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Jorge Luis Asencio Purizaca
Ing zootecnista
asesoría en crianza de: Gallinas Reproductoras Pesadas. Gallinas Ponedoras. Crianza de Pavos. Crianza de Pollos.
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Título profesional: Ing zootecnista
asesoría en crianza de: Gallinas Reproductoras Pesadas. Gallinas Ponedoras. Crianza de Pavos. Crianza de Pollos.
Ubicación: La Libertad, Perú
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Polifenoles - Alternativas antioxidantes naturales para controlar el estrés oxidativo en nutrición animal

En las últimas tres décadas, la producción animal ha experimentado un avance más que significativo, esto ha sido resultado de la alta demanda que genera una población creciente con el tiempo, requiriendo una producción mucho más eficiente tanto en temas productivos, económicos y ambientales.Los factores que han contribuido a este progreso inc ...
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Uso de probióticos para promover un mejor rendimiento y rentabilidad en la avicultura

Con un campo de estudio muy amplio y resultados muy variables, la elección del probiótico debe ser asertiva para lograr resultados consistentes.Los probióticos se utilizan en la avicultura desde hace muchos años. Se trata de tecnologías estratégicas para mantener una buena salud intestinal, importante para lograr un buen desarrollo de las aves, aumentar la ...
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El eje intestino-pulmón durante la disbiosis

La microbiota intestinal es un ecosistema complejo y diverso, que desempeña un papel esencial en el desarrollo y funcionamiento del sistema inmunitario local y sistémico.La microbiota del aparato respiratorio está menos estudiada, y menos aún la de los animales de granja. Contiene menor biomasa microbiana que la microbiota digestiva, y su composición depende ...
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Nutrición y Manejo de Reproductoras Livianas

El resultado final de una reproductora liviana se mide por el número de pollitas de primera calidad producidas. Este resultado esta determinado por lo acontecido en las primeras 16 semanas de vida, especialmente en la primera de ellas. Si no se ha conseguido el peso stándard para la raza a las 12 semanas de edad se tendrá una reproductora con niveles de producción infer ...
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Estrés térmico en aves de producción y su impacto negativo

El estrés térmico es un problema significativo en animales de producción terrestres, ya que su bienestar y rendimiento pueden verse afectados negativamente debido a condiciones ambientales extremas. Cuando los animales están expuestos a temperaturas muy elevadas o bajas fuera de su rango de confort, experimentan estrés térmico. Esto puede traer consigo dif ...
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Soluciones Inteligentes: Rentabilidad y Nutrición en Producción Avícola

El impacto positivo en la rentabilidad de soluciones inteligentes aplicadas a la producción cobra importancia ante los avances hacia la crianza intensiva con mayores exigencias. Entre ellas, el mantenimiento, la mejora del rendimiento de la granja, el mejoramiento genético, mejoramiento del ambiente, la bioseguridad y muy importante, el manejo de la nutrición.Debido a que los ...
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Eficacia terapéutica de la tylvalosina (tvn) en aves positivas a mycoplasma synoviae, un enfoque del efecto clinico sobre la calidad de huevo (síndrome EAA) en la ponedora comercial

Introducción El huevo es considerado como el “Alimento Milagroso” por que esta compuesto de 40 proteínas con una conformación estable de 9 aminoácidos, Y una proporción estable de ácidos grasos saturado e insaturados sin carbohidratos ni grasas trans, Además los huevos han sido reconocidos como alimento esencial por que tienen el mi ...
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Preparando las hembras para galpón con nido comunitario para tener mínimo de huevos de piso

En la producción del huevo fértil un factor fundamental es evitar que las gallinas se habitúen a poner en el piso. Para ellos es necesario proveer a las aves de las condiciones necesarias y el entrenamiento adecuado para que el proceso de la puesta sea el adecuado. En el presente articulo el Ing. Winfridus Bakker, asesor técnico de Cobb nos presenta una serie de recomen ...
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Mycoplasma gallisepticum: pérdida de producción y calidad de huevo
Una de las bacterias más pequeñas que se encuentran en la naturaleza es el Mycoplasma gallisepticum, también conocido como MG. Infecta a las aves de forma horizontal, causando grandes pérdidas económicas en las granjas. Esto se debe a que la bacteria entra fácilmente en el tracto respiratorio superior de las aves y provoca micoplasmosis, una enfermedad que afecta a los sistemas respiratorio y repr ...
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Impacto de la nutrición en la inmunidad y la enfermedad

Intervención nutricionalHay un vínculo claro entre la nutrición y las capacidades inmunitarias. Es más fácil de ver cuando se analiza la malnutrición y el daño que causa al organismo en general y al sistema inmunitario en particular. Sin embargo, el vínculo positivo entre macronutrientes específi cos y capacidades inmunes es fuerte. Lo ...
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