Juan Carlos Pinilla

Estimado Martín: Partí en tal caso del principio que tanto el Indice de peróxidos como el de acidez son parámetros que te están indicando un deterioro del material, por lo tanto cuanto más bajos sean es mejor. Como dijo Roberto Fenzo, lo que no es bueno para consumo humano tampoco puede serlo para nuestros animales.Para la acidez no debiera superar en lo posible lo 0.15 m.eq. de ácido oleico por ...