificidad, lo que ha permitido incrementar el número de lechones destetados por cerda y año.Sin embargo, este avance ha generado una mayor variabilidad dentro de la camada y un incremento en el número de lechones de bajo peso al nacimiento (Crespo & Gadea 2021 ...
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Confort Térmico en Recría de lechones
La temperatura es uno de los factores determinantes para el bienestar animal y el crecimiento óptimo de los lechones. Manejarla correctamente asegurará la máxima productividad.El confort térmico se debe lograr a través del manejo de la temperatura, la humedad y la concentración de gases.TemperaturaLas salas de recría deberán estar calefaccion ...
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Inmunonutrición en producción porcina
Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en producción porcina.
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La suplementación de pidolato cálcico a cerdas hiperprolíficas en periparto mejora la viabilidad al nacimiento y desempeño productivo de los lechones
IntroducciónLa hiperprolificidad de las cerdas, lograda por mejora genética, tuvo como resultado tiempos más largos de parto, durante los cuales los últimos lechones al nacer podrían sufrir una falta de oxígeno (Quiniou et al., 2012). Esto último disminuye su vigor al parto y los hace más susceptibles al aplastamiento y a demorar la ingesta d ...
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Inclusión de monolaurina
Jessica Ramírez (Improva) habla sobre la evidencia práctica o indicadores de que un lote está respondiendo bien a la inclusión de monolaurina en la dieta
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El sector ganadero y la digitalización
La definición de la digitalización, que es un término muy actual, también en el ámbito pecuario, comprende un proceso técnicamente relativamente complejo que permite convertir la información original en formato analógico en una información en formato digital.El mencionado proceso implica la creación de una representación ...
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