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Este año ha sido atípico, por decir lo menos, y algunos están haciendo malabares solo para mantener sus puertas abiertas. Lo bueno de nuestra industria es que, independientemente de cualquier pandemia que mantenga a las personas alejadas de restaurantes, centros comerciales o tiendas locales, las personas y los animales igual necesitan comer. Los cultivos de soya y maíz ...
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Ante esta reciente pandemia, declarada por la Organización Mundial de la Salud, del virus COVID-19, un equipo  de consultores con competencia comprobada en sistemas de calidad e inocuidad, principalmente en el sector de los alimentos ha preparado una serie de recomendaciones, basadas en la información científica hasta el momento disponible.  Los especialistas de Foo ...
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Me parece muy interesante, muy buena explicación. He visto esta tecnología en Alemania. Allí hace bastante tiempo es utilizada dentro de otras técnicas disponibles.
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El Ing. Mauricio Santa Juliana habla en Engormix.com sobre la importancia del almacenamiento y conservación de granos en bolsas plásticas, tema de su disertación en el Congreso Internacional de Extrusores (Octubre 2018. Santa Fé, Argentina). El investigador del INTA remarcó la necesidad de elegir lugares altos, preparar la superficie limpia, firme y pareja, evitar el daño mecánico de los granos; e ...
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Sabemos que el tiempo es una de las variables principales en todas y cada una de las operaciones que se realizan. En el manejo de granos la cosa no es diferente. Un viejo dicho dice que “entre un buen y mal agricultor hay 2 semanas de diferencia”, aquí lo que se pretende rescatar es la oportunidad de las tareas a realizar. Claro que en la producción tenemos más va ...
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La bioseguridad preventiva en alimentos Balanceados es un término muy amplio que abarca varios programas preventivos que incluye HCCP, iso 9000, etc. Empezando por el control y certificación de proveedores de materia prima, control de calidad en la recepción de materias primas y certificación en la salida de producto terminado. General barreras de seguridad contra roedores , plagas, aves, etc. I ...
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Nosotros en GaviAgro introdujimos el sistema de almacenaje en silos bolsa de Ipesa en Agricorp Nicaragua en 2011, donde actualmente se almacenan mas de 25.000 toneladas de arroz con cascara seco, obteniendo considerables ahorros en comparación con lo que les costaba el almacenamiento antes. Luego, en 2017 lo hicimos con la arrocera más grande de Colombia que se llama DICORP, DIANA Corporacion, qu ...
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En vista de los numerosos desafíos que la industria avícola enfrenta en la actualidad, los integradores pueden adoptar medidas ahora para aumentar sus ingresos. Al momento de seleccionar ingredientes de dietas para aves de corral, el uso de estrategias de alimentación es crucial para promover cambios significativos. Un programa de alimentación eficaz debería cent ...
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Excelente charla Ing., las empresas que entiendan esto, estarán del otro lado, las que no lo hagan seguirán siendo las mismas ¡¡¡¡ Saludos
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Juan Cervantes presenta "La importancia del capital humano en la planta de alimentos balanceados" en el marco de los destacados seminarios virtuales organizados por AMENA. El Asesor técnico en plantas de alimentos realiza una breve introducción al tema, señala tendencias y realidades, el rol de los operadores en la fabricación, los retos del gerente de planta o jefe de producción....
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Ubicación:Rosario, Santa Fe, Argentina
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
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